Mesa de Trabalho Inox Central com Gavetas 2400x700mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 2400x700mm, com 3 gavetas e prateleira intermédia. Robusta, higiénica e ajustável em altura.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Esta robusta bancada de trabalho em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer cozinha profissional ou espaço de preparação de alimentos, oferecendo durabilidade e funcionalidade. Com um módulo integrado de três gavetas e uma prateleira intermédia, garante uma organização eficiente e um acesso fácil a utensílios e ingredientes. A sua conceção central permite posicionamento versátil no espaço, otimizando o fluxo de trabalho.
A superfície em aço inoxidável AISI 304 acetinado não só confere um acabamento elegante, como também assegura uma higiene superior e facilidade na limpeza, essenciais em ambientes onde a segurança alimentar é primordial. As pernas reguláveis permitem um ajuste preciso da altura, proporcionando conforto ergonómico para a sua equipa durante longos períodos de uso.
Aplicações Profissionais
Perfeita para restaurantes, hotelaria, pastelarias e outras cozinhas industriais que procuram um posto de trabalho ergonómico e resistente. Ideal para tarefas de preparação de alimentos, apoio em áreas de confeção ou como estação de arrumação adicional, este equipamento adapta-se a diversas necessidades operacionais. A sua construção integral em inox facilita a manutenção e cumpre os mais elevados padrões de higiene e segurança.
Características Técnicas
| Tipo de Construção | Fornecida montada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Módulo | 3 gavetas incluídas |
| Compartimento | Completamente fechada com prateleira intermédia |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Ajuste de Altura | Reguláveis entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 2400x700x850mm |
Perguntas Frequentes
1. Qual o material de fabrico desta mesa de trabalho?
A mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais.
2. As gavetas são incluídas?
Sim, esta mesa de trabalho vem com um módulo de três gavetas já incluído, proporcionando um espaço organizado para os seus utensílios e equipamentos mais pequenos.
3. É possível ajustar a altura da bancada?
Sim, as pernas do equipamento são reguláveis em altura, permitindo que ajuste a bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas específicas.
4. Esta bancada é fornecida montada?
Sim, a mesa é entregue já montada, o que facilita e agiliza a sua instalação e imediata utilização no seu espaço de trabalho.
5. A mesa possui prateleira inferior para arrumação extra?
Sim, a mesa é completamente fechada na parte inferior e inclui uma prateleira intermédia, oferecendo um espaço de armazenamento conveniente e protegido.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC17024DDR |
| Dimensões (cm) | 2400 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade, especialmente em ambientes profissionais exigentes como cozinhas industriais. Este material garante uma longa vida útil ao equipamento.
O módulo de três gavetas está integrado na estrutura da mesa, proporcionando um armazenamento seguro e otimizado. Embora as gavetas sejam de extração fácil para limpeza, o módulo em si faz parte integrante do design da mesa.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) são totalmente reguláveis em altura, permitindo ajustar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada às necessidades do utilizador.
Sim, todas as mesas vêm completamente fechadas e incluem uma prateleira intermédia robusta. Esta prateleira é ideal para armazenar utensílios, equipamentos ou ingredientes, mantendo o espaço de trabalho organizado e eficiente.
Absolutamente. Projetada para uso intensivo, esta mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 é perfeita para cozinhas profissionais, restaurantes, bares e estabelecimentos hoteleiros. A sua robustez e facilidade de limpeza cumprem as normas mais rigorosas de higiene.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central 2400x700mm, equipada com módulo de três gavetas e prateleira intermédia, representa um investimento estratégico para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal. A sua construção integral em aço inoxidável AISI 304, aliada à capacidade de ajuste ergonómico e ao design central, otimiza o fluxo de trabalho, assegura a máxima higiene e proporciona um espaço de preparação robusto e multifuncional, essencial para a eficiência operacional e a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel de grande dimensão, esta mesa serve como estação primária para a preparação de grandes volumes de ingredientes, como o corte de legumes, carne ou peixe. As gavetas integradas permitem o armazenamento imediato de facas, tábuas de corte e pequenos utensílios, mantendo a área de trabalho organizada e os equipamentos essenciais sempre ao alcance, minimizando deslocações e otimizando a produtividade da brigada.
Confeitaria e Pastelaria de Produção
Em pastelarias ou confeitarias com elevada produção, a robustez e a dimensão desta mesa são ideais para o manuseamento de massas, montagem de bolos de grandes formatos ou preparação de sobremesas complexas. A prateleira intermédia oferece um espaço valioso para bandejas, formas ou ingredientes secos, enquanto a superfície em aço inoxidável facilita a limpeza rápida e a manutenção das condições higiénicas exigidas para produtos de confeitaria.
Área de Apoio em Cozinha de Restaurante
Num restaurante com volume de serviço elevado, esta mesa pode ser posicionada centralmente para apoiar múltiplas secções, como a zona de quentes e a zona de frios. Funciona como ponto de controlo e finalização de pratos, permitindo que os chefs montem e decorem as criações culinárias com espaço e organização. As gavetas são cruciais para guardar elementos de decoração, temperos específicos ou material de empratamento, agilizando o serviço durante os picos de afluência.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa de forma estratégica para otimizar o 'mise en place' e o fluxo de trabalho, reduzindo os tempos de deslocação da equipa e aumentando a eficiência na preparação.
- Utilize as gavetas para organizar utensílios por tipo ou por fase de preparação, implementando um sistema para garantir que cada item tem o seu lugar e é facilmente acessível.
- Aproveite a ajustabilidade da altura das pernas para adaptar a bancada à estatura dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Mantenha a superfície de aço inoxidável sempre limpa e desinfetada com produtos específicos para inox, garantindo a longevidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas HACCP.
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