Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1100x900mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável com 1 prateleira. Ideal para cozinhas profissionais, otimiza espaço e assegura higiene. Dimensões 1100x900x850h mm.
mesa de trabalho inox mural — Mesa de Trabalho Mural Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, esta bancada de parede em aço inoxidável robusto oferece uma superfície de trabalho duradoura e uma prateleira adicional para armazenamento eficiente. A sua construção de alta qualidade garante resistência e higiene, características essenciais no setor da restauração e hotelaria.
Permite uma instalação segura e firme, libertando o chão para uma limpeza mais fácil e um ambiente de trabalho mais organizado. A funcionalidade da prateleira complementa a área principal, tornando-a ideal para arrumar utensílios ou ingredientes, mantendo-os sempre ao alcance da mão. É uma solução versátil que se adapta a diversos layouts de cozinha industrial.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de preparação é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde pequenos snack-bares a grandes complexos hoteleiros. É particularmente útil em cozinhas com espaço limitado, onde a otimização de cada metro quadrado é crucial. Aplica-se em áreas de preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção, ou como zona de arrumação extra em espaços específicos como zonas de lavagem. A sua higiene torna-a perfeita para manuseamento de alimentos, garantindo a segurança alimentar.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Mural |
| Material | Aço Inoxidável |
| Montagem | Mural (Fixação à Parede) |
| Prateleiras | 1 Prateleira Inferior |
| Comprimento | 1100 mm |
| Largura | 900 mm |
| Altura | 850 mm |
| SKU | CHWTW190110S1 |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de espaços esta bancada é mais adequada?
Esta bancada é ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida que necessitam de otimizar o espaço e a higiene.
Qual a capacidade de carga da prateleira inferior?
A prateleira inferior foi concebida para suportar utensílios e equipamentos comuns de cozinha industrial, garantindo durabilidade e segurança no desempenho das suas tarefas diárias.
É fácil de limpar e manter?
Sim, o aço inoxidável é um material conhecido pela sua facilidade de limpeza e manutenção, sendo resistente à corrosão e perfeito para ambientes que exigem elevados padrões de higiene.
A instalação mural é complexa?
A instalação deve ser feita por profissionais qualificados para garantir a fixação segura à parede, assegurando assim a estabilidade e a longevidade do produto.
Este produto é resistente à humidade?
O aço inoxidável confere excelente resistência à humidade e à corrosão, tornando-o ideal para ambientes de cozinha onde os níveis de humidade são frequentemente elevados.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190110S1 |
A mesa de trabalho mural permite otimizar significativamente o espaço em cozinhas profissionais, libertando área útil no chão. É ideal para ambientes onde cada centímetro quadrado conta, maximizando a eficiência operacional.
Esta mesa é fabricada em aço inoxidável, um material robusto e resistente à corrosão. Garante uma higiene superior, fácil limpeza e uma longa vida útil, características essenciais em qualquer cozinha profissional.
A instalação da mesa de trabalho mural é projetada para ser prática e segura, com pontos de fixação robustos. Recomenda-se a contratação de um profissional qualificado para garantir uma montagem correta e estável.
Esta mesa de trabalho mural possui dimensões de 1100x900x850h mm, oferecendo uma ampla superfície de trabalho. Dispõe ainda de uma prateleira integrada para armazenamento adicional, contribuindo para a organização da cozinha.
Sim, a sua construção em aço inoxidável e design funcional tornam-na adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e hotéis a bares e refeitórios. É uma solução versátil para diversas necessidades.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira de 1100x900mm representa uma solução fundamental para a otimização de espaço e eficiência operacional em qualquer cozinha profissional. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, indispensável para a preparação de alimentos, ao mesmo tempo que a sua instalação mural liberta valioso espaço no chão, facilitando a limpeza e promovendo um ambiente de trabalho mais organizado e seguro. A prateleira inferior integrada maximiza a capacidade de armazenamento, mantendo utensílios e ingredientes essenciais sempre acessíveis, sem comprometer a fluidez das operações.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com volume elevado de serviço, esta mesa é crucial como uma estação de 'mise en place' dedicada. Permite aos cozinheiros organizar e pré-preparar ingredientes para vários pratos em simultâneo, com a prateleira a suportar recipientes GN ou tabuleiros com componentes. A sua fixação mural garante estabilidade mesmo sob uso intensivo, e a superfície de fácil higienização acelera os processos de limpeza entre turnos.
Áreas de Apoio em Hotéis e Catering
Em hotéis, especialmente em áreas de apoio a salas de eventos ou buffets, esta mesa serve como ponto de apoio para empratamento final ou como estação de bebidas. A prateleira pode acomodar copos, loiça de serviço ou garrafas, enquanto a superfície principal é usada para montagem de pratos ou preparação de bebidas. A sua robustez e facilidade de limpeza são vitais para manter os padrões de higiene e apresentação exigidos nestes contextos.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Em laboratórios de pastelaria, onde a precisão e a higiene são primordiais, a mesa mural oferece uma superfície estável para trabalhar massas, decorar bolos ou montar sobremesas. A prateleira inferior pode ser utilizada para armazenar formas, cortadores ou ingredientes secos, mantendo-os protegidos e acessíveis. O aço inoxidável evita a contaminação cruzada e permite uma limpeza profunda após o manuseamento de diferentes tipos de alimentos.
Dicas Profissionais
- Ao planear a instalação, considere a altura ergonómica da superfície de trabalho para a maioria dos colaboradores, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas repetitivas.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos que necessitam de acesso rápido mas que não ocupem espaço valioso na superfície de trabalho principal, como utensílios de corte, temperos ou recipientes vazios.
- Realize verificações periódicas dos pontos de fixação à parede para garantir a máxima segurança e estabilidade, especialmente em ambientes onde a mesa está sujeita a cargas pesadas ou movimentos constantes.
- Para cozinhas com espaço extremamente limitado, a instalação de várias mesas murais em linha pode criar uma área de trabalho contínua e modular, adaptando-se a diferentes necessidades operacionais ao longo do dia.
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