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Recipiente Térmico 15L com Torneira Inox para Catering

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Recipiente Térmico 15L com Torneira Inox para Catering
188,50 
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+IVA: 190,12 
SKU: HE710135
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Ficha Técnica PDF

Termo isolado de 15L em aço inoxidável, mantém líquidos quentes ou frios por até 6h. Ideal para catering, com torneira para distribuição fácil e higiene. Empilhável.

O termo isolado de 15L assegura a manutenção ideal da temperatura de bebidas e sopas por até seis horas, fundamental para um serviço contínuo e sem falhas. Equipado com uma torneira de aço inoxidável, permite uma distribuição higiénica e controlada, otimizando a logística em qualquer evento.

recipiente térmico isolado — Recipiente Térmico 15L — Características Técnicas

PropriedadeValor
Capacidade15 L
Dimensões (LxPxA)425 × 395 × 300 mm
Diâmetro330 mm
Peso Líquido7,19 kg
Peso Bruto7,96 kg
Material PrincipalAço inoxidável 18/8
Manutenção de TemperaturaAté 6 horas
TorneiraAço inoxidável, bico a 45 mm da base
Vedação da TampaPerfilada e removível
EmpilhávelSim

Aplicações Profissionais

Ideal para empresas de catering que necessitam de transportar e servir grandes volumes de líquidos quentes ou frios para eventos, desde casamentos a conferências. Perfeito para food trucks e roulotes que exigem um dispensador robusto e eficiente para sopas do dia ou bebidas quentes em qualquer localização. Em cantinas empresariais ou escolares, garante a disponibilidade de chás, cafés ou sumos à temperatura adequada durante o período de refeições, simplificando a logística de serviço.

Porquê Escolher Este Equipamento

Este dispensador térmico distingue-se pela sua capacidade de manter líquidos à temperatura ideal por até 6 horas, um diferencial crucial para o sucesso do serviço em locais sem acesso a aquecimento ou refrigeração. A torneira em aço inoxidável e o vedante removível e perfilado da tampa asseguram uma limpeza profunda e higiénica, prevenindo contaminações cruzadas e facilitando a conformidade com as normas HACCP. A capacidade de empilhamento otimiza o espaço de armazenamento e transporte, um aspeto vital para a gestão eficiente de equipamentos em operações de catering.

Perguntas Frequentes

Como otimizar a manutenção da temperatura neste recipiente?▼

Para maximizar a retenção de temperatura, pré-aqueça o recipiente com água quente para líquidos quentes, ou arrefeça-o com água fria para líquidos frios, antes de adicionar o conteúdo. Assegure que a tampa está sempre bem fechada.

É fácil limpar o recipiente e a torneira para cumprir as normas de higiene?▼

Sim, a conceção em aço inoxidável e o vedante perfilado e removível da tampa facilitam a limpeza. A torneira também pode ser desmontada para uma higienização completa, assegurando a conformidade com as diretrizes HACCP.

Qual o tipo de líquidos que posso armazenar com segurança neste termo?▼

Pode armazenar uma vasta gama de líquidos, como água, café, chá, sumos, leite e sopas. O material em aço inoxidável 18/8 garante que não há transferência de sabores ou odores, e é resistente à corrosão.

Este recipiente é adequado para um food truck ou uma pequena roulote?▼

Com a sua capacidade de 15L e retenção de temperatura de até 6 horas, este recipiente é ideal para food trucks e roulotes, permitindo servir bebidas ou sopas quentes/frias de forma autónoma durante várias horas.

Posso empilhar vários recipientes de 15L para economizar espaço de armazenamento?▼

Sim, a funcionalidade de empilhamento permite colocar vários recipientes uns sobre os outros, otimizando significativamente o espaço de armazenamento e transporte, crucial para operações com logística apertada.

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Este recipiente térmico tem uma capacidade de 15 litros, ideal para servir porções adequadas em eventos ou buffets de média dimensão.

O vedante da tampa é perfilado e removível, facilitando a limpeza. A torneira em aço inoxidável também deve ser limpa regularmente para garantir a higiene. Recomenda-se a limpeza após cada utilização.

O recipiente é concebido para manter o conteúdo à temperatura (quente ou fria) durante um período de até 6 horas, graças ao seu isolamento.

Sim, é um recipiente portátil e empilhável, tornando-o prático para transporte e armazenamento em cozinhas profissionais ou durante o serviço em eventos.

A torneira é em aço inoxidável. O corpo do recipiente é construído em metal, com outros materiais em aço inoxidável 18/8, garantindo durabilidade e segurança alimentar.

Introdução

A gestão eficiente da temperatura de líquidos é um desafio constante, especialmente fora do ambiente controlado da cozinha. Este recipiente térmico HE710135, com 15 litros de capacidade e torneira em aço inoxidável, é um ativo crucial para manter a qualidade e segurança de bebidas e sopas. Permite estender o ciclo de produção para além da área de preparação, assegurando a manutenção térmica por até seis horas. É essencial para a mise en place de eventos ou para suportar o rush do almoço em locais remotos, garantindo a disponibilidade de líquidos à temperatura ideal sem recurso a energia.

Roulote de venda ambulante

Permite servir sopa do dia ou chá quente durante várias horas num mercado ou evento. Resolve a necessidade de ter bebidas quentes disponíveis sem depender de tomadas elétricas, otimizando o serviço.

Restaurante com serviço de buffet self-service ao almoço

Utilizado para disponibilizar café de filtro ou chá gelado no balcão de buffet. Reduz a carga de trabalho do staff durante o pico de serviço, permitindo que os clientes se sirvam autonomamente.

Serviço de catering para um evento corporativo ou cantina escolar

Garante o transporte e distribuição de grandes volumes de café, leite ou sumo para grupos numerosos em diferentes locais. Assegura que os líquidos chegam à temperatura correta e são servidos de forma higiénica e eficiente.

Pastelaria com serviço de pequeno-almoço e lanches

Oferece água quente para chás ou café de filtro em regime de self-service durante a manhã. Melhora a experiência do cliente e liberta o balcão para outras preparações.

Dicas Profissionais

  • Para prolongar a manutenção térmica, pré-aqueça o recipiente com água quente ou arrefeça-o com água fria durante 10-15 minutos antes de adicionar o líquido final.
  • Desmonte a torneira e remova a vedação da tampa após cada utilização para uma limpeza profunda com detergente neutro e água quente, garantindo a eliminação de resíduos e prevenindo a proliferação bacteriana.
  • Posicione o recipiente em superfícies estáveis e de fácil acesso para o cliente ou staff, minimizando movimentos desnecessários e acelerando o serviço, especialmente em buffets ou eventos com grande afluência.

Perfiis Alvos

  • Gerente de Catering — Responsável pela logística e execução de eventos, assegurando a qualidade do serviço de bebidas e sopas em múltiplos locais.
  • Cozinheiro de Cantina — Prepara e distribui refeições para grandes volumes, necessitando de equipamentos robustos para manter a temperatura dos líquidos durante o serviço.
  • Proprietário de Roulote/Food Truck — Gere a operação diária de venda ambulante, onde a autonomia térmica e a facilidade de serviço são cruciais para a oferta de produtos.

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