Mesa de Trabalho Inox Mural com 2 Prateleiras 1100x600 mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras, perfeita para otimizar o espaço e garantir higiene em cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Mesa Inox Mural — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e casas de banho industriais, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável é a solução perfeita para eficiência. A sua estrutura robusta e o design suspenso libertam área de chão, facilitando a limpeza e garantindo a máxima higiene. É ideal para preparar alimentos, apoiar equipamentos ou organizar utensílios, proporcionando uma superfície de trabalho duradoura e fácil de higienizar, crucial em qualquer ambiente de restauração profissional. A durabilidade do aço inoxidável AISI 304 assegura um investimento a longo prazo para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é indispensável em diversos setores da hotelaria e restauração. É adequada para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis, hospitais e cantinas, onde as exigências de higiene e durabilidade do equipamento são elevadas. A sua versatilidade permite que seja utilizada como estação de preparação de refeições, como suporte para equipamentos de cozinha ou como zona de arrumação adicional graças às suas duas prateleiras. A capacidade de ajustamento dos pés permite uma adaptação perfeita a diferentes alturas e ambientes, garantindo estabilidade e conforto operacional para a sua equipa.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Modelo | WTW160110S2 |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões (LxPxA) | 1100 x 600 x 850 mm |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm reguláveis (850-900mm) |
| Prateleiras | 2 |
| Petos (Traseiro/Frontal) | 100mm (traseiro) / 65mm (frontal) |
| Montagem | Desmontada (exceto modelos com portas) |
Perguntas Frequentes
Qual a altura regulável dos pés desta mesa?
Os pés desta bancada em aço inoxidável são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850 mm e 900 mm para se adaptar às suas necessidades.
Esta mesa de trabalho é fornecida montada?
Não, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação, à exceção de modelos que eventualmente incluam portas integradas.
Onde pode ser utilizada esta mesa mural de trabalho?
Este equipamento foi concebido para uso profissional em cozinhas, restaurantes, hotéis e pastelarias, sendo ideal para preparação de alimentos e como superfície de apoio devido à sua robustez e higiene.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado na superfície?
A superfície desta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza em ambientes exigentes.
Pode esta bancada ser utilizada para suportar equipamentos pesados?
Sim, a sua construção robusta em aço inoxidável e as prateleiras reforçadas permitem que esta bancada suporte eficientemente equipamentos de cozinha e pesos consideráveis.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160110S2 |
| Dimensões (cm) | 1100 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o ideal para ambientes profissionais exigentes como cozinhas e laboratórios. Garante a conformidade com as normas de higiene HACCP.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a montagem no local. A sua conceção mural permite a fixação direta à parede, otimizando o espaço útil no seu estabelecimento e garantindo uma base estável para as operações diárias.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1100 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas são ideais para cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma superfície de trabalho compacta e eficiente.
Sim, esta mesa de trabalho mural está equipada com duas prateleiras em aço inoxidável. Estas prateleiras adicionais proporcionam um espaço valioso para o armazenamento de utensílios, ingredientes ou equipamentos, mantendo tudo organizado e acessível.
A superfície em aço inoxidável AISI 304 satinado e o design com peto posterior de 100mm e frontal de 65mm facilitam imensamente a limpeza e manutenção. A resistência do material à corrosão e a superfícies lisas promovem um ambiente higienizado e de fácil desinfeção, crucial para a segurança alimentar.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1100x600 mm e duas prateleiras, oferece uma solução robusta e higiénica para otimização do espaço em cozinhas profissionais e áreas de preparação. A sua conceção mural liberta a área de chão, facilitando a limpeza e manutenção dos mais altos padrões de higiene, enquanto a sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, elementos cruciais para a operação eficiente e segura em qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração.
Cozinhas de Produção de Grande Volume
Nestas cozinhas, a mesa serve como uma estação de pré-preparação dedicada para legumes, carnes ou peixe, permitindo que os chefs executem tarefas de corte e porcionamento com eficiência. As duas prateleiras inferiores são ideais para armazenar bandejas GN com ingredientes já preparados ou utensílios específicos, minimizando deslocações e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.
Pastelarias e Padarias Artesanais
No contexto da pastelaria, esta mesa é fundamental como bancada de apoio para processos delicados como o amassamento de massas, laminação ou decoração de bolos. A superfície em aço inoxidável é fácil de limpar e desinfetar, essencial para evitar contaminações cruzadas entre diferentes preparações doces, enquanto as prateleiras suportam formas, tabuleiros ou sacos de pasteleiro, mantendo o posto de trabalho organizado.
Áreas de Copa e Lavagem de Utensílios
Em áreas de copa, a mesa de trabalho mural oferece uma superfície de apoio robusta para a triagem e pré-lavagem de louça e utensílios antes da sua inserção na máquina de lavar loiça industrial. As prateleiras podem ser usadas para organizar detergentes, escovas, ou cestos de lavagem, contribuindo para um processo de higienização mais sistemático e eficiente, e a sua fixação à parede facilita a limpeza do pavimento por baixo.
Dicas Profissionais
- Posicione estas mesas estrategicamente para criar estações de trabalho dedicadas a funções específicas (ex: corte, montagem, embalamento), otimizando o percurso dos fluxos de trabalho e reduzindo a fadiga do pessoal.
- Utilize as prateleiras inferiores para organizar e armazenar equipamentos de uso frequente, como processadores de alimentos ou balanças, garantindo que estejam sempre acessíveis mas sem ocupar a superfície de trabalho principal.
- Assegure uma correta fixação mural da mesa para garantir a sua estabilidade e capacidade de carga, especialmente quando utilizada para suportar equipamentos mais pesados ou durante operações de corte intensivas.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso, aproveitando a facilidade de higienização do aço inoxidável AISI 304, para manter os mais altos padrões de segurança alimentar e prolongar a vida útil do equipamento.
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