Recipiente Térmico Isolado 10L com Torneira Inox – Catering
Recipiente térmico isolado de 10L em inox. Mantém líquidos/alimentos até 6 horas. Essencial para catering e buffets, com torneira robusta e limpeza fácil.
Crucial para a manutenção térmica em catering e buffets, este recipiente isolado de 10 litros preserva líquidos e alimentos por até 6 horas. Com torneira em inox e vedante removível, assegura serviço higiénico e limpeza eficiente.
Recipiente Térmico Inox 10L com Torneira — recipiente térmico 10L — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Capacidade | 10 Litros |
| Dimensões (L×P×A) | 422 × 396 × 220 mm |
| Diâmetro (Recipiente) | 330 mm |
| Peso Líquido | 6,29 kg |
| Peso Bruto | 7 kg |
| Material | Aço inoxidável 18/8 |
| Manutenção de Temperatura | Até 6 horas |
| Características Adicionais | Torneira em aço inoxidável, vedante removível, empilhável |
Aplicações Profissionais
Para o gestor de catering, este recipiente é ideal para transportar e servir bebidas quentes ou frias, como café, chá ou sumos, em eventos, casamentos ou conferências. No contexto de cantinas escolares ou empresariais, assegura que sopas e caldos sejam mantidos à temperatura de serviço durante períodos prolongados. É também uma solução prática para roulotes e food trucks que necessitam de servir bebidas ou sopas quentes durante todo o dia de operação.
Porquê Escolher Este Equipamento
Este recipiente térmico distingue-se pela sua capacidade superior de conservação de temperatura, essencial para a qualidade alimentar e a satisfação do cliente. A principal vantagem é a capacidade de conservar a temperatura do conteúdo até 6 horas, crucial para o cumprimento das normas HACCP no transporte de alimentos. A torneira em aço inoxidável e o vedante da tampa, perfilado e removível, garantem uma higiene superior e facilitam a limpeza profunda, prevenindo a acumulação de resíduos. Adicionalmente, a sua construção robusta em aço inoxidável 18/8 confere durabilidade, e o design empilhável otimiza o espaço de armazenamento e transporte.
Perguntas Frequentes
Como se garante a higiene e limpeza deste recipiente térmico?▼
O vedante da tampa é perfilado e removível, facilitando a sua extração para uma limpeza completa. A torneira em aço inoxidável também é de fácil acesso e higienização, garantindo que não há acumulação de resíduos e cumprindo as normas sanitárias exigidas em restauração.
Qual a capacidade de manutenção de temperatura e para que tipo de serviço é ideal?▼
Este recipiente mantém o conteúdo à temperatura (quente ou frio) por até 6 horas, o que o torna ideal para serviços de catering, buffets de hotel, ou cantinas onde a distribuição de bebidas ou sopas ocorre ao longo de um período de tempo, como o turno de almoço ou jantar.
Este recipiente pode ser utilizado para transportar alimentos sólidos ou apenas líquidos?▼
Embora a torneira seja otimizada para líquidos, a capacidade de isolamento permite o transporte de alimentos semilíquidos como sopas, caldos ou molhos. A sua construção robusta garante a segurança do conteúdo durante o transporte em viaturas de catering.
É possível empilhar vários recipientes para otimizar o espaço?▼
Sim, o design deste recipiente térmico permite que várias unidades sejam empilhadas umas em cima das outras, o que é uma vantagem significativa para o armazenamento e transporte em espaços limitados, como carrinhas de catering ou armazéns.
Qual a durabilidade esperada deste produto em uso intensivo?▼
Fabricado em aço inoxidável 18/8, este recipiente é concebido para resistir ao uso intensivo em ambientes profissionais. A qualidade do material assegura alta resistência à corrosão e ao desgaste diário, prolongando a vida útil do equipamento com a devida manutenção.
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Seja o primeiro a avaliar!Este recipiente térmico tem uma capacidade de 10 litros, sendo ideal para servir bebidas quentes ou frias em eventos de média dimensão ou como apoio em buffets.
A limpeza é facilitada pelo vedante da tampa, que é perfilado e removível. A torneira em aço inoxidável também permite uma higienização completa, assegurando as normas de higiene alimentar.
O recipiente térmico mantém o conteúdo à temperatura desejada, seja quente ou fria, durante um período de até 6 horas, graças ao seu isolamento eficiente.
Sim, apesar de ser portátil, este recipiente é robusto e concebido para manter a temperatura durante o transporte, sendo útil para serviços de catering ou eventos fora do local.
Sim, o design deste recipiente térmico permite que vários exemplares sejam empilhados uns sobre os outros, otimizando o espaço de armazenamento e transporte.
Introdução
No contexto de uma operação profissional, o recipiente térmico HE710128 com torneira é um ativo crucial para a manutenção da cadeia de temperatura fora da cozinha principal. Com uma capacidade de 10 litros e construção em aço inoxidável 18/8, permite manter líquidos e semilíquidos à temperatura de serviço por até 6 horas. É uma peça fundamental na logística de catering e na distribuição em cantinas, assegurando a qualidade e segurança alimentar do produto final, mesmo durante o rush do almoço ou em eventos prolongados, complementando a mise en place móvel e o ciclo de produção.
Estabelecimento de baixo-médio volume: roulote, tasca com serviço de take-away
Este recipiente é utilizado para manter café, chá ou caldo de sopa quente durante um dia de serviço em feiras ou mercados. Garante a disponibilidade constante de bebidas quentes sem a necessidade de equipamento elétrico, otimizando o serviço em locais com infraestruturas limitadas.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Em eventos privados ou para serviço de take-away de sopas e caldos, o recipiente assegura que os alimentos cheguem ao cliente à temperatura adequada. Permite expandir a oferta de serviço para fora das instalações, mantendo o padrão de qualidade.
Operação de grande volume: catering, cantina empresarial
Essencial para o transporte de grandes volumes de café, chá, leite ou sopas para refeitórios satélites ou buffets em eventos. Facilita o cumprimento das normas HACCP ao manter a temperatura segura durante o transporte e a distribuição a um elevado número de utilizadores.
Especialidade: churrasqueira com serviço de entregas
Utilizado para manter molhos quentes, como molho de piri-piri ou molho de francesinha, ou caldos para arrozes especiais durante o transporte para entregas ou eventos. Garante que os acompanhamentos cheguem ao cliente com a temperatura e consistência corretas.
Dicas Profissionais
- Operação: Pré-aquecer ou pré-arrefecer o recipiente com água à temperatura desejada antes de adicionar o conteúdo para maximizar a retenção térmica e a eficiência energética.
- Limpeza/Manutenção: Desmontar o vedante da tampa e a torneira após cada uso, lavando-os com detergente desengordurante e desinfetante adequado, para evitar a proliferação bacteriana e depósitos em conformidade com o HACCP.
- Otimização de fluxo de trabalho: Utilizar a característica empilhável para otimizar o espaço em carrinhas de transporte e áreas de armazenamento, agilizando a carga, descarga e a mise en place.
Perfiis Alvos
- Gerente de Catering — Responsável pela logística e qualidade dos alimentos transportados para eventos, necessita de manter temperaturas seguras e eficientes.
- Cozinheiro de Cantina — Encarregado da distribuição de refeições em diferentes pontos, depende deste equipamento para servir sopas ou bebidas à temperatura correta durante o rush do almoço.
- Proprietário de Roulote/Food Truck — Opera com espaço limitado e necessita de soluções portáteis para servir bebidas ou sopas quentes sem depender de energia externa, garantindo a oferta ao cliente.
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