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Módulo Neutro de Mesa Inox Linha 900 Estambul 800x900x300mm

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| Fabricante: CLIMA
Módulo Neutro de Mesa Inox Linha 900 Estambul 800x900x300mm
704,52 
528,39 
+IVA: 649,92 
SKU: CHEMPPLS9TN020
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Módulo neutro de mesa em aço inoxidável da Linha 900 Estambul, ideal para otimizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais.

Explore a versatilidade e a robustez deste módulo neutro de mesa, uma solução essencial para a otimização de espaços de trabalho em cozinhas profissionais. Desenvolvido para complementar a gama de equipamentos de confeção da Linha 900 Estambul, este elemento é perfeito para criar áreas de preparação eficientes, garantindo organização e fluidez no seu fluxo de trabalho diário. A sua conceção em aço inoxidável e as suas dimensões generosas tornam-no ideal para as exigências do setor da hotelaria e restauração.

módulo neutro inox — Módulo de Apoio Inox — Principais Vantagens

  • Durabilidade Superior: Construído integralmente em aço inoxidável, este armário oferece uma resistência excecional à corrosão, humidade e desgaste, assegurando uma longa vida útil mesmo em ambientes de uso intensivo.
  • Otimização do Espaço: A sua conceção permite criar áreas de trabalho contínuas entre equipamentos da mesma linha, maximizando a superfície disponível e facilitando as operações culinárias.
  • Higiene Exemplar: As superfícies lisas e não porosas do inox simplificam a limpeza e desinfeção, cumprindo os mais rigorosos padrões de higiene exigidos em cozinhas comerciais e profissionais.
  • Flexibilidade de Instalação: Com um design neutro, este módulo integra-se facilmente em qualquer configuração de cozinha, proporcionando uma transição harmoniosa entre as diferentes estações de trabalho.

Aplicações Profissionais

Este versátil móvel de apoio encontra a sua utilidade em diversos estabelecimentos, desde grandes restaurantes e catering a hotéis e snack-bares. É particularmente adequado para:

  • Cozinhas industriais que necessitam de prolongar as superfícies de trabalho adjacentes a fogões, fritadeiras ou banhos-maria.
  • Áreas de preparação de alimentos onde a organização e a facilidade de limpeza são cruciais para a eficiência e segurança alimentar.
  • Buffets e linhas de serviço que requerem um suporte robusto para apresentar pratos ou como estação de corte.
  • Laboratórios alimentares e estabelecimentos de saúde, cumprindo com os elevados padrões de higiene para equipamentos em inox.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
EstruturaAço inoxidável
Superfície de trabalhoAço inoxidável
Painéis LateraisAço inoxidável
Painéis de comandosAço inoxidável
ChaminésAço inoxidável
Dimensões (AxFxH)800x900x300 mm
Peso31 kg
Gama de Fundo700mm e 900mm

Perguntas Frequentes

Para que serve um módulo neutro de mesa?
Um módulo neutro de mesa serve para criar uma extensão de superfície de trabalho entre equipamentos de cozinha da mesma linha, otimizando o espaço e facilitando a preparação de alimentos. É ideal para manter a uniformidade e a funcionalidade da área.
Qual é a vantagem do aço inoxidável na sua construção?
O aço inoxidável garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características cruciais para manter os padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais. Contribui também para a estética da cozinha, conferindo um aspeto moderno e profissional.
Posso usar este módulo com equipamentos de outras gamas?
Embora concebido para a Linha 900 Estambul, este módulo neutro pode ser adaptado a outras gamas com fundos de 700mm ou 900mm. Garante que as dimensões totais e a estabilidade são adequadas para o seu layout específico.
Este equipamento requer instalação especializada?
Como móvel de apoio neutro, a sua instalação é geralmente simples, não exigindo ligações complexas a redes elétricas ou de gás. É recomendado garantir que a sua colocação respeita a ergonomia da cozinha e que se mantém nivelado para um uso seguro.
Como se deve limpar e fazer a manutenção deste módulo?
A limpeza deve ser feita com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos para não danificar a superfície. Uma manutenção regular com esta prática garante a sua higiene e preserva o seu aspeto ao longo do tempo.

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Marca CLIMA
Modelo EMPPLS9TN020
Peso (kg) 31 kg
Dimensões (cm) 800 × 900 × 300 cm

A principal função deste módulo neutro é criar espaços de trabalho adicionais e eficientes em cozinhas profissionais, permitindo a transição fluida entre diferentes equipamentos. É ideal para organizar utensílios e preparar alimentos, otimizando o fluxo de trabalho diário. Adapta-se perfeitamente entre máquinas da mesma gama.

A estrutura do módulo neutro é construída integralmente em aço inoxidável, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. Este material é essencial para manter os mais altos padrões de higiene exigidos em ambientes de restauração e hotelaria. A sua robustez assegura uma longa vida útil do equipamento.

Sim, este módulo foi concebido para se integrar em cozinhas profissionais, incluindo as de grande dimensão, complementando a gama de equipamentos da Linha 900 Estambul. Ajuda a maximizar o espaço de trabalho e a criar zonas de preparação organizadas. A sua construção robusta é ideal para o uso intensivo.

Este módulo neutro apresenta dimensões de 800 mm de largura, 900 mm de profundidade e 300 mm de altura. Estas medidas foram pensadas para harmonizar com outros equipamentos da Linha 900, proporcionando uma superfície de trabalho ampla e ergonómica. As suas dimensões tornam-no versátil para diversas configurações de cozinha.

Este módulo neutro foi especificamente projetado para ser compatível e integrar-se com outros equipamentos da Linha 900 Estambul, especialmente aqueles com profundidade de 900 mm. Permite criar uma linha contínua de trabalho, otimizando o espaço e a eficiência operacional na sua cozinha. Facilita a criação de zonas de trabalho unificadas e funcionais.

Introdução

O Módulo Neutro de Mesa Inox Linha 900 Estambul representa uma solução fundamental para a otimização ergonómica e funcional de cozinhas profissionais em hotelaria e restauração. Concebido para se integrar perfeitamente com a Linha 900, este elemento neutro proporciona uma extensão de superfície de trabalho robusta e higiénica, indispensável para a organização eficiente das estações de preparação e confeção, garantindo fluidez operacional e conformidade com os mais elevados padrões de segurança alimentar.

Estação de Preparação de Mise en Place

Em cozinhas de alta produção, como as de hotéis de 5 estrelas ou grandes restaurantes, este módulo é posicionado entre equipamentos de confeção, como fogões ou fritadeiras, para criar uma superfície de apoio adjacente. Permite aos chefs e cozinheiros ter acesso imediato a ingredientes pré-preparados (mise en place), utensílios e pratos, minimizando deslocações e otimizando o tempo de resposta durante os picos de serviço. A superfície em inox facilita a limpeza rápida e a manutenção da higiene entre diferentes preparações.

Zona de Empratamento e Finalização

Em operações de catering para eventos, onde a consistência e a apresentação são cruciais, o módulo serve como uma estação dedicada ao empratamento e finalização de pratos. A sua robustez e estabilidade permitem o manuseamento de múltiplas guarnições e a montagem final dos pratos antes da entrega ao serviço de sala. A superfície lisa e não porosa do inox é ideal para manter a temperatura ambiente dos alimentos e assegurar um ambiente de trabalho estéril, essencial para a segurança alimentar em grandes volumes.

Unidade de Apoio em Linhas de Buffet Quente/Frio

Em buffets de hotéis ou restaurantes com múltiplas estações, este módulo pode ser integrado para colmatar espaços entre equipamentos aquecidos (ex: banhos-maria) e refrigerados (ex: vitrines frias). Serve como um ponto de transição ou como suporte para utensílios de serviço, pratos limpos ou decorações de alimentos, mantendo a continuidade visual e funcional da linha de serviço. A sua durabilidade garante resistência ao uso contínuo e à limpeza frequente exigida neste tipo de ambiente.

Dicas Profissionais

  • Ao planear a disposição da cozinha, utilize estes módulos para criar "triângulos de trabalho" eficientes entre as áreas de preparação, confeção e lavagem, minimizando movimentos e aumentando a produtividade da equipa.
  • Para otimizar a ergonomia, considere a possibilidade de integrar este módulo com equipamentos que possuam a mesma altura de trabalho, garantindo uma superfície contínua e confortável para os operadores.
  • A manutenção regular com produtos específicos para aço inoxidável não só preserva o aspeto estético, como também prolonga a vida útil do equipamento, protegendo-o contra a corrosão e o desgaste diário em ambientes agressivos.
  • Avalie a necessidade de acessórios adicionais, como prateleiras suspensas ou suportes para utensílios, que podem ser acoplados ao módulo para maximizar ainda mais a sua funcionalidade e organização na área de trabalho.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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