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Mesa de Trabalho Angular Inox 700x600x850mm com 2 Prateleiras

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Mesa de Trabalho Angular Inox 700x600x850mm com 2 Prateleiras
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SKU: CHWTW160070C2
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Mesa de trabalho angular em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras e patas reguláveis, ideal para otimizar espaço em cozinhas profissionais.

Mesa Angular Inox — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e áreas de preparação, esta bancada de trabalho em aço inoxidável é a solução ideal para fluxos de trabalho eficientes. O seu design angular permite uma integração perfeita em composições em "L", maximizando a área útil e a funcionalidade. Com duas prateleiras robustas, oferece um armazenamento prático e acessível para utensílios e ingredientes essenciais, contribuindo para uma organização impecável.

Aplicações Profissionais

Este mobiliário neutro é perfeito para diversos ambientes, tais como restaurantes, hotéis e pastelarias, onde a higiene e a durabilidade são fundamentais. A superfície lisa em aço inoxidável AISI 304 satinado facilita a limpeza e assegura a conformidade com as normas sanitárias mais exigentes. As suas pernas reguláveis proporcionam estabilidade em qualquer tipo de pavimento, tornando esta estação de trabalho adaptável a diferentes necessidades operacionais.

Características Técnicas

• Tipo Mesa de Trabalho Angular
• Material da Encimera Aço Inoxidável AISI 304 satinado
• Material das Patas Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm
• Altura Regulável 850-900mm
• Peto Posterior 100mm
• Peto Frente e Costados 65mm
• Número de Prateleiras 2
• Dimensões (CxLxA) 700x600x850 mm

Perguntas Frequentes

1. A mesa de trabalho necessita de montagem?
Sim, esta mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A montagem é simples e pode ser realizada com ferramentas básicas, garantindo que o tempo de instalação é minimizado.

2. Qual é a finalidade do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é uma liga de alta qualidade, reconhecida pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização. É indispensável em ambientes profissionais onde a segurança alimentar e a longevidade do equipamento são prioritárias.

3. É possível ajustar a altura desta mesa?
Absolutamente. As patas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da superfície de trabalho entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptável a diferentes utilizadores e necessidades de operação.

4. Onde pode esta mesa angular ser utilizada?
Devido ao seu design robusto e higiénico, esta mesa é ideal para cozinhas de restauração, padarias, laboratórios alimentares e qualquer espaço onde seja exigida uma superfície de trabalho durável e de fácil limpeza. A sua configuração angular é particularmente útil para otimizar cantos e espaços limitados.

5. As duas prateleiras inferiores são removíveis?
As prateleiras são concebidas para proporcionar estabilidade estrutural e armazenamento prático, sendo parte integrante da robustez do conjunto. Embora fixas, permitem um acesso fácil aos itens arrumados, melhorando a eficiência do espaço de trabalho.

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Marca CLIMA
Modelo WTW160070C2

Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais. O acabamento acetinado contribui para um aspeto estético e profissional.

A mesa possui dimensões de 700x600x850mm (largura x profundidade x altura), otimizadas para encaixe em composições em L, maximizando o aproveitamento do espaço. As dimensões foram pensadas para responder às necessidades de cozinhas profissionais.

Esta mesa inclui duas prateleiras em aço inoxidável, proporcionando espaço adicional para arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes. As prateleiras são fixas à estrutura, garantindo estabilidade e robustez para o uso diário.

Sim, as patas da mesa são fabricadas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura. Permitem um ajuste entre 850mm e 900mm, garantindo a estabilidade e o nivelamento em qualquer superfície irregular do seu estabelecimento.

Absolutamente. O seu fabrico em aço inoxidável AISI 304, o design angular otimizado para composições e a robustez estrutural tornam-na ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos de restauração. Facilita a organização e a higiene no seu espaço de trabalho.

Introdução

A Mesa de Trabalho Angular em Aço Inoxidável, com dimensões de 700x600x850mm e duas prateleiras, é um ativo estratégico para otimizar o fluxo de trabalho e a funcionalidade em cozinhas profissionais e áreas de preparação. O seu design angular permite uma integração eficiente em configurações em 'L', maximizando a área útil e proporcionando uma superfície de trabalho robusta e higiénica, essencial para a conformidade com as normas HACCP e a eficiência operacional em qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração.

Estação de Preparação de Entradas Frias em Restaurantes de Hotel

Numa cozinha de hotel, esta mesa angular pode ser posicionada para criar uma estação dedicada à preparação de entradas frias, como saladas complexas ou tártaros. As duas prateleiras inferiores permitem um armazenamento imediato de ingredientes pré-preparados, como vegetais lavados e cortados, molhos refrigerados ou temperos, minimizando o tempo de deslocação e otimizando a produtividade do chef de partie. A superfície em AISI 304 facilita a limpeza contínua durante o serviço, mantendo os padrões de higiene elevados.

Área de Apoio para Pastelaria e Panificação

Em pastelarias ou padarias com produção intensiva, esta mesa angular serve como um ponto de apoio crucial para processos que exigem espaço de bancada extra. Pode ser utilizada para o porcionamento de massas, montagem de sobremesas ou como superfície para arrefecimento rápido de produtos acabados. As prateleiras são ideais para organizar tabuleiros vazios, utensílios de decoração ou ingredientes secos, garantindo que o pasteleiro tem tudo ao alcance, sem comprometer a fluidez do trabalho.

Posto de Trabalho Auxiliar em Cozinhas de Catering

Em operações de catering, onde o espaço é frequentemente limitado e a versatilidade é fundamental, esta mesa angular pode ser integrada como um posto de trabalho auxiliar para finalização de pratos ou empratamento. A sua robustez e facilidade de limpeza tornam-na ideal para ambientes de ritmo acelerado. As prateleiras permitem armazenar pratos limpos, guarnições ou talheres, suportando um serviço eficiente e organizado, mesmo em locais temporários ou com infraestruturas mais básicas.

Dicas Profissionais

  • Posicione mesas angulares em pontos estratégicos da sua linha de produção para criar 'ilhas' de trabalho dedicadas, melhorando a ergonomia e reduzindo movimentos desnecessários da equipa.
  • Utilize as prateleiras inferiores para armazenar utensílios frequentemente usados ou pequenos equipamentos, garantindo que a superfície de trabalho principal se mantém desimpedida para tarefas críticas e a produtividade máxima.
  • Aproveite o ajuste de altura das patas para alinhar esta mesa com outros equipamentos adjacentes, criando uma superfície de trabalho contínua e facilitando a transição de produtos entre diferentes estações.
  • A limpeza regular da superfície em AISI 304 com produtos específicos para aço inoxidável não só mantém a higiene como prolonga a vida útil do equipamento, preservando o seu aspeto profissional e resistência à corrosão.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo / Chef de Cozinha
  • Gestor de F&B (Alimentos e Bebidas)
  • Comprador de Equipamentos para Hotelaria

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