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Máquina de Gelados Compacta 6 Litros com Iluminação e Fechadura

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| Fabricante: UDI
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Máquina de Gelados Compacta 6 Litros com Iluminação e Fechadura
2 985,00 
2 238,75 
+IVA: 2 753,66 
SKU: UD2016.224
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Ficha Técnica PDF

Máquina de gelados compacta e elegante com cuba de 6 litros, iluminação e fechadura. Ideal para restauração, hotéis e pastelarias.

Máquina de Gelados Compacta — Principais Vantagens

Esta máquina de gelados foi concebida para redefinir a forma como os estabelecimentos de hotelaria e restauração servem sobremesas geladas. Com um design compacto e elegante, integra-se harmoniosamente em qualquer ambiente, desde cafés acolhedores a restaurantes de alta cozinha, oferecendo uma solução sofisticada para criar as mais deliciosas sobremesas.

Equipada com um sistema avançado que garante uma consistência perfeita e um sabor inigualável, esta máquina é ideal para inovar na oferta de gelados, sorvetes e sobremesas frias. A iluminação LED realça a qualidade dos produtos, atraindo a atenção e incentivando a compra impulsiva. A fechadura de segurança acrescenta uma camada extra de proteção e tranquilidade para o seu negócio.

O seu funcionamento intuitivo e manutenção simplificada tornam-na uma aliada indispensável para chefs e empreendedores que procuram excelência, sem comprometer a eficiência. É a escolha ideal para quem ambiciona surpreender os clientes com propostas frescas e originais, elevando a experiência gastronómica a um novo patamar.

Aplicações

Este equipamento versátil é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, pastelarias, gelatarias, roulottes de gelados e cafetarias. A sua capacidade de 6 litros é ideal para negócios com volume de clientes diário moderado a elevado, permitindo uma produção contínua e rápida de sobremesas frias.

Excelente para complementar buffets de sobremesas, eventos de catering ou como destaque num menu de sobremesas à la carte. Permite a criação de gelados artesanais, sorvetes de fruta fresca, e granizados, abrindo um leque de possibilidades criativas para o seu menu.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Capacidade da Cuba6 litros
Dimensões (LxPxA)195x480x615 mm
Peso Líquido25 kg
Peso Bruto27 kg
Tensão230 V
IluminaçãoSim
FechaduraSim

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Marca UDI
Modelo MAQUINA MINIGEL 1 LK C/ ILUMINACAO E FECHADURA

A máquina de gelados compacta tem dimensões de 195x480x615 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional de aproximadamente 10 cm em cada lateral e na traseira para ventilação adequada, garantindo o bom funcionamento e durabilidade do equipamento.

Este equipamento funciona com uma tensão de 230 V. É necessário ter uma tomada elétrica compatível com esta voltagem e um circuito elétrico dedicado para garantir um fornecimento de energia estável e seguro, evitando sobrecargas.

A limpeza da máquina de gelados é simples. Recomenda-se a limpeza diária da cuba e das superfícies externas com um pano húmido e detergente neutro. Para uma higiene mais aprofundada, consulte o manual do utilizador para instruções específicas sobre a desmontagem e lavagem de componentes removíveis. A manutenção regular garante o desempenho ideal e a longevidade do equipamento.

Sim, a máquina inclui uma garantia padrão de fabricante. Para detalhes específicos sobre a duração da garantia e os termos de assistência técnica, incluindo o serviço pós-venda e a disponibilidade de peças sobressalentes, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Estamos disponíveis para o ajudar.

Introdução

A Máquina de Gelados Compacta de 6 Litros com Iluminação e Fechadura representa uma solução estratégica para estabelecimentos HORECA que procuram otimizar a oferta de sobremesas geladas, conjugando eficiência operacional com uma apresentação visual apelativa. Este equipamento permite a produção consistente de gelados, sorvetes e granizados, assegurando a qualidade do produto final e a rentabilidade do serviço, num formato que se integra facilmente em diversos ambientes profissionais.

Restaurantes com Serviço de Almoço/Jantar

Em restaurantes, a máquina permite a criação de sobremesas geladas diárias, como gelados artesanais de fruta da época ou sorvetes de digestivo, que complementam o menu de forma distintiva. A sua capacidade de 6 litros garante a disponibilidade para um serviço contínuo durante os picos de refeição, sem comprometer a frescura ou a qualidade do produto.

Hotéis com Buffet de Pequeno-Almoço ou Eventos

No contexto hoteleiro, este equipamento é ideal para enriquecer buffets de pequeno-almoço com iogurtes gelados ou para compor estações de sobremesas em eventos e banquetes. A iluminação LED valoriza a apresentação, enquanto a fechadura oferece segurança adicional em áreas de acesso público ou em eventos de catering, onde o controlo de acesso é crucial.

Cafetarias e Pastelarias com Oferta de Gelados

Para cafetarias e pastelarias, a máquina de gelados compacta é uma ferramenta versátil para diversificar a oferta, permitindo a produção de gelados de bola ou soft serve, bem como granizados refrescantes. O seu design compacto e a capacidade de produção moderada são perfeitos para otimizar o espaço do balcão e responder à procura de forma eficiente ao longo do dia.

Dicas Profissionais

  • Explore a criação de gelados com ingredientes regionais portugueses, como gelado de requeijão com doce de abóbora ou sorvete de ginja, para oferecer propostas únicas e valorizar a gastronomia local.
  • Mantenha uma rotatividade de sabores planeada, utilizando a capacidade de 6 litros para oferecer 2-3 opções diárias que se adaptem à sazonalidade e às preferências dos clientes, evitando desperdícios.
  • Posicione a máquina estrategicamente em áreas de visibilidade elevada, aproveitando a iluminação LED para gerar vendas por impulso, especialmente em esplanadas ou junto a zonas de passagem.
  • Implemente um rigoroso plano de higienização diária dos componentes amovíveis para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida útil do equipamento, seguindo as normas HACCP.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/Pasteleiro
  • Gestor de F&B Hoteleiro
  • Proprietário de Cafetaria/Gelataria

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