Suporte de Inox para Fornos ICET/ICGM/ICGT 051-071
Suporte em aço inoxidável para fornos profissionais ICET/ICGM/ICGT 051-071. Dimensões: 810x700x790 mm. Otimiza espaço e ergonomia.
suporte forno inox — Suporte de Forno — Principais Vantagens
Concebido para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais, este apoio para forno em aço inoxidável é a solução ideal para os equipamentos das séries ICET/ICGM/ICGT 051-071. A sua construção robusta garante estabilidade e durabilidade, características essenciais para os ambientes exigentes da restauração e hotelaria.
Com um design pensado para a eficiência, permite elevar o equipamento de confeção para uma altura ergonómica, facilitando o manuseamento dos alimentos e a limpeza da área de trabalho. A qualidade do aço inoxidável assegura a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene alimentar, sendo igualmente fácil de higienizar e resistente à corrosão.
Este suporte contribui para aumentar a vida útil do seu forno ao promover uma ventilação adequada e proteger a base do equipamento de eventuais danos no chão ou da acumulação de sujidade, resultando numa operação mais segura e eficiente na sua cozinha.
Aplicações Profissionais
Este apoio inferior é indispensável em qualquer tipo de cozinha industrial, seja em restaurantes, pastelarias, hotéis, refeitórios ou empresas de catering que utilizem fornos de convecção ou combinados das séries ICEM, ICET, ICGM e ICGT 051-071. É perfeito para otimizar o layout da sua cozinha, permitindo a organização vertical do equipamento e libertando espaço precioso nas bancadas de trabalho. A sua utilidade é fundamental para instalações com médio e grande volume de produção.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Dimensões (LxPxA) | 810 x 700 x 790 mm |
| Material | Aço inoxidável |
| Compatibilidade | Fornos ICEM-ICET-ICGM-ICGT 051-071 |
Perguntas Frequentes
Q: Para que modelos de forno é este suporte compatível?
R: Este suporte é especificamente compatível com os modelos de fornos profissionais das séries ICEM, ICET, ICGM e ICGT com a designação 051-071, assegurando um ajuste perfeito e seguro.
Q: Quais são as dimensões exatas deste suporte e qual o espaço necessário para a sua instalação?
R: O suporte em aço inoxidável apresenta dimensões de 810 mm de largura, 700 mm de profundidade e 790 mm de altura. Para uma ventilação adequada e acesso facilitado, é crucial garantir um espaço adicional mínimo de 5 cm em todas as faces (laterais, traseira e superior).
Q: Qual o material de construção do suporte?
R: O suporte é integralmente construído em aço inoxidável, o que lhe confere elevada durabilidade, excelente resistência à corrosão e facilita imenso a sua limpeza, cumprindo todas as normas de higiene.
Q: Quais os requisitos de instalação para este suporte?
R: Este suporte não necessita de qualquer tipo de ligação elétrica, a gás ou a água, funcionando como um elemento de apoio estático. Contudo, a sua instalação deve ser feita numa superfície que seja rigorosamente plana e nivelada para garantir a estabilidade do forno.
Q: Como deve ser efetuada a limpeza e manutenção deste suporte em aço inoxidável?
R: Para a limpeza diária, utilize um pano macio humedecido em água morna e sabão neutro. Evite sempre produtos abrasivos ou que contenham cloro, pois podem danificar permanentemente a superfície do aço inoxidável e comprometer a sua integridade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD4001.408 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Dimensões (cm) | 810 × 700 × 790 cm |
Este suporte foi concebido para ser compatível com os fornos profissionais das séries ICET, ICGM e ICGT, especificamente os modelos 051-071. A sua estrutura garante um encaixe perfeito e a máxima segurança para estes equipamentos específicos.
O suporte tem dimensões de 810 mm de largura, 700 mm de profundidade e 790 mm de altura. Para uma ventilação adequada e acesso facilitado, é crucial deixar um espaço mínimo de 5 cm em todas as faces do suporte.
Este suporte não requer qualquer tipo de ligação, seja elétrica, a gás ou água, pois funciona como um elemento de apoio estático. Contudo, é fundamental que seja instalado numa superfície perfeitamente plana e nivelada para assegurar a estabilidade do forno.
Para a limpeza diária, utilize um pano macio com água morna e sabão neutro, evitando produtos abrasivos ou à base de cloro para não danificar o acabamento. A manutenção regular garante a longevidade e o aspeto do aço inoxidável, protegendo-o da corrosão.
Sim, o suporte é projetado para prolongar a vida útil do forno ao elevar o equipamento do chão, protegendo-o de danos e acumulamento de sujidade. Adicionalmente, promove uma melhor ventilação, prevenindo o sobreaquecimento dos componentes do forno.
Introdução
O Suporte de Inox para Fornos ICET/ICGM/ICGT 051-071 é um componente essencial para a otimização ergonómica e funcionalidade em cozinhas profissionais. Desenvolvido para elevar os fornos das séries compatíveis a uma altura de trabalho ideal, este suporte em aço inoxidável não só facilita o manuseamento e a supervisão dos processos de confeção, como também contribui decisivamente para a manutenção da higiene, a durabilidade do equipamento e a eficiência operacional em ambientes de alta exigência como hotelaria, restauração e catering.
Cozinha Central de Hotelaria de Grande Volume
Em cozinhas centrais de hotéis com elevado número de hóspedes, onde a produção contínua de refeições é crítica, este suporte permite a instalação dos fornos combinados a uma altura que minimiza a fadiga dos operadores durante a carga e descarga de tabuleiros pesados, agilizando o fluxo de trabalho e otimizando a produtividade em períodos de pico.
Restaurante com Cozinha Aberta e Conceito de 'Show Cooking'
Para restaurantes que adotam o conceito de cozinha aberta, o suporte em aço inoxidável eleva o forno a uma altura mais visível para os clientes, contribuindo para a estética do espaço. Além disso, a sua construção robusta e fácil higienização garante que o equipamento se mantém impecável, cumprindo os padrões de limpeza exigidos em áreas expostas ao público.
Empresa de Catering para Eventos de Grande Escala
Em operações de catering, a versatilidade e a robustez são fundamentais. O suporte permite que os fornos sejam posicionados de forma estável e segura em diferentes locais de evento, facilitando a preparação de grandes quantidades de alimentos. A elevação proporcionada também otimiza a circulação de ar em torno do forno, crucial para o desempenho consistente em condições de trabalho intensas e variadas.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente o nivelamento do suporte e do forno para garantir a estabilidade e prevenir vibrações que possam afetar a cocção ou a vida útil dos componentes internos do forno.
- Aproveite a elevação proporcionada para facilitar a limpeza do pavimento sob o forno, utilizando produtos desengordurantes adequados para aço inoxidável, garantindo a máxima higiene e prevenindo a acumulação de resíduos.
- Certifique-se de que o espaço de 5 cm de ventilação em todas as faces, conforme recomendado, é rigorosamente mantido. Uma ventilação adequada é crucial para a dissipação de calor, prevenindo o sobreaquecimento e prolongando a vida útil do seu forno.
- Considere a aquisição de rodízios opcionais, se disponíveis e compatíveis, para fornos de menor dimensão, caso a flexibilidade na reorganização da cozinha seja uma prioridade para otimizar fluxos de trabalho sazonais ou para eventos específicos.
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