Mesa de Trabalho Central Inox com 2 Prateleiras 800x600mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras, ideal para cozinhas profissionais. Robusta, higiénica e com pés reguláveis para estabilidade.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho central em aço inoxidável é a solução ideal para operações que exigem durabilidade, higiene e funcionalidade. A sua construção robusta em AISI 304 garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características cruciais para ambientes de restauração e hotelaria.
Com duas prateleiras integradas, este móvel oferece espaço adicional para arrumação, permitindo manter os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão. A adaptabilidade dos pés reguláveis facilita o alinhamento perfeito com outros equipamentos, proporcionando uma superfície de trabalho estável e ergonómica.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e cantinas a pastelarias e talhos. A sua configuração central permite o acesso de múltiplos ângulos, facilitando a colaboração e a eficiência em espaços de preparação de alimentos. É um equipamento indispensável para tarefas como a preparação de refeições, o corte de alimentos e a montagem de pratos, suportando as exigências diárias de qualquer cozinha industrial.
A superfície superior em aço inoxidável satinado é ideal para o manuseamento de alimentos, garantindo a conformidade com as normas de higiene mais rigorosas. A estabilidade proporcionada pelos pés ajustáveis é um atributo valioso para equilibrar a bancada em qualquer tipo de pavimento, assegurando um ambiente de trabalho seguro para a sua equipa.
Características Técnicas
| Tipo de Construção | Desmontada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Regulação da Altura | 850-900 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 800x600x850 mm |
Perguntas Frequentes
P1: Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
R: Sim, a bancada é fornecida desmontada com todas as instruções necessárias, tornando o processo de montagem simples e rápido, sem requerer ferramentas especializadas para o efeito.
P2: Qual o tipo de aço inoxidável utilizado e quais as suas vantagens?
R: É utilizado aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de cozinha com elevada exigência sanitária.
P3: As prateleiras são ajustáveis?
R: Não é especificado que as duas prateleiras sejam ajustáveis em altura, mas a sua presença oferece um armazenamento valioso e facilmente acessível debaixo da superfície de trabalho principal.
P4: Posso utilizar esta mesa como parte de uma linha de produção?
R: Sim, o design central e a construção robusta tornam-na ideal para integração em linhas de produção, permitindo acesso de ambos os lados e otimizando a eficiência operacional na sua atividade diária.
P5: Esta mesa de trabalho cumpre as normas de higiene para restauração?
R: Absolutamente, o aço inoxidável AISI 304 é um material higiénico por excelência e a superfície satinada facilita a limpeza, assegurando a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar exigidas no setor.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC160080S2 |
| Dimensões (cm) | 800 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade.
Sim, os pés desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada entre 850-900 mm. Esta característica assegura uma adaptação perfeita a diferentes espaços e necessidades ergonómicas na sua cozinha.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções incluídas para uma instalação rápida e eficiente.
Este modelo específico de mesa de trabalho central possui duas prateleiras. Estas prateleiras adicionais oferecem um espaço de arrumação extra valioso para utensílios, equipamentos ou ingredientes na sua cozinha profissional.
Esta mesa de trabalho é projetada para ambientes de cozinha profissional como restaurantes, hotéis, bares e serviços de catering. A sua construção em inox e as suas dimensões tornam-na perfeita para tarefas de preparação e apoio em qualquer estabelecimento de restauração.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Inox com 2 Prateleiras, de 800x600mm, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias, sendo ideal para operações que exigem uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, com a vantagem de arrumação adicional para utensílios e ingredientes essenciais.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis com Fluxo Intenso
Em cozinhas de alta produção, esta mesa central atua como um posto de trabalho multifuncional. Chefs e equipas podem utilizá-la para a mise en place simultânea de diversos pratos, desde o corte de vegetais à preparação de molhos, beneficiando da acessibilidade de 360 graus e das prateleiras para manter utensílios e ingredientes pré-preparados ao alcance, acelerando o serviço durante os picos de refeições.
Catering e Eventos Temporários
Para empresas de catering que operam em locais variados, a natureza desmontável e a robustez desta mesa são cruciais. Permite a montagem rápida de estações de preparação temporárias em eventos, feiras ou banquetes, garantindo uma superfície higiénica e estável para a finalização de pratos ou para o apoio a equipamentos de cozinha móveis, como fogões de indução portáteis ou fritadeiras compactas.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Em pastelarias, esta mesa serve como uma bancada de trabalho primária para o manuseamento de massas, montagem de bolos e decoração de produtos. A superfície lisa e higiénica do inox facilita a limpeza de resíduos de farinha e açúcar, enquanto as prateleiras inferiores são ideais para armazenar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, otimizando o espaço e o fluxo de trabalho dos pasteleiros.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de forma estratégica para criar "ilhas" de trabalho que otimizem o percurso dos colaboradores, reduzindo deslocações e aumentando a produtividade na linha de preparação.
- Utilize as prateleiras inferiores para armazenar equipamentos de uso frequente ou ingredientes pré-porcionados em contentores GN, maximizando a eficiência e mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida.
- Aproveite a regulação de altura dos pés para alinhar a mesa com outros equipamentos ou para ajustar a ergonomia de trabalho dos diferentes operadores, prevenindo fadiga e lesões.
- Apesar da robustez do inox, evite o corte direto de alimentos sobre a superfície. Utilize tábuas de corte adequadas para prolongar a vida útil da bancada e manter a sua estética profissional.
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