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Armário de Chão Inox Porta Dobrável 1000x600x1750mm

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| Fabricante: EDENOX
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Armário de Chão Inox Porta Dobrável 1000x600x1750mm
1 687,00 
1 180,90 
+IVA: 1 452,51 
SKU: EX19012553
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Armário de chão em aço inox com porta dobrável (1000x600x1750mm), ideal para organização e higiene em cozinhas profissionais de hotelaria e restauração.

Armário de Chão Inox — Principais Vantagens

Este armário de chão em aço inoxidável com porta dobrável foi concebido para otimizar a organização e a higiene em cozinhas profissionais. A sua construção robusta em aço inoxidável garante maior durabilidade e resistência à corrosão, fatores cruciais em ambientes de hotelaria e restauração.

A facilidade de limpeza é um dos seus maiores atributos, contribuindo para o cumprimento rigoroso das normativas de saúde e segurança alimentar (HACCP), assegurando um ambiente de trabalho impecável. Além disso, as prateleiras ajustáveis em altura oferecem flexibilidade máxima para a arrumação, adaptando-se às diversas necessidades de armazenamento.

Aplicações

Ideal para restaurantes, hotéis, bares, refeitórios e qualquer cozinha industrial que necessite de soluções de arrumação robustas e higiénicas. A sua versatilidade permite a sua integração em zonas de preparação de alimentos, áreas de armazenamento de utensílios ou como apoio em linhas de produção, mesmo em espaços mais compactos.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (mm)1000 x 600 x 1750
Tipo de PortaDobrável
MaterialAço inoxidável
PrateleirasAço inoxidável, reguláveis em altura
PésAço inoxidável, reguláveis

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Marca EDENOX
Modelo ANA-106

Este armário de chão possui as seguintes dimensões: 1000 mm de largura, 600 mm de profundidade e 1750 mm de altura. É um equipamento que otimiza o espaço vertical em cozinhas profissionais.

Não, este armário de chão é um equipamento plug & play, o que significa que não necessita de instalações elétricas, de gás ou de água. Basta posicioná-lo no local desejado e estará pronto a usar.

A limpeza é bastante simples devido ao aço inoxidável, que facilita a higiene e o cumprimento das normativas. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para aço inoxidável e um pano macio.

Sim, as prateleiras deste armário são fabricadas em aço inoxidável e são totalmente reguláveis em altura, permitindo adaptar o espaço interno às suas necessidades de armazenamento específicas.

Introdução

O Armário de Chão Inox com Porta Dobrável EDENOX ANA-106 representa uma solução robusta e higiénica para a otimização do espaço e organização em cozinhas profissionais. A sua construção integral em aço inoxidável e as prateleiras ajustáveis garantem durabilidade, fácil manutenção e adaptabilidade às exigências operacionais de qualquer unidade hoteleira ou de restauração em Portugal, contribuindo para a eficiência e o cumprimento das normas HACCP.

Cozinhas de Restaurantes de Alta Cozinha

Em restaurantes com elevado volume de produção e standards de higiene rigorosos, este armário é indispensável para o armazenamento organizado de louça fina, utensílios de pastelaria delicados ou ingredientes secos pré-preparados, mantendo-os protegidos da contaminação cruzada e acessíveis durante os picos de serviço. A porta dobrável permite uma abertura e fecho rápidos, minimizando o tempo de exposição dos conteúdos.

Bares e Áreas de Apoio a Eventos

Para a gestão de stocks de copos, garrafas de bebidas premium ou pequenos equipamentos de bar, a sua construção em inox resiste à humidade e derrames. A capacidade de ajustar as prateleiras permite acomodar diferentes formatos de garrafas e caixas, otimizando o espaço de armazenamento em locais como bares de hotéis ou áreas de catering para eventos, onde a organização e a apresentação são cruciais.

Laboratórios de Pastelaria e Padaria

Em laboratórios onde a precisão e a higiene são fundamentais, este armário serve para guardar formas, tabuleiros, ingredientes secos como farinhas especiais ou chocolates, e até ferramentas específicas de decoração. A superfície lisa do inox facilita a limpeza e desinfeção, essencial para prevenir a contaminação e manter a qualidade dos produtos de pastelaria e padaria.

Dicas Profissionais

  • Posicione o armário em zonas de fluxo de trabalho para minimizar os movimentos da equipa e otimizar o tempo de acesso aos artigos armazenados, sem comprometer a circulação.
  • Utilize as prateleiras ajustáveis para criar compartimentos específicos para diferentes categorias de produtos ou utensílios, facilitando a inventariação e a gestão de stocks, especialmente em cozinhas com rotatividade elevada de equipa.
  • Implemente um sistema de sinalização ou etiquetagem clara no exterior do armário e nas prateleiras para identificar rapidamente o conteúdo, agilizando o serviço e reduzindo erros, crucial em operações de grande escala.
  • Realize limpezas diárias com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a manutenção da higiene e a longevidade do equipamento, conforme as diretrizes HACCP.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Compras para Hotelaria
EDENOX
Perfil: Marca do grupo ONNERA, focada em soluções globais para hotelaria, restauração e catering.
Diferencial: Especialistas em aço inoxidável de alta qualidade. Design focado na ergonomia e máxima higienização.
Produto Estrela: Bancadas de trabalho, armários neutros, carrinhos de transporte e linhas self-service
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