Bancada de Trabalho Mural Inox 2400x700x600h mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 2400x700x600h mm, ideal para cozinhas profissionais. Higiene e durabilidade.
Bancada de Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e casas de banho industriais, esta sólida bancada de trabalho mural oferece uma superfície robusta e duradoura. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante uma higiene impecável e resistência à corrosão, fatores cruciais em ambientes com elevadas exigências de limpeza. É a solução perfeita para a preparação de alimentos ou como apoio em diversas operações, combinando funcionalidade e rigor sanitário.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias, unidades de restauração coletiva e qualquer estabelecimento do setor. Este mobiliário em aço inoxidável é a escolha acertada para otimizar a eficiência na preparação de alimentos, organização de utensílios ou como zona de lavagem. A adaptabilidade do equipamento permite a sua integração em diversos fluxos de trabalho, tornando-o um elemento essencial para a produtividade e a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Características Técnicas
| • Tipo de Produto | Bancada de trabalho mural |
| • Material da Estrutura | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| • Dimensões (CxPxA) | 2400 x 700 x 600h mm |
| • Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| • Prateleiras | 1 prateleira inferior |
| • Peto posterior e laterais | Peto posterior de 100mm, frente e costados de bancada de 65mm |
| • Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta bancada de trabalho?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, oferecendo excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais.
Quais são as dimensões desta bancada?
Este modelo apresenta dimensões de 2400mm de comprimento, 700mm de profundidade e uma altura de 600mm. As patas são reguláveis para ajuste entre 850-900mm.
A bancada já vem montada?
Não, a bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e permite uma montagem mais flexível no local, adaptando-se às suas necessidades.
É fácil de limpar e manter?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua superfície não porosa, que impede a acumulação de sujidade e bactérias, sendo muito fácil de sanitizar e manter em ótimas condições de higiene.
É adequada para ambientes com muita humidade?
Com certeza. O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à humidade e à corrosão, tornando-a perfeitamente adequada para cozinhas profissionais e outros espaços com elevada exposição à água e agentes de limpeza.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW270240S1 |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, perfeito para ambientes profissionais exigentes como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as patas da bancada são ajustáveis entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a altura da bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições específicas do seu espaço de trabalho.
Sim, esta bancada é fornecida desmontada para otimizar o transporte e a logística. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos para uma instalação rápida e eficiente.
Sim, esta bancada foi desenhada para ser mural, o que significa que pode ser fixada à parede. Esta característica proporciona maior estabilidade, otimiza o espaço e facilita a limpeza da área de trabalho no seu estabelecimento.
As dimensões desta bancada de trabalho mural são 2400 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. Estas medidas generosas oferecem uma vasta área de trabalho eficaz para diversas tarefas culinárias.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural em Aço Inoxidável 2400x700x600h mm é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais e áreas de preparação. A sua robustez, aliada à construção em AISI 304, garante uma superfície de trabalho duradoura, fácil de sanitizar e resistente à corrosão, indispensável para manter os rigorosos padrões de segurança alimentar e operacional exigidos nos estabelecimentos de hotelaria e restauração em Portugal.
Preparação Intensiva em Cozinhas de Grande Volume
Em cozinhas de hotéis ou restaurantes com alta afluência, esta bancada de 2.4 metros de comprimento permite que vários elementos da brigada trabalhem em simultâneo na pré-preparação de alimentos, como corte de legumes, porcionamento de carnes ou montagem de bases para empratamento. A sua profundidade de 700mm oferece espaço amplo para equipamentos de bancada como processadores de alimentos ou balanças, sem comprometer a área de trabalho manual.
Área de Apoio em Linhas de Empratamento/Serviço
Na fase final do serviço, esta bancada pode ser posicionada como uma extensão da linha de empratamento, servindo de apoio para pratos quentes, guarnições ou para a finalização de sobremesas. A sua superfície higienizável e a prateleira inferior permitem manter utensílios e ingredientes essenciais organizados e prontos a usar, agilizando o fluxo de trabalho e assegurando a consistência na apresentação dos pratos durante os picos de serviço.
Estação de Lavagem e Higienização de Utensílios
Em áreas de copa, esta bancada mural é ideal para a instalação de lava-loiças ou como superfície de secagem e organização de utensílios de cozinha e bandejas após a lavagem. A resistência do aço inoxidável à humidade e a facilidade de limpeza são cruciais para manter um ambiente de trabalho estéril, cumprindo as normas HACCP e prolongando a vida útil dos equipamentos.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura das patas reguláveis (850-900mm) para a ergonomia da sua equipa, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas repetitivas.
- Aproveite a prateleira inferior para armazenar tabuleiros, caixas GN ou pequenos equipamentos, maximizando a organização e mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida.
- A fixação mural desta bancada não só confere maior estabilidade como também facilita a limpeza do pavimento por baixo, um aspeto crítico para a higiene em cozinhas profissionais.
- Considere a integração de acessórios como torneiras de parede ou tomadas elétricas próximas à bancada para criar estações de trabalho multifuncionais e mais eficientes.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
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