Mesa de Trabalho Mural Inox com 2 Prateleiras 1000x900mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 2 prateleiras, dimensões 1000x900x850mm. Ideal para cozinhas profissionais e hotelaria.
Mesa de trabalho inox — Bancada Mural Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 é uma solução robusta e higiénica. A sua montagem desmontada facilita o transporte e a instalação, enquanto as pernas reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, garantindo ergonomia e adaptabilidade a diversas tarefas culinárias e de preparação.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, refeitórios, pastelarias e cantinas. É perfeita para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos de cozinha, ou como estação de arrumação e organização, graças às suas duas prateleiras incorporadas. A durabilidade e a facilidade de limpeza do inox, tornam-na indispensável para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene e resistência.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 1000x900x850 mm |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Ajuste das Pernas | Reguláveis entre 850-900mm |
| Prateleiras | 2 Prateleiras |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm de espessura |
Perguntas Frequentes
P: Qual é o material principal de construção desta mesa de trabalho?
R: A mesa é integralmente fabricada em aço inoxidável AISI 304, tanto o tampo como as pernas, garantindo máxima durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização, essencial em ambientes profissionais.
P: As pernas da mesa são ajustáveis em altura?
R: Sim, as pernas são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade oferece flexibilidade para adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas específicas de cada utilizador e espaço.
P: Quantas prateleiras estão incluídas com esta bancada?
R: Este modelo inclui duas prateleiras robustas, que proporcionam espaço adicional para armazenamento de utensílios, equipamentos ou ingredientes, contribuindo para uma organização eficiente da sua cozinha profissional.
P: Qual a espessura dos petos (bordas) da mesa?
R: A bancada conta com um peto posterior de 100mm e um frontal de 65mm de espessura. Estes petos ajudam a conter derrames e protegem as paredes e os utilizadores durante as operações de trabalho.
P: Esta bancada é fornecida montada ou desmontada?
R: A mesa é fornecida desmontada, o que otimiza o transporte. A sua estrutura foi concebida para uma montagem fácil e prática no local de instalação.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190100S2 |
| Dimensões (cm) | 1000 × 900 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É um material ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade.
A mesa de trabalho possui dimensões de 1000mm de comprimento, 900mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas foram pensadas para proporcionar uma superfície de trabalho ampla e confortável, otimizando o seu espaço de trabalho.
Sim, esta mesa de trabalho vem equipada com duas prateleiras, oferecendo espaço adicional para arrumação de utensílios, ingredientes ou equipamentos. As prateleiras contribuem para manter a sua área de trabalho organizada e eficiente.
A mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação. O processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo que tenha a sua estação de trabalho pronta a usar rapidamente na sua cozinha industrial.
Absolutamente. Projetada com as necessidades da restauração e hotelaria em mente, esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 cumpre os mais elevados padrões de higiene e durabilidade, tornando-a perfeita para qualquer cozinha profissional exigente.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com duas prateleiras é uma ferramenta indispensável para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação profissional de hotelaria e restauração. Concebida para montagem mural, liberta espaço no chão, oferecendo uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, crucial para a preparação de alimentos e para o suporte de equipamentos em ambientes de alto volume de produção.
Cozinha Central de Hotel/Catering
Neste contexto, a mesa serve como estação primária para a pré-preparação de grandes volumes de ingredientes, como o corte de legumes, carne ou peixe. As prateleiras inferiores são utilizadas para armazenar recipientes GN com ingredientes já preparados, tábuas de corte ou utensílios essenciais, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e organizado durante os períodos de pico de serviço.
Pastelaria e Padaria de Produção
Fundamental para a área de pastelaria, esta mesa proporciona uma superfície estável e higiénica para o manuseamento de massas, montagem de bolos e preparação de decorações. As prateleiras são ideais para organizar formas, tabuleiros, sacos de pasteleiro e ingredientes secos, facilitando o acesso rápido e mantendo a área de trabalho desimpedida para tarefas de precisão.
Área de Apoio à Linha de Serviço em Restaurantes
Posicionada estrategicamente junto à linha de serviço, a mesa funciona como um posto de apoio rápido para empratamento final, guarnecimento ou preparação de molhos. As prateleiras permitem ter à mão pratos quentes/frios, toalhetes, talheres de serviço ou condimentos, agilizando o processo de finalização e entrega dos pratos e mantendo a consistência do serviço, mesmo sob pressão.
Dicas Profissionais
- Ajuste a altura das pernas reguláveis (850-900mm) para se alinhar com outros equipamentos ou para se adequar à ergonomia da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Utilize as duas prateleiras inferiores para criar zonas de armazenamento dedicadas, separando ingredientes por tipo (secos, embalados), utensílios ou equipamentos de pequeno porte, otimizando o espaço vertical e a organização.
- A superfície em aço inoxidável AISI 304, com petos de 100mm (posterior) e 65mm (frontal), facilita a limpeza e contenção de derrames, sendo crucial para a manutenção dos mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Posicione esta mesa mural em áreas de passagem ou próximos de portas para criar uma estação de transição eficiente para entrega de mercadorias ou apoio à distribuição de refeições, maximizando o fluxo operacional.
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