Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta 700x700x850h mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 700x700x850h mm, com porta reversível e patas ajustáveis para cozinhas profissionais.
mesa de trabalho inox — Mesa Inox — Principais Vantagens
Esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável é a solução ideal para otimizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional. Com um design robusto e uma porta prática, proporciona arrumação adicional e um ambiente de trabalho higiénico e organizado. O seu fabrico em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Aplicações Profissionais
Este equipamento versátil é perfeito para restaurantes, pastelarias, talhos, e outras cozinhas industriais que necessitam de uma superfície de trabalho durável e de fácil acesso para armazenamento. A sua capacidade de ser montado em zona mural torna-o particularmente útil em espaços mais pequenos, permitindo uma organização eficiente sem comprometer a área útil do chão. É excelente para apoiar utensílios, produtos de limpeza ou ingredientes, contribuindo para a fluidez do serviço.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 700x700x850 mm |
| Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Patas | Reguláveis entre 850-900mm |
| Porta | Com aro desbarazado, sentido de abertura reversível |
| Fornecimento | Desmontado |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, o produto é fornecido desmontado com todas as instruções necessárias para uma montagem simples e rápida, permitindo que o coloque em uso prontamente na sua cozinha.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado e quais as suas vantagens?
É utilizado aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características cruciais para ambientes de restauração e hotelaria.
É possível ajustar a altura da mesa?
Sim, as patas em tubo quadrado de 40x40mm são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a mesa às suas necessidades ergonómicas e às características do espaço.
A porta pode ser instalada para abrir tanto para a esquerda como para a direita?
Sim, a porta frontal possui a funcionalidade de inversão do sentido de abertura, o que confere maior flexibilidade na instalação e adaptação ao layout da sua cozinha.
Esta mesa é adequada para uso em cozinhas com muito movimento?
Absolutamente. A construção robusta em aço inoxidável e a superfície resistente tornam-na ideal para o ritmo intenso de uma cozinha industrial, garantindo estabilidade e longevidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170070WD |
| Dimensões (cm) | 700 × 700 × 850 cm |
As dimensões desta mesa de trabalho mural são 700x700x850h mm (comprimento x profundidade x altura), ajustáveis entre 850-900mm. É um tamanho compacto ideal para otimização de espaço em ambientes profissionais.
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É perfeitamente adequado para o rigor de uma cozinha industrial.
Sim, a porta desta mesa de trabalho inox foi projetada para ser reversível. Esta característica permite-lhe ajustar o sentido de abertura conforme as necessidades de circulação e layout da sua cozinha, oferecendo maior flexibilidade.
Esta mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação em espaços com acessos mais apertados. O processo de montagem é simples e intuitivo, exigindo apenas ferramentas básicas.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, são reguláveis em altura. Permitem ajustar a mesa entre 850 e 900mm, garantindo estabilidade e ergonomia em qualquer superfície e para diferentes utilizadores.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável com porta é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal. A sua construção robusta em AISI 304, aliada à funcionalidade da porta, proporciona uma superfície de trabalho durável e um espaço de arrumação discreto e protegido, contribuindo para a organização e a conformidade com as rigorosas normas H.A.C.C.P. A sua versatilidade e design mural são cruciais para maximizar o aproveitamento do espaço em cozinhas profissionais com fluxo intenso.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Cozinha
Neste ambiente, a mesa serve como posto de trabalho secundário para mise en place de precisão, como a preparação de guarnições delicadas ou o empratamento final. A porta integrada permite armazenar utensílios especializados, temperos de alto valor ou louça fina, protegendo-os do pó e da contaminação cruzada, mantendo-os acessíveis ao chef de partie ou cozinheiro responsável.
Cozinhas de Hotelaria e Banqueting
Em hotéis, especialmente nas áreas de apoio a eventos ou pequenos-almoços, esta mesa é ideal para a preparação de pastelaria, corte de frutas ou montagem de sanduíches, servindo como uma estação de trabalho auxiliar. A capacidade de arrumação interna é valiosa para guardar tabuleiros, rolos de película aderente, ou utensílios de porcionamento, garantindo que o espaço se mantém arrumado e funcional durante os períodos de maior afluência.
Cafetarias e Pastelarias
Em pastelarias e cafetarias, a mesa de trabalho mural com porta é um recurso inestimável para a manipulação de massas, decoração de bolos ou montagem de sobremesas. O espaço fechado sob a bancada pode ser utilizado para armazenar sacos de pasteleiro, corantes alimentares, formas ou outros ingredientes secos, protegendo-os da humidade e flutuações de temperatura ambiente, e libertando espaço precioso na bancada principal.
Dicas Profissionais
- Posicione este equipamento estrategicamente em zonas de transição ou como extensão de linhas de produção existentes para otimizar fluxos de trabalho e reduzir deslocações desnecessárias do pessoal.
- Utilize o espaço de arrumação com porta para itens que necessitem de proteção contra sujidade ou para manter a discrição visual, como produtos de limpeza específicos para superfícies alimentares ou documentos de registo H.A.C.C.P.
- Aproveite a regulagem de altura das patas para alinhar perfeitamente a superfície de trabalho com outros equipamentos ou bancadas, promovendo uma ergonomia superior e prevenindo lesões por esforço repetitivo na equipa.
- Considere a inversão do sentido de abertura da porta para maximizar a acessibilidade e evitar constrangimentos de circulação em cozinhas com layouts complexos ou corredores estreitos.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador de Equipamentos Horeca
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