Bancada com Cuba Mural Inox 2000x700x850mm Esquerda
Bancada mural em inox AISI 304 com cuba soldada à esquerda, 2000x700x850mm. Ideal para cozinhas profissionais, oferece durabilidade e higiene.
Bancada Inox com Cuba — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma robusta bancada em aço inoxidável, concebida para oferecer a máxima eficiência e durabilidade. Este modelo mural, com as suas dimensões generosas e uma cuba soldada posicionada à esquerda, é a solução ideal para operações que exigem um espaço de trabalho combinado com uma zona de lavagem funcional. A construção em aço inoxidável AISI 304 acetinado garante não só uma resistência superior à corrosão, mas também uma higiene impecável, crucial em ambientes de restauração.
As pernas reguláveis, fabricadas em tubo quadrado de AISI 304, permitem um ajuste de altura entre 850 mm e 900 mm, assegurando uma ergonomia perfeita e adaptabilidade a diferentes necessidades ou desníveis do pavimento. O design desmontável facilita o transporte e a montagem, tornando-o prático para qualquer tipo de instalação. Com detalhes como o contra-salpicos posterior e laterais, a bancada protege as paredes e áreas adjacentes de sujidade e humidade, mantendo o ambiente de trabalho mais limpo e seguro.
Aplicações Profissionais
Este móvel de trabalho é particularmente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos no setor alimentar, incluindo restaurantes, hotéis, cantinas e cozinhas industriais. A sua configuração com uma cuba soldada no lado esquerdo torna-o excelente para tarefas de pré-preparação de alimentos, lavagem de utensílios de pequena dimensão ou como estação de apoio em áreas de confeção. A durabilidade do material e a facilidade de limpeza são mais-valias incontornáveis para manter os mais altos padrões de higiene e eficiência.
Características Técnicas
| Tipo de Construção | Desmontável |
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 Acetinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250 mm |
| Localização da Cuba | Esquerda |
| Material das Pernas | Tubo Quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Contra-Salpicos Posterior | 100 mm |
| Bordos da Bancada | Bordos Frontal e Laterais de 65 mm |
| Dimensões | 2000x700x850 (AxFxH) mm |
Perguntas Frequentes
A bancada é difícil de montar?
Não, a bancada é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e rápida, sem necessidade de ferramentas especializadas. Inclui todas as instruções necessárias para auxiliar no processo.
Posso ajustar a altura da bancada após a instalação?Sim, as pernas reguláveis permitem um ajuste de altura entre 850 mm e 900 mm, o que é ideal para adaptar a bancada às suas necessidades ergonómicas ou a eventuais irregularidades do piso.
Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando esta bancada um investimento de longo prazo para qualquer ambiente profissional de cozinha.
A cuba pode ser instalada no lado direito?
Este modelo específico possui a cuba soldada à esquerda. Para opções com a cuba à direita ou configurações diferentes, por favor, consulte o nosso catálogo ou contacte-nos directamente.
Esta bancada é adequada para todas as cozinhas profissionais?
Devido à sua construção robusta, facilidade de limpeza e versatilidade, esta bancada é ideal para a maioria das cozinhas profissionais, incluindo restaurantes, hotéis e pastelarias, que procuram um equipamento duradouro e higiénico.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17020LB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão e durabilidade. É uma escolha ideal para ambientes de cozinha profissional que exigem máxima higiene e longevidade do equipamento.
Sim, as pernas desta bancada são em tubo quadrado AISI 304 e podem ser reguladas numa altura entre 850 e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a bancada a diferentes necessidades ergonómicas e tipos de piso.
A cuba está soldada e posicionada no lado esquerdo da bancada. Com dimensões de 500x400x250mm, é perfeita para as tarefas de lavagem e preparação de alimentos.
A bancada possui dimensões totais de 2000x700x850mm (comprimento x profundidade x altura). É um equipamento espaçoso, ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas com elevada produção.
As bancadas são fornecidas desmontadas, facilitando o transporte e a instalação. Contudo, a montagem é intuitiva e permite uma rápida colocação em operação no seu estabelecimento.
Introdução
A Bancada Mural Inox com Cuba à Esquerda, com as suas dimensões generosas de 2000x700x850mm e construção em AISI 304, representa uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional em Portugal. Este equipamento é projetado para otimizar fluxos de trabalho, combinando uma vasta superfície de preparação com uma área de lavagem funcional, essencial para manter os padrões de HACCP e a eficiência operacional em ambientes de alta exigência como hotelaria, restauração e catering.
Cozinhas Centrais de Hotéis e Resorts
Em cozinhas centrais de hotéis, esta bancada é ideal para a secção de pré-preparação de vegetais e carnes. A superfície de trabalho de 2 metros permite a manipulação de grandes volumes de ingredientes em simultâneo, enquanto a cuba à esquerda facilita a lavagem imediata de legumes ou utensílios menores, minimizando deslocações e otimizando o tempo de mise en place para os diferentes serviços de restaurante e banquetes.
Restaurantes de Alta Cozinha e Catering de Eventos
Para restaurantes com elevado volume de produção ou empresas de catering que gerem múltiplos eventos, esta bancada serve como uma estação de trabalho polivalente. Pode ser utilizada para o empratamento final de grandes quantidades de pratos durante os picos de serviço, com a cuba disponível para a lavagem rápida de espátulas, colheres de empratar ou para descarte de líquidos, mantendo a área de trabalho limpa e organizada sob pressão.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Em padarias e pastelarias, a bancada mural com cuba à esquerda é fundamental na área de confeção. Permite a amassadura de massas, o corte de ingredientes e a montagem de sobremesas, com a cuba a apoiar a lavagem de taças, batedores e outros utensílios de pastelaria. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para a higiene exigida na manipulação de alimentos sensíveis como lacticínios e ovos.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (da pré-preparação à confeção), minimizando movimentos desnecessários da equipa e aumentando a produtividade.
- Utilize a altura regulável das pernas (850-900 mm) para adaptar a bancada à estatura dos cozinheiros, prevenindo lesões por esforço repetitivo e melhorando a ergonomia no posto de trabalho.
- Implemente um sistema de limpeza regular com produtos adequados para aço inoxidável, focando-se na cuba e nos contra-salpicos, para manter a higiene e prolongar a vida útil do equipamento, em conformidade com as normas HACCP.
- Aproveite a superfície de 2 metros para organizar ferramentas e ingredientes de forma eficiente, utilizando recipientes Gastronorm ou tábuas de corte de diferentes cores para evitar a contaminação cruzada.
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