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Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras 2200x900x850mm

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Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras 2200x900x850mm
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SKU: CHWTW190220S2
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Mesa de trabalho mural em inox com 2 prateleiras, ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais. Resistente e ajustável em altura.

Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em qualquer cozinha profissional, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 oferece durabilidade e funcionalidade. A sua construção robusta garante estabilidade para as tarefas diárias, enquanto as duas prateleiras integradas proporcionam espaço adicional para organização de utensílios e ingredientes, contribuindo para um ambiente de trabalho mais ordenado e produtivo. A facilidade de montagem, com a possibilidade de ajuste dos pés, assegura uma adaptação perfeita a diferentes necessidades.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis e estabelecimentos de catering que necessitem de superfícies de trabalho higiénicas e resistentes. A sua configuração mural permite a sua instalação em espaços mais reduzidos, libertando área de chão, e as prateleiras adicionais são perfeitas para armazenar equipamentos de pequena dimensão, garantindo que tudo está ao alcance da mão. A adaptabilidade da altura torna-o adequado para diversas atividades de preparação alimentar.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Material da Superfície Aço inoxidável AISI 304 acetinado
Material das Pernas Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Altura Regulável das Pernas 850-900mm
Prateleiras 2 Prateleiras
Peto Posterior 100mm
Peto Frontal 65mm de espessura
Dimensões (CxPxA) 2200x900x850mm
Montagem Desmontada

Perguntas Frequentes

P: Qual o material desta bancada e quais as suas vantagens?
R: Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade, tornando-a ideal para ambientes de cozinha profissional.

P: É possível ajustar a altura da mesa de trabalho?
R: Sim, as pernas desta bancada são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar o equipamento às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.

P: Quantas prateleiras inclui e qual o propósito?
R: Este modelo integra duas prateleiras, que maximizam o espaço de arrumação vertical na sua cozinha. São perfeitas para guardar utensílios frequentemente usados ou ingredientes, mantendo a área de trabalho organizada.

P: A instalação desta mesa de trabalho é complicada?
R: A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é simples e intuitiva. Os componentes são desenhados para um encaixe fácil, garantindo uma instalação rápida.

P: Esta bancada é adequada para exposição a humidade ou produtos químicos?
R: Graças ao aço inoxidável AISI 304, esta superfície de trabalho apresenta excelente resistência à humidade e a diversos produtos químicos, assegurando uma longa vida útil mesmo em ambientes exigentes.

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Marca CLIMA
Modelo WTW190220S2
Dimensões (cm) 2200 × 900 × 850 cm

Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade. É uma escolha ideal para ambientes de cozinha profissional devido à sua higiene.

A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. No entanto, a sua montagem é simples e rápida, permitindo uma instalação eficiente no seu espaço de trabalho.

Sim, as prateleiras desta mesa de trabalho mural são ajustáveis, permitindo-lhe personalizar o espaço de armazenamento de acordo com as suas necessidades específicas. Esta funcionalidade aumenta a versatilidade do equipamento.

Esta mesa de trabalho possui dimensões de 2200x900x850mm (largura x profundidade x altura), oferecendo uma superfície de trabalho ampla e funcional. É perfeita para otimizar o espaço na sua cozinha profissional.

Com a sua superfície de aço inoxidável AISI 304, esta mesa de trabalho é extremamente fácil de limpar e manter, cumprindo rigorosos padrões de higiene. A sua resistência à corrosão contribui para uma longa vida útil.

Introdução

A Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras, de 2200x900x850mm, é um ativo fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, esta superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção proporciona uma base sólida para as mais diversas tarefas de preparação, enquanto as suas duas prateleiras integradas e o design mural maximizam o aproveitamento do espaço vertical e horizontal, essenciais em cozinhas profissionais com fluxo de trabalho intenso.

Cozinha Central de Hotelaria de Grande Volume

Neste ambiente, a mesa serve como estação primária para a pré-preparação de grandes quantidades de ingredientes, como o corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de bases para pratos. As prateleiras são cruciais para armazenar tabuleiros com mise en place organizada, garantindo que os componentes estão acessíveis e protegidos, minimizando deslocações e aumentando a cadência de produção.

Pastelaria e Padaria Artesanal

Neste contexto, a superfície ampla e higiénica é ideal para o manuseamento de massas, montagem de bolos e preparação de doçaria fina. A resistência do inox a açúcares e ácidos, juntamente com a facilidade de limpeza, assegura a conformidade com as normas HACCP. As prateleiras permitem organizar formas, bicos de pasteleiro, corantes e outros utensílios específicos, mantendo a área de trabalho desafogada e otimizando o workflow do pasteleiro.

Cozinha de Catering para Eventos

Para operações de catering que requerem flexibilidade, esta mesa atua como uma estação de acabamento ou de empratamento no local do evento. A sua robustez permite suportar equipamentos como fogões de indução portáteis ou aquecedores de pratos, enquanto as prateleiras organizam os pratos limpos, guarnições e utensílios de serviço, facilitando um empratamento rápido e consistente sob pressão, crucial para a qualidade percebida pelo cliente.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a longevidade e higiene, implemente um protocolo de limpeza diário com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície.
  • Aproveite a altura regulável das pernas para ajustar a mesa à ergonomia da equipa ou à tarefa específica, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
  • Utilize as prateleiras inferiores para armazenar equipamentos de uso frequente ou ingredientes pré-preparados em contentores GN, otimizando o fluxo de trabalho e minimizando os movimentos desnecessários dos colaboradores.
  • Considere a instalação de tomadas elétricas próximas à mesa para facilitar a utilização de pequenos eletrodomésticos, como batedeiras ou processadores, diretamente na área de preparação.

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