Vitrine Aquecida de Exposição Vertical Profissional
Vitrine vertical aquecida de exposição profissional com portas deslizantes traseiras. Ideal para pastelarias, cafeterias e buffets. IN120/20-120TC.
Vitrine Aquecida – Principais Vantagens
Concebida para a exposição atraente de produtos quentes, esta vitrine vertical é a solução ideal para pastelarias, cafeterias e estabelecimentos similares. A sua estrutura robusta e design elegante complementam qualquer espaço, garantindo que os seus artigos se mantenham na temperatura perfeita para consumo, realçando a sua frescura e aparência. Com portas deslizantes na parte traseira, oferece uma acessibilidade superior para reabastecimento e serviço eficiente, otimizando o fluxo de trabalho no seu negócio.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de ambientes comerciais que exigem excelência na apresentação de alimentos quentes. É uma escolha fantástica para padarias, pastelarias, restaurantes e hotéis que procuram uma forma eficaz de exibir bolos, pães e outros produtos de pastelaria, mantendo-os apetitosos. A sua versatilidade permite-lhe também ser utilizada em buffets e áreas de self-service, onde a manutenção da temperatura é crucial para a satisfação do cliente.
Características Técnicas
| Peso | 160 kg |
| Potência | 1.050 W |
| Voltagem | 230V-50/60HZ |
| Intervalo de Temperatura | +70ºC |
| Prateleiras | 0 |
| Tipo de Instalação | PLUG-IN |
| Tipo de Vidro | Vidro Duplo Temperado Baixa Emissividade Térmica |
| Tipo de Porta | Portas Deslizantes Traseiras |
| Termostato | B4U Touch Grande, Alta Luminosidade |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de produtos é mais adequada esta vitrine aquecida?
Esta vitrine é ideal para expor e manter quentes produtos de pastelaria, salgados, e outros alimentos que beneficiam de uma temperatura elevada para conservação e apresentação, como croissants, empadas e folhados.
É fácil de limpar e manter?
Sim, a vitrine foi concebida para uma limpeza e manutenção simplificadas. As superfícies interiores e exteriores são de fácil acesso, permitindo uma higienização rápida e eficaz.
Posso ajustar a temperatura de aquecimento?
Sim, o termostato digital B4U Touch de grande formato e alta luminosidade permite um controlo preciso e fácil do intervalo de temperatura interna, ideal para se adaptar a diferentes tipos de alimentos.
Quais são as vantagens das portas deslizantes traseiras?
As portas deslizantes traseiras oferecem uma conveniência excecional para os operadores, facilitando o acesso para reabastecimento dos produtos e o serviço aos clientes, enquanto mantêm a temperatura interna estável.
Qual a durabilidade do vidro utilizado nesta vitrine?
A vitrine utiliza vidro duplo temperado de baixa emissividade térmica, conhecido pela sua elevada resistência a impactos e mudanças de temperatura, garantindo durabilidade e segurança no ambiente de trabalho.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLIN120/20-120TC |
| EAN | 8436630925888 |
| Peso (kg) | 160 kg |
Esta vitrine aquecida por calor seco é ideal para pastelarias, cafeterias, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos que necessitem de expor produtos quentes. Garante a manutenção da temperatura ideal e a atratividade dos alimentos. A sua versatilidade permite uma integração perfeita em diversos ambientes comerciais.
O vidro desta vitrine é temperado, de baixa emissividade e com vidros duplos, o que garante um isolamento térmico superior. Esta tecnologia ajuda a manter o calor no interior de forma eficiente, otimizando o consumo de energia. Além disso, proporciona uma excelente visibilidade dos produtos expostos.
A instalação desta vitrine é do tipo PLUG-IN, o que significa que é um equipamento de fácil ligação e pronto a usar. Não requer instalações complexas, permitindo uma rápida implementação no seu espaço comercial. Basta ligar à corrente elétrica e estará pronta a funcionar.
Esta vitrine aquecida opera numa gama de temperatura até +70ºC, ideal para a conservação e exposição de produtos que necessitam de ser mantidos quentes. Esta temperatura garante a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos durante o tempo de exposição. O controlo preciso é assegurado por um termostato digital integrado.
Sim, esta vitrine está equipada com portas traseiras deslizantes, o que facilita o acesso aos produtos para reposição e atendimento. Esta característica é prática para o staff, otimizando o fluxo de trabalho e assegurando a higiene dos alimentos expostos. As portas deslizantes contribuem também para a eficiência energética do equipamento.
Introdução
A vitrine aquecida de exposição vertical profissional é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA que vise maximizar a atratividade e a segurança alimentar de produtos quentes. Projetada para manter uma temperatura constante e ideal até +70ºC, este expositor não só preserva a qualidade e o sabor de pastelaria, salgados e outros itens, como também os apresenta de forma convidativa, estimulando a compra por impulso. A sua construção robusta, com vidro duplo temperado de baixa emissividade e portas deslizantes traseiras, garante eficiência energética, durabilidade e uma operação fluida, otimizando o fluxo de trabalho e a rentabilidade do negócio.
Padarias e Pastelarias de Alta Rotação
Em padarias e pastelarias com elevado volume de vendas, a vitrine aquecida é crucial para manter produtos como croissants, pão de queijo e folhados na temperatura ideal de consumo durante todo o período de serviço. As portas deslizantes traseiras permitem um reabastecimento rápido e discreto, sem perturbar a experiência do cliente, enquanto o vidro temperado de baixa emissividade assegura uma visibilidade impecável e minimiza perdas de calor, resultando em poupanças energéticas.
Buffets de Pequeno-Almoço e Almoço em Hotéis
Para hotéis que oferecem buffets, esta vitrine é ideal para a apresentação de ovos mexidos, bacon, salsichas ou quiches, mantendo-os quentes e apetitosos. A consistência da temperatura (+70ºC) é vital para a segurança alimentar e satisfação do hóspede, e o design vertical otimiza o espaço no balcão do buffet, permitindo uma maior variedade de oferta sem comprometer a acessibilidade.
Áreas de Grab & Go em Cafetarias e Lojas de Conveniência
Em ambientes de serviço rápido como cafetarias e lojas de conveniência, a vitrine aquecida permite a exposição atrativa de refeições pré-preparadas ou snacks quentes, como tostas, empadas ou sandes. A facilidade de acesso para o operador através das portas traseiras agiliza o atendimento, e a visibilidade clara dos produtos estimula a decisão de compra, contribuindo para o aumento do ticket médio.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos na vitrine para maximizar a visibilidade e o apelo visual, utilizando iluminação interna adequada para realçar a frescura e a textura.
- Monitorize regularmente a temperatura interna com um termómetro auxiliar para garantir que o termostato digital está calibrado e a manter os +70ºC consistentemente, assegurando a segurança alimentar.
- Realize a limpeza diária das superfícies de vidro e inox com produtos adequados para evitar acumulação de gordura e resíduos, mantendo a higiene e a transparência do expositor.
- Aproveite as portas deslizantes traseiras para implementar um sistema FIFO (First In, First Out) no reabastecimento, garantindo a rotação adequada dos produtos e minimizando o desperdício.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Pasteleiro
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
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