Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras 240 x 55 x 85 cm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras. Pés reguláveis, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 2400x550x850mm.
Mesa de trabalho inox mural — Mesa de Trabalho Mural — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho mural oferece uma solução robusta e higiénica para o seu negócio. A construção integral em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza, essenciais em ambientes de elevada exigência. Os pés ajustáveis permitem uma adaptação perfeita a diferentes alturas e irregularidades do piso.
A superfície lisa proporciona uma área de trabalho segura e ampla para a preparação de alimentos, processamento de ingredientes ou suporte de equipamentos. Um equipamento versátil que se integra harmoniosamente em qualquer layout de cozinha profissional, facilitando as operações diárias e contribuindo para um ambiente de trabalho mais organizado e produtivo.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de apoio é ideal para uma variedade de estabelecimentos no setor da restauração e hotelaria. É perfeita para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, cafetarias e áreas de serviço de hotelaria. A sua robustez e design higiénico tornam-na adequada para preparação de alimentos, armazenamento temporário de utensílios ou como base para pequenos equipamentos de cozinha.
Empresas de catering, unidades de produção alimentar e cozinhas industriais também beneficiam da sua funcionalidade e resistência, proporcionando uma superfície de trabalho estável e fácil de manter em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis (850-900mm) |
| Prateleiras | 2 Prateleiras |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm de espessura |
| Dimensões (AxFxH) | 2400x550x850mm |
| Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
P: Qual o material predominante na construção desta mesa de trabalho?
R: A mesa é fabricada com bancada em aço inoxidável AISI 304 acetinado e patas em tubo quadrado AISI 304, garantindo durabilidade e higiene.
P: As prateleiras desta bancada são ajustáveis em altura?
R: A descrição indica a presença de 2 prateleiras, mas não especifica se são ajustáveis. No entanto, os pés da mesa são reguláveis em altura, permitindo adaptar a bancada ao espaço.
P: Esta mesa de apoio é adequada para ambientes com muita humidade?
R: Sim, devido à sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, esta mesa é altamente resistente à corrosão e ideal para ambientes húmidos, como cozinhas e zonas de lavagem.
P: É possível adquirir esta mesa com dimensões personalizadas?
R: A informação disponível detalha apenas as dimensões padrão (2400x550x850mm). Para opções de personalização, é aconselhável contactar o serviço de apoio ao cliente.
P: A montagem da mesa de trabalho inclui ferramentas ou serviço de instalação?
R: A mesa é fornecida desmontada, excluindo mesas com portas, o que é comum para facilitar o transporte. As ferramentas e o serviço de instalação não estão incluídos e deverão ser providenciados pelo cliente.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW155240S2 |
| Dimensões (cm) | 2400 × 550 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, que oferece elevada resistência à corrosão e facilita a manutenção, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional e hotelaria onde a higiene é primordial.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 2400 mm de comprimento, por 550 mm de profundidade e uma altura de 850 mm, que pode ser ajustada entre 850 e 900 mm através dos pés reguláveis.
Não, as mesas de trabalho são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a instalação. No entanto, a montagem é simples e intuitiva, garantindo que o produto esteja pronto para uso rapidamente.
É ideal para uso em restaurantes, hotéis, bares, e qualquer estabelecimento do setor alimentar que necessite de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e durável. A sua natureza mural otimiza o espaço em cozinhas com áreas mais reduzidas.
Esta mesa de trabalho inclui duas prateleiras, que maximizam o espaço de armazenamento e organização na cozinha. As prateleiras são igualmente robustas e fáceis de limpar, contribuindo para a eficiência do espaço de trabalho. O design mural permite um encosto seguro à parede, e os pés são reguláveis em altura.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras, de 240 x 55 x 85 cm, é uma solução robusta e versátil projetada para otimizar a eficiência e higiene em cozinhas profissionais. Fabricada integralmente em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho durável e de fácil sanitização, essencial para cumprir as rigorosas normas H.A.C.C.P., ao mesmo tempo que as suas duas prateleiras adicionais maximizam o espaço de armazenamento vertical, contribuindo para uma operação mais organizada e produtiva em qualquer ambiente de restauração ou hotelaria.
Área de Preparação de Cozinha Central
Em cozinhas centrais de hotéis ou restaurantes de grande volume, esta mesa serve como estação primária para a preparação de grandes quantidades de ingredientes. A sua vasta superfície permite que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente no corte de legumes, pré-preparo de carnes ou montagem de bases para pratos, enquanto as prateleiras inferiores armazenam utensílios frequentemente usados ou recipientes GN com mise en place.
Suporte em Linhas de Empratamento e Buffet
Na fase final de empratamento ou como parte de uma linha de buffet em eventos e serviços de catering, esta mesa mural oferece uma base estável para a organização de pratos, guarnições e molhos quentes ou frios. As prateleiras são ideais para manter stocks de pratos limpos, tabuleiros ou elementos decorativos, agilizando o serviço e assegurando a consistência visual e térmica das apresentações.
Estação de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias profissionais, a superfície lisa e higiénica é crucial para trabalhar massas, montar sobremesas delicadas ou decorar bolos. As prateleiras inferiores são utilizadas para armazenar tabuleiros com produtos em fase de arrefecimento, ingredientes secos em recipientes herméticos ou pequenos equipamentos como batedeiras e rolos, mantendo a área de trabalho principal desimpedida e funcional.
Dicas Profissionais
- Maximize a utilização das prateleiras inferiores para armazenar equipamentos de menor dimensão ou ingredientes pré-preparados em caixas herméticas, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo deslocações desnecessárias.
- Aproveite a robustez do aço AISI 304 para instalar pequenos equipamentos de bancada, como misturadoras planetárias ou cortadores de fiambre, garantindo estabilidade e segurança durante a operação.
- Para uma higiene impecável, estabeleça um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, focando nas uniões e cantos para evitar acumulação de resíduos e proliferação bacteriana.
- Certifique-se que os pés reguláveis estão corretamente ajustados e nivelados para garantir a máxima estabilidade da mesa, especialmente quando utilizada para tarefas que envolvem movimento ou peso considerável.
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