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Vitrine Refrigerada Expositora de Balcão 1085mm

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| Fabricante: UDI
Vitrine Refrigerada Expositora de Balcão 1085mm
1 424,00 
1 068,00 
+IVA: 1 313,64 
SKU: UD3097.020
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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada de bancada (1085x395x245 mm) em inox e vidro temperado. Ideal para tapas, com iluminação LED e pés ajustáveis. Sem instalação.

Vitrine Refrigerada – Principais Vantagens

Esta vitrine refrigerada de bancada é a solução ideal para apresentar os seus produtos frescos em qualquer ambiente profissional. Foi concebida para restaurantes, cafetarias e hotelaria, garantindo a conservação ideal de alimentos, desde tapas a sobremesas, mantendo-os sempre à temperatura perfeita e com uma visibilidade atraente.

Construída com aço inoxidável de alta qualidade e vidro temperado, este expositor assegura durabilidade e resistência para um uso intensivo diário. O sistema de iluminação LED de última geração realça as cores e texturas dos produtos, tornando-os mais apetecíveis. A sua conceção compacta de balcão, com pés ajustáveis, permite uma integração fácil sem necessidade de instalações complexas. A cuba plana facilita a organização e limpeza, garantindo a higiene e a eficiência no seu estabelecimento.

Aplicações Profissionais

Este display refrigerado é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes, bares, pastelarias, hotéis e cafetarias. É ideal para expor tapas, petiscos, sobremesas, sanduíches e outros produtos que necessitem de refrigeração constante. O seu design compacto torna-o especialmente útil para espaços com limitações de área, como balcões de atendimento e buffets, onde a apresentação e a frescura dos alimentos são cruciais para a satisfação do cliente.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)1085x395x245 mm
Tabuleiros da CubaPlana nr
IluminaçãoLEDs
VidroTemperado
Temperatura+2°C a +6°C
EvaporaçãoEstática S
Tensão230 V

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões exatas desta vitrine refrigerada?
A: Esta vitrine refrigerada possui dimensões de 1085x395x245 mm (largura x profundidade x altura), sendo ideal para bancadas e espaços compactos.

Q: É necessária alguma instalação especial para o funcionamento da vitrine?
A: Não, este modelo de vitrine de balcão é compacto e foi concebido para não requerer instalação, vindo equipado com pés ajustáveis para fácil colocação e uso imediato.

Q: Como se realiza a limpeza e manutenção desta vitrine refrigerada?
A: A limpeza deve ser feita com detergente suave e um pano macio. O vidro temperado e o aço inoxidável garantem uma manutenção simples e higiénica, e recomenda-se a descongelação regular para manter a eficiência do equipamento.

Q: Qual a gama de temperatura que a vitrine consegue manter?
A: A vitrine opera numa gama de temperatura entre +2°C e +6°C, perfeita para a conservação segura e ideal para a exposição de tapas e outros produtos frescos.

Q: Este equipamento inclui alguma garantia ou serviço de assistência?
A: Sim, todos os nossos equipamentos incluem a garantia legal estabelecida e dispomos de serviço de assistência técnica especializada para qualquer eventualidade, garantindo a sua tranquilidade e suporte pós-venda.

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Modelo UD3097.020
Marca UDEX
Dimensões (cm) 1085 × 395 × 245 cm

Não, este modelo compacto de vitrine de balcão foi concebido para ser utilizado sem instalação, bastando apenas ligá-lo à corrente elétrica. Os pés ajustáveis permitem uma fácil colocação e nivelamento em qualquer superfície de trabalho.

A vitrine opera numa gama de temperatura controlada entre +2°C e +6°C. Esta amplitude é ideal para a conservação segura e a apresentação de produtos frescos como tapas, doces e sanduíches, garantindo a sua integridade e frescura.

Sim, o sistema de iluminação LED de última geração foi cuidadosamente integrado para otimizar a apresentação e visibilidade dos produtos. Os LEDs destacam as cores e texturas, tornando os alimentos mais apelativos e convidativos para o cliente.

As dimensões precisas desta vitrine são 1085 mm de largura, 395 mm de profundidade e 245 mm de altura. Este tamanho compacto torna-a perfeita para balcões e espaços com restrições de área, sem comprometer a capacidade de exposição.

A limpeza e manutenção são simples devido aos materiais de alta qualidade. Recomenda-se a utilização de um detergente suave e um pano macio para o aço inoxidável e o vidro temperado, assegurando a higiene e a longevidade do equipamento. É igualmente importante realizar a descongelação regularmente para manter a eficiência.

Introdução

A vitrine refrigerada expositora de balcão de 1085mm é uma solução indispensável para estabelecimentos de hotelaria e restauração que procuram otimizar a apresentação e conservação de produtos perecíveis. Este equipamento, concebido para bancada, permite expor de forma apelativa uma variedade de alimentos, desde tapas e petiscos a sobremesas, garantindo a sua frescura e segurança alimentar. A sua integração estratégica no ponto de venda não só eleva a perceção de qualidade por parte do cliente, como também impulsiona as vendas por impulso, ao mesmo tempo que assegura uma operação eficiente e higiénica.

Bar de Tapas e Petiscos

Num bar de tapas, este equipamento é crucial para a exposição de iguarias frias como saladas de polvo, moelas, ou queijos e enchidos. A visibilidade proporcionada pelo vidro temperado e a iluminação LED estimula o consumo por impulso, enquanto a temperatura controlada (+2°C a +6°C) garante a conformidade com as normas HACCP e a frescura dos produtos ao longo do serviço.

Pequenos-almoços e Buffets de Hotel

Em hotéis, a vitrine de balcão é ideal para apresentar opções frias no buffet de pequeno-almoço, como iogurtes com topping, fruta fatiada, mini sanduíches ou saladas de frutas. A sua dimensão compacta permite uma fácil integração em diferentes layouts de buffet, e a cuba plana facilita a reposição e manutenção, assegurando uma experiência de cliente premium e minimizando o desperdício.

Cafetarias e Pastelarias com Refeições Ligeiras

Em cafetarias e pastelarias que oferecem refeições ligeiras ou sobremesas, esta vitrine permite a exposição atrativa de quiches frias, saladas frescas, wraps, ou bolos e mousses individuais. A sua localização estratégica no balcão de atendimento otimiza o fluxo de serviço, permitindo que os clientes selecionem rapidamente os seus itens, mantendo a cadeia de frio essencial para a segurança alimentar e a qualidade dos produtos.

Dicas Profissionais

  • Posicione a vitrine estrategicamente no balcão de atendimento ou numa área de elevado tráfego visual para maximizar as vendas por impulso de produtos de alto valor acrescentado.
  • Utilize tabuleiros GN (Gastronorm) compatíveis para otimizar a organização interna da cuba plana, facilitando a rotação de stock e a manutenção da higiene.
  • Realize a descongelação manual regularmente para assegurar a máxima eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor, conforme as recomendações do fabricante.
  • Mantenha uma monitorização constante da temperatura interna através do termostato digital para garantir a conformidade com as diretrizes de segurança alimentar e a integridade dos produtos expostos.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Restaurante/Cafetaria

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