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Prateleira Adicional Inox p/ Mesa de Trabalho 1900 x 700 mm

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| Fabricante: CLIMA
Prateleira Adicional Inox p/ Mesa de Trabalho 1900 x 700 mm
282,22 
211,67 
+IVA: 260,35 
SKU: CHWTA701900AS
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Prateleira adicional em aço inoxidável AISI 304, ideal para mesas de trabalho de 1900x700 mm. Otimiza espaço e organização em cozinhas profissionais.

Prateleira de Aço Inox — Principais Vantagens

Melhore a funcionalidade da sua bancada de trabalho com esta prateleira adicional em aço inoxidável AISI 304. Concebida para otimizar o espaço e a organização, esta superfície de suporte extra é robusta e duradoura. O acabamento acetinado de alta qualidade não só confere um aspeto profissional, como também facilita a limpeza, garantindo a máxima higiene no seu ambiente de trabalho.

Aplicações Profissionais

Esta superfície extra em aço inoxidável é uma solução versátil para uma variedade de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, pastelarias, talhos, peixarias e outras cozinhas industriais. É ideal para ampliar a área de arrumação em mesas de preparação de alimentos, permitindo o acesso fácil a utensílios, ingredientes ou equipamentos menores, contribuindo para uma operação mais eficiente e organizada. A sua construção robusta garante que suporta as exigências diárias do ambiente Horeca.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Material Aço inoxidável AISI 304
Acabamento Acetinado
Compatibilidade Mesas de trabalho com 700 mm de profundidade e 1900 mm de comprimento
Dimensões da mesa compatível 1900 mm (Comprimento) x 700 mm (Profundidade)

Perguntas Frequentes

É fácil instalar esta prateleira?
Sim, esta prateleira adicional foi desenhada para uma instalação simples e rápida, acoplando-se perfeitamente à sua mesa de trabalho existente. Não requer ferramentas especializadas.

Qual o tipo de aço inoxidável utilizado na prateleira?
Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção em ambientes profissionais exigentes.

Posso usar esta prateleira noutras mesas de trabalho?
Esta prateleira é especificamente concebida para mesas com 700 mm de profundidade e 1900 mm de comprimento, assegurando um ajuste perfeito e máxima estabilidade. A compatibilidade com outras dimensões não é garantida.

Como se deve limpar esta prateleira?
A limpeza é bastante simples: utilize água morna, um detergente suave e um pano macio. O acabamento acetinado facilita a remoção de sujidade e manchas, mantendo a superfície higienizada e pronta para uso.

Qual a finalidade de uma prateleira adicional numa mesa de trabalho?
A prateleira adicional em aço inoxidável serve para aumentar o espaço disponível de forma organizada, permitindo ter à mão utensílios, pequenos equipamentos ou ingredientes, otimizando o fluxo de trabalho e a produtividade na cozinha profissional.

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Marca CLIMA
Modelo WTA701900AS

Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade que garante durabilidade e resistência à corrosão. O acabamento acetinado confere-lhe um aspeto profissional e facilita a sua limpeza diária.

Esta prateleira adicional foi especificamente concebida para mesas de trabalho com 1900 mm de comprimento e 700 mm de fundo. Contudo, pode ser adaptada a outras superfícies que respeitem estas dimensões, proporcionando um ajuste perfeito e seguro.

A instalação da prateleira é simples e intuitiva, adicionando estabilidade à sua bancada. É projetada para encaixar de forma segura, otimizando o seu espaço de trabalho de forma eficaz.

Uma prateleira adicional em aço inoxidável proporciona uma superfície de arrumação extra, crucial para manter a organização em ambientes de cozinha movimentados. O inox é higiénico, fácil de limpar e resistente, garantindo uma solução duradoura e prática.

Sim, esta prateleira é perfeitamente adequada para restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos de restauração. O aço inoxidável AISI 304 cumpre os mais altos padrões de higiene e durabilidade exigidos neste setor.

Introdução

A prateleira adicional em aço inoxidável AISI 304 para mesas de trabalho de 1900x700 mm é um elemento crucial para otimizar a funcionalidade e a ergonomia em cozinhas profissionais. Permite expandir verticalmente a área de trabalho, disponibilizando uma superfície robusta e higiénica para o armazenamento imediato de utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, resultando numa melhor organização do fluxo de trabalho e numa maior eficiência operacional em ambientes de ritmo acelerado.

Cozinhas de Preparação em Restaurantes de Alta Cozinha

Em cozinhas onde a precisão e a rapidez são essenciais, esta prateleira permite que os chefs mantenham à mão ingredientes pré-preparados, guarnições delicadas ou utensílios específicos para cada estação, como pinças de empratamento ou moldes. Reduz o tempo de deslocação e otimiza a montagem de pratos complexos, garantindo a consistência na apresentação e na temperatura.

Áreas de Pastelaria e Padaria

Na pastelaria, onde o espaço é frequentemente limitado para a diversidade de ferramentas e ingredientes, a prateleira adicional é ideal para organizar bicos de pasteleiro, corantes alimentares, pequenos cortadores ou formas. Facilita o acesso rápido durante a decoração de bolos ou a preparação de massas, mantendo a bancada principal desimpedida para as tarefas de manipulação de maior volume, como esticar massa folhada ou amassar pão.

Zonas de Copa e Lavagem em Hotelaria

Em hotéis, onde a gestão de loiça e utensílios é constante, esta prateleira pode servir para organizar cestos de lavagem de talheres limpos, panos de microfibra, ou produtos de polimento específicos. Permite que a equipa da copa mantenha os consumíveis e acessórios essenciais acessíveis, agilizando o processo de lavagem, secagem e organização, e contribuindo para a manutenção dos padrões de higiene e apresentação.

Dicas Profissionais

  • Avalie a carga máxima suportada pela prateleira e pela mesa antes de posicionar equipamentos pesados, garantindo a estabilidade e segurança. Embora o inox AISI 304 seja robusto, a distribuição uniforme do peso é fundamental.
  • Utilize recipientes gastronorm ou caixas organizadoras de dimensões compatíveis na prateleira para maximizar o espaço de armazenamento e manter os ingredientes ou utensílios categorizados e de fácil acesso.
  • Implemente um sistema de rotação de inventário ou 'first-in, first-out' (FIFO) para os produtos armazenados na prateleira, especialmente ingredientes, para garantir a frescura e evitar desperdícios.
  • Inspecione regularmente a prateleira e os pontos de fixação para garantir que não há acumulação de sujidade ou resíduos, mantendo os mais altos padrões de higiene exigidos em ambientes profissionais.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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