Módulo de Secagem TS-600 para Máquinas de Lavar Loiça Industrial
Módulo de secagem profissional TS-600 para máquinas de lavar loiça industriais. Otimiza o aproveitamento do ar quente, com 6 kW de aquecimento e 1300 m³/h de ar circulante para secagem eficiente.
Módulo de Secagem Industrial — Principais Vantagens
O módulo de secagem TS-600 foi concebido para otimizar o processo de secagem em máquinas de lavar loiça industriais, garantindo resultados impecáveis e eficientes. A sua tecnologia avançada, com bicos de impulsão e labirintos laterais, permite um aproveitamento excecional do ar quente, o que se traduz numa secagem rápida e uniforme da louça, minimizando custos energéticos e otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha profissional.
Equipado com controlo termostático de temperatura, este módulo de secagem (ou secador industrial) assegura uma performance constante e adaptada às necessidades específicas de cada ciclo de lavagem. O sistema de arraste integrado otimiza o percurso da cesta, maximizando a exposição ao ar quente e garantindo que cada peça sai perfeitamente seca. A descarga incorporada para evacuar restos de água contribui para a higiene e durabilidade do equipamento.
Aplicações
Este módulo de secagem é indispensável para cozinhas de alta performance em hotéis, restaurantes, cantinas industriais e serviços de catering que operam com máquinas de lavar loiça por arraste ou túnel. A sua capacidade de processamento eficiente de grandes volumes de louça com resultados de secagem superiores contribui significativamente para a otimização de tempo e recursos, garantindo que a louça esteja pronta para ser utilizada de imediato, mesmo nos períodos de maior afluência.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1300710 |
O módulo TS-600 tem um acréscimo de comprimento de 600 mm para o modelo SRC-1800 e 400 mm para o modelo SRC-2200-5000 na linha de lavagem. Por favor, verifique o espaço disponível na sua área de lavagem antes da instalação.
O módulo de secagem TS-600 requer uma ligação elétrica de 400V/50Hz/3 fases. Certifique-se de que a sua instalação elétrica é compatível e que dispõe de um disjuntor adequado para 6 kW de potência de aquecimento e 0,75 kW (1 HP) para o ventilador.
A manutenção do módulo TS-600 é simplificada graças ao seu sistema de descarga incorporada que evacua os restos de água. Recomenda-se a limpeza regular dos bicos de impulsão e dos labirintos laterais para garantir o aproveitamento ótimo do ar quente e a máxima eficiência de secagem. Consulte o manual do utilizador para instruções detalhadas de limpeza.
O módulo de secagem TS-600 foi projetado para ser integrado em linhas de lavagem industriais contínuas. Embora seja universalmente adaptável a diversos sistemas de arraste, é aconselhável verificar a compatibilidade com o fabricante da sua máquina de lavar loiça e as especificações técnicas para assegurar uma integração perfeita.
Introdução
O módulo de secagem TS-600 é uma peça fundamental para otimizar a operação de máquinas de lavar loiça industriais por arraste, garantindo que a louça, talheres e utensílios saiam perfeitamente secos e prontos para utilização imediata. A sua tecnologia de impulsão de ar quente e controlo termostático assegura uma secagem eficiente e consistente, minimizando os tempos de espera e maximizando a produtividade em ambientes de alta rotação como hotéis, restaurantes e serviços de catering, onde a fluidez do serviço é crítica.
Restaurantes de Grande Volume e Hotéis
Em cozinhas de hotéis e restaurantes com elevado número de serviços, o TS-600 garante que a loiça lavada esteja seca e imediatamente disponível para novas montagens de mesa. Isto elimina a necessidade de secagem manual, acelerando a rotação de louça e talheres, crucial em horários de pico e eventos, onde a paragem de serviço é inadmissível.
Cantinas Industriais e Empresas de Catering
Para operações que processam milhares de refeições diárias, como cantinas e catering aéreo/ferroviário, a capacidade do módulo de secar grandes volumes de tabuleiros, pratos e copos de forma rápida e higiénica é vital. Permite manter um fluxo contínuo de produção, reduzindo os custos operacionais associados à mão-de-obra e garantindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.
Unidades Hospitalares e Lares
Em ambientes onde a higiene é primordial, o módulo TS-600 assegura que a loiça e os utensílios para pacientes e utentes sejam entregues completamente secos, minimizando o risco de contaminação cruzada e prolongando a vida útil do material. A secagem eficiente contribui para a esterilização e apresentação impecável, essenciais para a confiança e bem-estar dos utilizadores.
Dicas Profissionais
- Monitorize regularmente a temperatura do módulo de secagem para garantir que o controlo termostático está a operar dentro dos parâmetros ideais, otimizando o consumo energético e a qualidade da secagem.
- Verifique periodicamente os bicos de impulsão e os labirintos laterais para assegurar que não existem obstruções que possam comprometer o fluxo de ar quente e a eficiência da secagem.
- Implemente um programa de manutenção preventiva focado na limpeza da descarga de água para evitar acumulação de resíduos que possam afetar a higiene e o desempenho do equipamento.
- Ajuste a velocidade do sistema de arraste da máquina de lavar loiça em função da carga e do tipo de loiça, maximizando o tempo de exposição ao ar quente para uma secagem ininterrupta e uniforme.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Diretor de Compras/Aprovisionamento Hoteleiro
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