Mesa de Trabalho Central Inox 1900x700x600mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, dimensões 1900x700x600mm. Robusta, fácil de limpar e com pernas reguláveis em altura.
Mesa de Trabalho Central — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em diversas cozinhas profissionais, esta bancada central em aço inoxidável é a solução ideal para espaços que exigem durabilidade, higiene e funcionalidade. A sua robusta construção em aço inoxidável AISI 304, com acabamento acetinado, assegura uma superfície de trabalho resistente e fácil de limpar, fundamental para a manutenção dos mais elevados padrões de higiene. A possibilidade de ajuste de altura garante uma ergonomia perfeita para qualquer utilizador e tipo de tarefa.
A versatilidade desta estação de preparação central permite uma instalação eficiente em qualquer área da sua cozinha, complementando o equipamento existente e maximizando o espaço disponível. Com um design pensado para a longevidade e resistência a ambientes de uso intensivo, a sua operação diária será mais eficiente e produtiva. Invista numa peça de mobiliário que se adapta às exigências do seu negócio e eleva a qualidade do serviço prestado.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, padarias, talhos e qualquer cozinha industrial que necessite de uma superfície de trabalho central para preparação de alimentos ou suporte de equipamentos. As suas dimensões generosas proporcionam amplo espaço para múltiplas tarefas, desde o corte e preparação de ingredientes até ao empratamento final. É também uma excelente opção para ser utilizada como ilha de preparação, permitindo que vários chefes trabalhem em simultâneo com eficiência.
Este equipamento polivalente integra-se perfeitamente em linhas de confeção ou como elemento autónomo em áreas de elevado tráfego, garantindo que o seu pessoal tenha sempre um local de trabalho organizado e acessível. A construção em inox torna-a resistente à corrosão e às manchas, sendo perfeita para ambientes que exigem limpeza e desinfeção frequentes.
Características Técnicas
| Características do Produto | Detalhes |
| Construção | Totalmente em aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Tampo | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulação de Altura | Ajustável entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Lados do Tampo | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1900 x 700 x 600 mm |
| Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
1. Esta mesa de trabalho necessita de alguma preparação especial antes da montagem?
Não, a mesa é fornecida desmontada com todas as ferragens necessárias. A montagem é intuitiva e pode ser realizada rapidamente com ferramentas comuns, seguindo o manual de instruções incluído para garantir a correta instalação e estabilidade.
2. Qual a altura mínima e máxima das pernas reguláveis?
As pernas desta bancada são ajustáveis numa gama de altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a superfície de trabalho à estatura dos utilizadores ou às necessidades específicas de outros equipamentos na sua cozinha.
3. O aço inoxidável AISI 304 é resistente a produtos químicos de limpeza?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e à maioria dos produtos químicos de limpeza utilizados em cozinhas profissionais. Contudo, recomenda-se a utilização de produtos não abrasivos e a secagem após a limpeza para preservar o acabamento.
4. É possível utilizar esta mesa para suporte de equipamentos pesados?
Graças à sua robusta construção em aço inoxidável e pernas de tubo quadrado, esta bancada oferece uma boa capacidade de carga. No entanto, é importante distribuir o peso de forma uniforme e consultar as especificações do fabricante para limites de peso específicos, garantindo a segurança e a longevidade do produto.
5. A mesa inclui prateleiras inferiores?
Não, este modelo de mesa de trabalho é fornecido sem prateleira inferior, oferecendo um espaço mais aberto e flexível por baixo da superfície de trabalho principal. Esta característica pode ser vantajosa para quem procura máxima liberdade de arrumação ou para acomodar equipamentos maiores.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC270190S0 |
| Dimensões (cm) | 1900 × 700 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene para ambientes profissionais. É um material robusto que suporta o uso intensivo.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis numa faixa de 850 a 900 mm. Esta característica permite adaptar a altura da bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às particularidades do espaço de trabalho.
A mesa de trabalho possui dimensões de 1900 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura regulável entre 850 e 900 mm. Estas medidas proporcionam uma superfície de trabalho ampla e versátil para diversas aplicações.
Este modelo de mesa de trabalho central é ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis e pastelarias que necessitam de uma superfície robusta e higiénica para preparação de alimentos ou como apoio. A sua construção em inox facilita a limpeza e manutenção diária.
Esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio. No entanto, a sua montagem é simples e rápida, não exigindo ferramentas especializadas para a sua instalação no local.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox, com dimensões de 1900x700x600mm, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de hotelaria e restauração. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e de fácil manutenção, crucial para a preparação de alimentos, suporte de equipamentos e organização do fluxo de trabalho, garantindo a conformidade com as exigências sanitárias e a durabilidade em ambientes de uso intensivo.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel de grande dimensão, esta mesa serve como estação primária para a pré-preparação de vegetais, carnes e peixe. A sua localização central e dimensões permitem que múltiplos elementos da brigada trabalhem simultaneamente, acelerando os processos de mise en place para o serviço de almoço e jantar, e minimizando deslocações.
Área de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias de produção intensiva, esta mesa é ideal para o estender de massas, o manuseamento de cremes, ou a montagem de sobremesas complexas. A superfície ampla e higiénica em inox facilita o trabalho com ingredientes delicados, enquanto a robustez suporta o uso de pequenos equipamentos como batedeiras planetárias ou laminadores de massa portáteis, otimizando a produtividade.
Cozinha de Eventos e Catering
Para empresas de catering ou cozinhas de eventos, a versatilidade desta mesa é crucial. É utilizada para a montagem final de pratos antes do serviço, como estação de apoio para equipamentos de aquecimento ou manutenção de temperatura, ou para a porcionamento e embalagem de refeições. A sua construção em inox garante a resiliência necessária para operações dinâmicas e exigentes fora do ambiente de cozinha fixo.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a durabilidade e higiene, implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar o acabamento acetinado.
- Aproveite a capacidade de ajuste de altura para adaptar a mesa à estatura dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo a fadiga, o que se traduz em maior eficiência operacional.
- Considere a aquisição de acessórios como tábuas de corte em polietileno ou suportes magnéticos para facas, que podem ser fixados diretamente à mesa, otimizando o espaço de trabalho e mantendo as ferramentas essenciais à mão.
- Posicione a mesa de forma estratégica no fluxo de trabalho da cozinha para minimizar os movimentos e otimizar a sequência de preparação, desde a receção dos ingredientes até ao empratamento final.
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