Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1600x550mm
Bancada de trabalho em inox com prateleira inferior, ideal para cozinhas profissionais. Superfície resistente, altura ajustável e fácil de limpar.
mesa trabalho inox — Versatilidade Culinária — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho em aço inoxidável é uma solução robusta e higiénica. A sua montagem mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e manutenção, essenciais em ambientes de elevado tráfego. A prateleira inferior oferece armazenamento conveniente para utensílios e ingredientes, mantendo tudo ao alcance da mão durante o serviço.
A superfície de trabalho resistente à corrosão e fácil de desinfetar garante a conformidade com as normas de segurança alimentar mais rigorosas. Esta particularidade torna-a ideal para qualquer preparação culinária, desde pastelarias a charcutarias, onde a higiene é primordial. A versatilidade do tampo e a sua durabilidade elevam a produtividade da sua equipa, resultando em operações mais fluidas e eficazes.
Aplicações Profissionais
Este plano de trabalho é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e talhos. A sua construção em inox polido e a capacidade de montagem mural adaptam-se perfeitamente a cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma área de preparação adicional sem comprometer a circulação. É uma peça indispensável para auxiliar na preparação de alimentos, organização de utensílios ou como apoio para equipamentos de cozinha, assegurando sempre um ambiente de trabalho limpo e funcional.
Seja para desossar carne, amassar pão, ou simplesmente para ter uma área extra durante os picos de trabalho, a prateleira de parede oferece a flexibilidade necessária para qualquer tarefa. A sua altura ajustável adapta-se às necessidades ergonómicas da sua equipa, prevenindo lesões e aumentando o conforto durante longas horas de trabalho. Um investimento que se traduz em maior rapidez e qualidade no serviço prestado.
Características Técnicas
| Dimensões (CxPxA) | 1600x550x850 mm |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Rodapé Posterior | 100mm |
| Rodapé Frontal | 65mm |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de aplicações esta mesa de trabalho é mais adequada?
Esta mesa é ideal para cozinhas profissionais e estabelecimentos de hotelaria, sendo perfeita para preparação de alimentos, organização de utensílios e como bancada auxiliar em áreas de grande fluxo de trabalho.
Qual a durabilidade e resistência do tampo da mesa?
O tampo em aço inoxidável AISI 304 acetinado garante elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade, suportando o uso intensivo diário sem comprometer a higiene.
É possível ajustar a altura da mesa para se adaptar a diferentes necessidades?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm para uma ergonomia personalizada.
A montagem da mesa é complicada ou requer ferramentas especiais?
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é simples e não exige ferramentas especializadas. As instruções detalhadas acompanham o produto para uma instalação rápida e eficiente.
Quais os benefícios de ter rodapés posterior e frontal na mesa de trabalho?
Os rodapés posterior de 100mm e frontal de 65mm evitam que líquidos e alimentos caiam para trás e para a frente, mantendo a área de trabalho mais limpa e protegida contra salpicos.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW155160S1 |
| Dimensões (cm) | 1600 × 550 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha profissional e hotelaria exigentes.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada e foi concebida para fixação mural. Esta característica permite otimizar o espaço no chão da cozinha, facilitando a limpeza e a organização.
Sim, esta mesa de trabalho possui uma prateleira inferior integrada. Esta prateleira oferece espaço adicional para arrumação, contribuindo para a organização eficiente do seu espaço de trabalho.
As dimensões precisas desta mesa são 1600 mm de comprimento, 550 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas foram pensadas para se adaptarem a uma variedade de cozinhas profissionais e necessidades de espaço.
Devido à sua construção em aço inoxidável AISI 304, esta mesa é extremamente fácil de limpar e manter. A superfície lisa e resistente garante uma higienização eficaz, cumprindo os padrões HACCP exigidos em cozinhas profissionais.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira de 1600x550mm é um ativo indispensável para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o espaço e elevando os padrões de higiene e eficiência operacional. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à montagem mural e prateleira inferior, oferece uma superfície de trabalho versátil e um armazenamento acessível, elementos cruciais para a fluidez das operações em ambientes de restauração e hotelaria de elevado volume.
Estação de Preparação Quente em Restaurante de Fine Dining
Neste contexto, a mesa é utilizada como suporte primário para a montagem de pratos complexos, permitindo que os chefs tenham acesso imediato a ingredientes pré-preparados e utensílios específicos. A superfície em inox facilita a limpeza rápida entre preparações de diferentes alimentos, minimizando a contaminação cruzada e mantendo a consistência na qualidade do serviço durante picos de afluência.
Área de Apoio à Pastelaria em Hotel de 5 Estrelas
No setor da pastelaria, esta mesa serve como bancada auxiliar para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou arrefecimento de produtos. A prateleira inferior é ideal para armazenar tabuleiros, moldes e sacos de pasteleiro, mantendo o balcão principal desimpedido e otimizando o fluxo de trabalho dos pasteleiros, especialmente em produções de grande escala para eventos ou pequenos-almoços.
Zona de Desembaraço e Lavagem de Loica em Cantina Industrial
Em cantinas com elevado volume de refeições, esta mesa é crucial como ponto de recolha e pré-lavagem de loiça. A sua robustez e facilidade de limpeza suportam o peso e a humidade constante, enquanto a prateleira inferior pode ser usada para empilhar cestos de loiça suja ou produtos de limpeza, agilizando o processo de higienização e assegurando a rotação eficiente dos utensílios.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a mesa mural para criar uma célula de trabalho eficiente, minimizando os movimentos desnecessários da equipa e otimizando o fluxo de produção.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como tábuas de corte, pequenos eletrodomésticos ou recipientes GN, garantindo acessibilidade imediata e mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso para a superfície em aço inoxidável, utilizando produtos específicos para inox, de forma a preservar o acabamento e prolongar a vida útil do equipamento.
- Verifique periodicamente a fixação mural e a estabilidade da mesa, especialmente em ambientes de uso intensivo, para garantir a segurança dos operadores e a durabilidade do equipamento.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação