Suporte Lavagem p/ 6 Tabuleiros: Acessório p/ Máquina de Utensílios
Acessório de lavagem profissional para 6 tabuleiros. Dimensões 630x260x240mm. Compatível com máquinas LU-65-65 e LU-125-80. Otimiza limpeza HORECA.
Suporte Lavagem Tabuleiros — Principais Vantagens
Este suporte para lavagem de tabuleiros (também conhecido como cesto para tabuleiros) foi concebido para otimizar o processo de limpeza em máquinas de lavar utensílios profissionais. A sua estrutura robusta permite acomodar até seis tabuleiros em segurança, garantindo uma lavagem eficiente e higiénica em ambientes HORECA.
Ideal para restaurantes, hotéis e cozinhas industriais, este acessório assegura que os tabuleiros estejam devidamente posicionados para uma cobertura total dos jatos de água e detergente, resultando numa limpeza impecável e na otimização do tempo de operação da máquina.
Aplicações
Este suporte é indispensável para estabelecimentos com grande volume de lavagem de tabuleiros, como refeitórios, pastelarias e catering. Facilita o manuseamento e a organização dos tabuleiros dentro da máquina de lavar, contribuindo para um fluxo de trabalho mais rápido e organizado na cozinha, especialmente durante períodos de maior afluência.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | SIB6 |
Este suporte de lavagem para tabuleiros foi desenhado para ser compacto e eficiente, com dimensões de 630 mm de comprimento, 260 mm de largura e 240 mm de altura. Estas medidas foram otimizadas para garantir a compatibilidade com máquinas de lavar profissionais e para um armazenamento prático em cozinhas HORECA.
Este suporte para 6 tabuleiros é perfeitamente compatível com os modelos de máquinas de lavar utensílios LU-65-65 e LU-125-80. A sua conceção garante um encaixe seguro e uma lavagem eficaz, maximizando a produtividade na sua cozinha profissional.
A manutenção e limpeza deste suporte são extremamente simples, visando a higiene e durabilidade. Recomenda-se a sua lavagem regular, idealmente na própria máquina que utiliza, para remover resíduos alimentares. O material resistente permite o uso de detergentes profissionais standard, garantindo a sua longevidade.
Não, este suporte de lavagem é um acessório de encaixe direto e não requer qualquer tipo de instalação específica. Basta colocá-lo dentro da sua máquina de lavar utensílios compatível (modelos LU-65-65 e LU-125-80) e está pronto a usar. Não são necessárias ferramentas ou conhecimentos técnicos adicionais.
Introdução
O Suporte de Lavagem para 6 Tabuleiros SIB6 da Edenox é um acessório indispensável para otimizar a eficiência e a higiene na lavagem profissional de tabuleiros em máquinas de utensílios compatíveis. Concebido para acomodar tabuleiros de forma segura e ergonómica, este suporte garante uma exposição uniforme aos jatos de água e detergente, resultando numa limpeza superior e consistente, essencial para manter os rigorosos padrões de higiene exigidos no setor HORECA português.
Cozinhas de Hotéis e Resorts
Em hotéis com serviço de pequeno-almoço buffet ou eventos, a acumulação de tabuleiros pode ser massiva. Este suporte permite organizar e lavar grandes volumes de tabuleiros de forma rápida e eficiente, minimizando o tempo de inatividade da máquina e assegurando a disponibilidade contínua de tabuleiros limpos, mesmo em picos de serviço.
Catering e Eventos de Grande Escala
Empresas de catering que gerem diversos eventos em simultâneo necessitam de um fluxo constante de tabuleiros higienizados. O SIB6 facilita a lavagem de tabuleiros GN (Gastronorm) ou de serviço, permitindo uma rotação ágil e garantindo que a equipa de copa consegue acompanhar as exigências operacionais, reduzindo o esforço manual e o risco de contaminação cruzada.
Padarias e Pastelarias com Produção Intensiva
Em padarias e pastelarias com elevada produção diária, os tabuleiros utilizados para cozer pão, bolos ou pastelaria acumulam resíduos. Este suporte agiliza a lavagem destes tabuleiros, assegurando que estão prontos para o próximo ciclo de produção sem comprometer a higiene ou a qualidade, otimizando o tempo de trabalho e a vida útil dos tabuleiros.
Dicas Profissionais
- Verificar sempre a compatibilidade do suporte com o modelo específico da máquina de lavar utensílios para garantir um encaixe perfeito e funcionalidade ideal.
- Realizar a pré-raspagem dos tabuleiros antes da inserção no suporte para remover resíduos grosseiros, otimizando o processo de lavagem e prevenindo o entupimento dos filtros da máquina.
- Posicionar os tabuleiros de forma a maximizar a exposição às zonas de lavagem da máquina, evitando sobreposições que possam comprometer a eficácia da limpeza.
- Implementar um sistema de rotação de suportes para garantir a lavagem contínua, utilizando um suporte enquanto outro está a ser carregado ou descarregado, maximizando a produtividade da copa.
Perfiis Alvos
- Chefe de Cozinha / F&B Manager: Para otimização dos processos de lavagem e manutenção dos padrões de higiene.
- Responsável de Copa / Steward: Para facilitar o manuseamento e organização dos tabuleiros, reduzindo o esforço físico e aumentando a eficiência.
- Gerente de Compras HORECA: Para adquirir acessórios que melhorem a produtividade e a durabilidade do equipamento existente.
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