Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1800x700mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 de 1800x700mm, com prateleira inferior e patas reguláveis, ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta robusta bancada de trabalho mural em aço inoxidável, ideal para otimizar o espaço e garantir a máxima higiene. Concebida para resistir ao uso intensivo diário, esta superfície de preparação oferece durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-se um elemento indispensável em qualquer ambiente de restauração.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de aço é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e cozinhas industriais. A sua conceção mural permite economizar espaço precioso, enquanto a prateleira superior integrada oferece arrumação adicional para utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, contribuindo para uma cozinha organizada e eficiente. As suas características satisfazem os padrões mais exigentes de segurança alimentar e higiene.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Patas Reguláveis | Sim, entre 850-900mm |
| Bancada Fornecida | Desmontada (exceto modelos com portas) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1800x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
Esta bancada é fácil de montar?
Sim, o equipamento é fornecido desmontado para facilitar o transporte e a instalação, com um processo de montagem intuitivo para que possa utilizá-lo rapidamente na sua cozinha.
Qual a altura regulável das patas?
As patas do móvel são reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada entre 850mm e 900mm, assegurando uma adaptação perfeita à ergonomia do seu espaço de trabalho.
Pode ser utilizada em ambientes com humidade?
Com certeza. O aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, tornando esta mesa de apoio ideal para ambientes húmidos e para o contacto diário com água e agentes de limpeza.
A bancada inclui alguma prateleira inferior?
Sim, esta versão inclui uma prática prateleira inferior, que maximiza o espaço de armazenamento e facilita a organização dos seus utensílios e ingredientes essenciais.
Este produto cumpre as normas de higiene alimentar?
Absolutamente. O seu fabrico em aço inoxidável AISI 304 cumpre rigorosamente as normas HACCP, garantindo uma superfície segura e fácil de higienizar para a preparação de alimentos na sua cozinha profissional.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170180S1 |
| Dimensões (cm) | 1800 × 700 × 850 cm |
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado de alta qualidade. Este material assegura excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes de restauração e hotelaria.
Esta bancada de trabalho possui dimensões de 1800x700x850mm (largura x profundidade x altura). É um tamanho generoso que oferece uma ampla superfície para preparação de alimentos e outras tarefas em cozinhas profissionais.
Sim, as patas da bancada são fabricadas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis em altura. Podem ser ajustadas entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a bancada à ergonomia ideal para o utilizador e ao nivelamento do piso.
Sim, este modelo de bancada de trabalho inclui uma prateleira inferior. Esta prateleira é extremamente útil para otimizar o espaço de arrumação na sua cozinha profissional, mantendo utensílios ou ingredientes sempre à mão.
Sim, esta bancada foi projetada para ser uma mesa de trabalho mural, com um encosto posterior de 100mm e frontal de 65mm de espessura. Esta característica permite a sua instalação junto à parede, otimizando o espaço e a funcionalidade em cozinhas com áreas limitadas.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira de 1800x700mm é um equipamento fulcral para qualquer cozinha profissional em Portugal, oferecendo uma superfície robusta e higiénica para a preparação de alimentos. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, aliada à fixação mural e prateleira integrada, otimiza o espaço e a eficiência operacional, garantindo a conformidade com as rigorosas normas H.A.C.C.P. e proporcionando durabilidade para o uso intensivo diário em ambientes de restauração, hotelaria e catering.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de hotel, esta mesa mural serve como estação de pré-preparação para grandes volumes de vegetais, carnes ou massas. A sua dimensão de 1800x700mm permite que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente, enquanto a prateleira inferior armazena tabuleiros GN ou ingredientes de uso frequente, agilizando o fluxo de trabalho e reduzindo deslocações.
Área de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias ou padarias de produção intensiva, esta mesa é ideal para o processo de amassamento, boleamento e decoração de produtos. A superfície lisa e não porosa do aço inoxidável AISI 304 facilita a manipulação de massas, cremes e chocolates, garantindo a higiene e a facilidade de limpeza após o manuseamento de ingredientes pegajosos, e a prateleira suporta tabuleiros de cozedura ou utensílios de decoração.
Cozinha de Eventos e Catering
Para operações de catering e eventos, onde a rapidez e a versatilidade são cruciais, esta mesa funciona como uma estação de finalização de pratos ou de montagem de buffets. A sua robustez permite o apoio de equipamentos como placas de indução portáteis ou aquecedores de pratos, e a prateleira inferior é utilizada para organizar talheres, louça ou guardanapos, otimizando o setup e o serviço em locais temporários.
Dicas Profissionais
- Otimize a ergonomia: Utilize as patas reguláveis (850-900mm) para ajustar a altura da bancada à estatura média da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Maximize a higiene: Implemente protocolos de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a remoção de resíduos e a desinfeção da superfície, em conformidade com as diretrizes H.A.C.C.P.
- Aproveite a prateleira inferior: Organize a prateleira inferior com utensílios, ingredientes ou pequenos eletrodomésticos de uso frequente, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e melhorando a eficiência operacional.
- Considere a modularidade: Para cozinhas em expansão ou com layouts variáveis, combine esta mesa mural com outros módulos neutros em aço inoxidável para criar uma linha de produção flexível e adaptável às necessidades.
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