Vitrine Refrigerada Expositora 98L - 4 Faces Vidro
Vitrine refrigerada expositora 98L com 4 faces em vidro e iluminação LED, ideal para saladas, sobremesas e alimentos frescos. Temperatura de +2ºC a +12ºC.
Vitrine Refrigerada Panorâmica — Principais Vantagens
Procura uma solução elegante e eficaz para expor os seus produtos frescos? A nossa vitrine refrigerada expositora, com as suas 4 faces em vidro e iluminação LED, foi concebida para maximizar a visibilidade e o apelo dos seus artigos. Ideal para saladas, sobremesas e uma vasta gama de alimentos frescos, este equipamento assegura uma conservação perfeita e atrai o olhar do seu cliente.
A refrigeração ventilada garante uma distribuição uniforme da temperatura, mantendo os seus produtos sempre nas condições ideais. Além disso, a sua conceção robusta e as estantes ajustáveis oferecem a flexibilidade necessária para diferentes tipos e tamanhos de produtos. Garanta que os seus alimentos e bebidas se destacam e convide os seus clientes a fazer uma escolha refrescante.
Aplicações
Perfeita para pastelarias, cafeterias, restaurantes, buffets de hotel ou qualquer estabelecimento de restauração que deseje apresentar os seus produtos de forma apelativa e higiénica. A vitrine RT-98L é também uma excelente adição para áreas de take away, quiosques de comida ou cantinas empresariais, onde a agilidade e a apresentação são cruciais.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Estrutura | ABS e PVC, cor branca |
| Porta e Faces | Vidro nas 4 faces |
| Sistema de Refrigeração | Ventilado |
| Iluminação | LED nas 4 faces |
| Segurança | Fechadura |
| Estantes | 4, ajustáveis em altura |
| Temperatura Interior | +2ºC a +12ºC (à temperatura ambiente de +32ºC) |
| Volume Útil | 98 litros |
| Peso Bruto | 38 kg |
| Potência Elétrica | 180W |
| Voltagem | 230V |
| Dimensões Externas (LxPxA) | 428x386x1110 mm |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | RT-98L |
R: É ideal para saladas, sobremesas, sanduíches, bebidas e outros alimentos frescos que necessitam de refrigeração para conservação e exposição.
R: A iluminação LED é fixa e está estrategicamente posicionada nas 4 faces para garantir a máxima visibilidade dos seus produtos.
R: Com uma potência elétrica de 180W, este equipamento foi desenhado para ser eficiente, embora o consumo exato possa variar dependendo do uso e da temperatura ambiente.
R: Sim, as 4 estantes são facilmente ajustáveis em altura, permitindo adaptar o espaço interior às suas necessidades específicas de exposição.
R: Sim, dispõe de uma fechadura para garantir a segurança dos produtos expostos, especialmente fora do horário de funcionamento.
Introdução
No universo da restauração e hotelaria, a apresentação é tão crucial quanto a qualidade do produto. Esta vitrine refrigerada panorâmica de 98 litros, com as suas quatro faces em vidro e iluminação LED integrada, não é apenas um equipamento de refrigeração; é uma ferramenta estratégica de merchandising. Concebida para otimizar a visibilidade e o apelo visual de sobremesas, saladas, sanduíches e bebidas, garante que os seus produtos frescos não só se mantêm nas condições ideais de conservação, mas também captam de imediato o olhar do cliente, impulsionando a venda por impulso e elevando a perceção de valor da sua oferta. A refrigeração ventilada assegura uma temperatura homogénea, fundamental para a segurança alimentar e para manter a frescura, mesmo nas horas de maior movimento.
Balcão de Pastelaria/Cafetaria de Autor
Numa pastelaria de autor ou cafetaria gourmet, a vitrine é o palco principal para as criações do Chef de Pastelaria. Permite a exposição elegante de bolos, mousses, parfaits e tarteletes individuais, protegendo a sua integridade e frescura enquanto a iluminação LED realça as texturas e cores, convidando o cliente a uma experiência sensorial antes mesmo da primeira garfada.
Área de Grab & Go em Hotel Urbano
Para hotéis com um serviço rápido de 'Grab & Go' ou 'Room Service' expresso, esta vitrine é essencial para a rotação de stock de sanduíches frescas, saladas pré-preparadas, iogurtes com granola e sumos naturais. A sua dimensão compacta e a visibilidade 360º facilitam a escolha rápida por parte do hóspede, otimizando o fluxo de serviço e garantindo a qualidade dos produtos.
Bar de Cocktails ou Lounge
Em bares de cocktails de alta rotação ou lounges, a vitrine pode ser usada para expor guarnições frescas como frutas fatiadas, ervas aromáticas, ou até mesmo pequenas porções de finger food fria. A refrigeração ventilada previne a quebra de temperatura, mantendo os ingredientes no seu melhor estado para a confeção de bebidas premium, e a fechadura oferece segurança para produtos de maior valor.
Buffet de Pequeno-Almoço ou Almoço Ligeiro
Num buffet de hotel 4 ou 5 estrelas, a vitrine é ideal para apresentar secções de queijos frescos, charcutaria delicada, salmão fumado ou frutas tropicais já cortadas. A sua capacidade de manter a temperatura entre +2ºC e +12ºC é crucial para cumprir as normas HACCP, enquanto a exposição apelativa incentiva o consumo e reduz o desperdício, já que os produtos estão visíveis e protegidos.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine estrategicamente em pontos de passagem ou junto ao balcão de pagamento. A iluminação LED atraente e a visibilidade de 360º amplificam o efeito de venda por impulso, especialmente para produtos de confeção própria ou 'signature items'.
- Assegure uma manutenção regular do sistema de refrigeração ventilado e limpe as superfícies de vidro diariamente. A transparência impecável e a performance constante são vitais para a imagem de frescura e higiene do seu estabelecimento e para evitar quebras de temperatura inesperadas.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição. Agrupe produtos por tipo ou cor para uma apresentação mais harmoniosa e maximize a capacidade de 98 litros. Pense na 'mise en place' da vitrine como uma extensão da arte culinária, onde cada item tem o seu lugar de destaque.
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