Mesa de Trabalho Mural Inox 1600x700x600mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 1600x700x600mm. Ideal para cozinhas profissionais, durável e higiénica.
Mesa Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em qualquer cozinha profissional, esta mesa de preparação é a solução ideal para estabelecimentos que procuram durabilidade e funcionalidade. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 garante uma superfície de trabalho higiénica e resistente, essencial para o cumprimento das normas mais exigentes no setor da restauração e hotelaria.
A adaptabilidade é uma das suas grandes mais-valias, permitindo que se ajuste perfeitamente à bancada superior e oferecendo estabilidade mesmo em pavimentos irregulares. Este equipamento otimiza o fluxo de trabalho, proporcionando uma área dedicada e resistente para a preparação de alimentos e para a organização do espaço.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho é indispensável em cozinhas industriais, restaurantes movimentados, cantinas escolares e hospitalares, ou qualquer ambiente que exija uma área de trabalho fiável e fácil de limpar. É perfeita para a preparação de ingredientes, montagem de pratos, ou como superfície de apoio para equipamentos de pequena dimensão. A sua natureza mural poupa espaço valioso, tornando-a particularmente útil em cozinhas com área limitada.
Empresas de catering, pastelarias e talhos também beneficiam da sua robustez e facilidade de manutenção, assegurando um ambiente de trabalho que cumpre todos os requisitos de higiene e segurança alimentar. A sua versatilidade permite que seja integrada em diversas configurações, complementando outros equipamentos de cozinha.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 1600x700x600 mm |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados do Tampo | 65 mm |
| Tipo de Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de espaços esta mesa de trabalho é mais adequada?
É ideal para qualquer cozinha profissional, incluindo restaurantes, cafés, bares, padarias ou talhos, que necessitem de uma superfície de trabalho robusta e higiénica com fixação mural.
A montagem da mesa é complicada?
Não, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas o processo de montagem é simples e intuitivo, não exigindo ferramentas especializadas.
É possível ajustar a altura da mesa?
Sim, as patas reguláveis permitem ajustar a altura do tampo de trabalho entre 850 mm e 900 mm, assegurando uma adaptação ergonómica às necessidades do utilizador.
Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e à oxidação, garantindo uma longa vida útil do equipamento mesmo em ambientes de cozinha intensivos.
Esta mesa cumpre as normas de higiene e segurança alimentar?
Absolutamente. O material de aço inoxidável AISI 304 utilizado é aprovado para contacto alimentar, facilitando a limpeza e desinfeção, e contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e higiénico.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW270160S0 |
| Dimensões (cm) | 1600 × 700 × 600 cm |
A Mesa de Trabalho Mural Inox é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade. Este tipo de aço é ideal para ambientes de cozinha profissional, onde a higiene é fundamental.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma adaptação perfeita a diferentes necessidades e ergonomia de trabalho na sua cozinha.
A Mesa de Trabalho Mural Inox é fornecida desmontada para facilitar o transporte. No entanto, a montagem é simples e intuitiva, garantindo que o produto esteja pronto a usar em pouco tempo no seu estabelecimento.
As dimensões desta mesa de trabalho são 1600mm de largura, 700mm de profundidade e 600mm de altura. É uma solução compacta e eficiente para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, oferecendo uma superfície de trabalho robusta.
Sim, a mesa de trabalho inclui um encosto posterior de 100mm, bem como frentes e laterais de 65mm na bancada. Este design é pensado para prevenir a queda de objetos e facilitar a limpeza, mantendo a parede protegida e o ambiente de trabalho organizado.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Aço Inoxidável AISI 304, com dimensões de 1600x700x600mm, é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o espaço e garantindo a máxima higiene. A sua construção robusta e design mural permitem uma integração eficiente em fluxos de trabalho intensivos, proporcionando uma superfície de preparação estável, duradoura e de fácil manutenção, crucial para a conformidade com as rigorosas normas H.A.C.C.P. e para a produtividade operacional.
Cozinhas de Hotelaria de Grande Volume
Em hotéis com serviço de pequeno-almoço buffet ou eventos de grande escala, esta mesa serve como estação primária para a pré-preparação de alimentos, como corte de legumes, empratamento de entradas frias ou montagem de sobremesas. A sua dimensão e a fixação mural libertam espaço central, facilitando a circulação e a organização durante picos de serviço, enquanto o aço AISI 304 assegura a higiene em contacto com diversos ingredientes.
Restaurantes com Cozinhas Compactas
Para restaurantes em centros urbanos com área de cozinha limitada, a instalação mural desta mesa é um diferencial. Permite criar uma zona de trabalho dedicada à finalização de pratos – como guarnições, molhos ou decoração – sem comprometer a circulação. A robustez do tampo suporta equipamentos como batedeiras planetárias ou seladoras a vácuo, otimizando cada centímetro disponível para maximizar a eficiência operacional.
Catering e Produção Centralizada
Em unidades de catering que produzem refeições para múltiplos eventos, esta mesa é crucial para a organização da linha de produção. Utiliza-se para a porcionagem de alimentos, embalamento de componentes pré-cozinhados ou como área de apoio para equipamentos de aquecimento e selagem. A facilidade de limpeza e a resistência à corrosão do aço 304 são vitais para manter os padrões de higiene e segurança alimentar em ambientes de alta rotação e processamento variado.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Instale a mesa mural adjacente a fontes de água ou equipamentos que requeiram apoio constante para otimizar o fluxo de trabalho e minimizar a deslocação de pessoal.
- Ergonomia Ajustável: Utilize as patas reguláveis para ajustar a altura da superfície de trabalho entre 850mm e 900mm, adaptando-a à estatura dos seus colaboradores para reduzir a fadiga e aumentar a produtividade.
- Manutenção Preventiva: Embora o aço AISI 304 seja resistente, uma limpeza diária com produtos neutros e a secagem imediata previnem o aparecimento de manchas e prolongam a vida útil do equipamento.
- Integração Modular: Considere a combinação desta mesa com outros módulos de inox (prateleiras, armários baixos) para criar uma estação de trabalho completa e personalizada, aproveitando ao máximo o espaço vertical e horizontal da sua cozinha.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Gestor de Cozinha/Hotel
- Comprador Profissional para Horeca
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