Recipiente para Carrinho de Serviço 325x240x180mm Polipropileno
Recipiente em polipropileno resistente, ideal para transporte e armazenamento em carrinhos de serviço. Dimensões 325x240x180mm, leve e fácil de higienizar.
Recipiente para Carrinho Serviço — Características Técnicas
| Dimensões Externas (LPA) | 325 x 240 x 180 mm |
| Dimensões Inferiores | 294 x 185 mm |
| Material | Polipropileno (PP) |
| Peso Líquido | 0,518 kg |
| Montagem | Fornecido montado — pronto a usar |
Aplicações Profissionais
- Transporte de louça limpa ou suja em restaurantes, cantinas escolares e empresariais, e hotéis.
- Armazenamento organizado de ingredientes, utensílios ou produtos de limpeza em cozinhas profissionais.
- Utilização em roulotes, food trucks e snack-bares para otimizar o espaço e a logística.
- Suporte em áreas de preparação de pastelarias, cafés com cozinha e tascas.
- Organização de stocks em armazéns de catering e eventos.
Recipiente para Carrinho de Serviço — Principais Vantagens
- Durabilidade: Fabricado em polipropileno de alta qualidade, resistente a impactos e ao uso contínuo em ambientes exigentes.
- Higiene: A superfície lisa e não porosa do material facilita a limpeza e desinfeção, crucial para a segurança alimentar.
- Versatilidade: Ideal para uma vasta gama de aplicações, desde o transporte de alimentos a utensílios, adaptando-se a diversas necessidades operacionais.
- Compatibilidade: Desenhado para encaixe eficiente em carrinhos de serviço padrão, otimizando o fluxo de trabalho.
- Leveza: O baixo peso do recipiente facilita o manuseamento e transporte, reduzindo o esforço físico da equipa.
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Seja o primeiro a avaliar!Lave o recipiente em água morna com detergente neutro. Enxague bem e seque completamente antes de guardar ou usar. Pode ser lavado em máquina industrial a baixas temperaturas, seguindo as recomendações do fabricante do equipamento.
Este recipiente tem dimensões exteriores de 325x240x180mm. A capacidade volumétrica exata não está especificada, mas as suas dimensões internas de 294x185mm permitem um volume considerável para armazenagem.
É ideal para restaurantes, pastelarias, hotéis, cantinas e outros serviços de restauração que necessitam de organizar e transportar alimentos ou utensílios. O seu material resistente em polipropileno suporta o uso diário em cozinhas profissionais.
Este recipiente é compatível com os artigos de referência 810200, 816264 e 816271. Verifique as especificações dos seus carrinhos de serviço para garantir a integração perfeita.
O material PP (Polipropileno) suporta baixas temperaturas, mas não é recomendado para congelamento prolongado ou direto no congelador industrial. Utilize-o para transporte e armazenamento a curto prazo no frio positivo.
Introdução
No dinamismo de uma cozinha profissional, a eficiência logística é tão crítica quanto a qualidade da confeção. Este recipiente HE816295, fabricado em polipropileno robusto com dimensões de 325x240x180mm, é uma ferramenta fundamental para a otimização da mise en place e do suporte ao serviço. Facilita o transporte organizado de componentes, seja durante o rush do almoço ou na preparação para o ciclo de produção seguinte, minimizando deslocações e garantindo que os elementos certos estejam acessíveis no momento oportuno. A sua resistência e facilidade de higienização são especificações técnicas chave para a operação diária.
Snack-bar de Bairro
Essencial para manter a bancada de preparação organizada, armazenando ingredientes pré-preparados como pão, queijos fatiados ou vegetais picados. Permite um reabastecimento rápido e eficiente durante picos de serviço, evitando interrupções na linha de montagem de sanduíches ou hambúrgueres.
Restaurante Tradicional Português
Utilizado no serviço de sala para recolha de louça suja das mesas ou no apoio à cozinha para transporte de talheres limpos. Agiliza a rotação de material entre sala e copa, mantendo o fluxo de serviço contínuo e discreto.
Cantina Escolar ou Empresarial
Fundamental no transporte de tabuleiros com porções individuais de alimentos ou na organização de talheres e copos para distribuição. Facilita a logística de grandes volumes de refeições, assegurando que os elementos cheguem ao ponto de distribuição de forma higiénica e eficiente.
Pastelaria com Produção Própria
Serve para transportar e organizar ingredientes como frutas picadas, cremes ou massas preparadas entre a zona de confeção e a de montagem de bolos. Otimiza o espaço de trabalho e reduz a contaminação cruzada, mantendo os componentes essenciais à mão.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, utilize etiquetas de identificação para o conteúdo e a data de preparação, garantindo a rotação FIFO e facilitando a localização rápida durante o serviço.
- Lave os recipientes diariamente em máquina de lavar loiça industrial a temperaturas moderadas (abaixo de 70°C para PP) ou manualmente com detergente neutro, assegurando a secagem completa para evitar proliferação bacteriana.
- Implemente um sistema de cores para os recipientes, diferenciando, por exemplo, o transporte de alimentos crus, cozinhados e utensílios, em conformidade com as diretrizes HACCP para prevenção de contaminação cruzada.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Responsável pela execução de pratos durante o serviço, necessitando de acesso rápido e organizado a componentes para manter o ritmo e a qualidade.
- Chefe de Copa — Garante a lavagem, secagem e organização de louça e talheres, utilizando estes recipientes para um transporte eficiente e higiénico entre as áreas.
- Proprietário de Snack-bar — Foca-se na otimização do espaço e na rapidez do serviço, vendo nestes recipientes uma solução prática para a gestão de stock e a minimização de perdas.
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