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Máquina de Gelado e Granizado 6L NG 6/1

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| Fabricante: UDEX
2 049,00 
1 536,75 
+IVA: 1 890,20 
SKU: UD2016.341
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Ficha Técnica PDF

Máquina profissional compacta para fazer gelados e granizados. Prepara sorvetes e cremes gelados com facilidade, ideal para qualquer estabelecimento comercial.

Máquina de Gelado e Granizado — Equipamento NG 6/1 — Principais Vantagens

Este inovador dispensador de gelados e granizados foi elaborado para assegurar a máxima fiabilidade e performance profissional no seu estabelecimento. Com um design incrivelmente compacto e intuitivo, torna a preparação de granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails uma tarefa simples e eficiente, satisfazendo os seus clientes em qualquer estação do ano. A estética singular e sofisticada eleva o prestígio do seu espaço, tornando-o um investimento imprescindível para quem procura a excelência.

Aplicações Profissionais

Proposto para uma variedade de ambientes comerciais, este aparelho é ideal para pastelarias, gelatarias, bares, restaurantes e estabelecimentos hoteleiros que desejam expandir a sua oferta de bebidas e sobremesas frescas. A versatilidade permite-lhe servir uma vasta gama de produtos gelados, desde granizados refrescantes a cremes mais ricos, incrementando a satisfação do cliente e o potencial de vendas. A sua robustez garante um desempenho consistente mesmo em contextos de uso intensivo, perfeito para o seu negócio.

Características Técnicas

CaracterísticaValor
Dimensões (mm)200x480x620
Peso Líquido (kg)26
Peso Bruto (kg)28
Número de Cubas1
Capacidade (L)6
Tensão (V)230

Perguntas Frequentes

P1: Qual a facilidade de limpeza e manutenção desta máquina?
R: O equipamento foi concebido para uma limpeza e manutenção simplificadas, graças ao seu design compacto e componentes acessíveis, garantindo a máxima higiene com o mínimo esforço.

P2: É possível preparar diferentes tipos de granizados e cremes gelados?
R: Sim, a versatilidade deste aparelho permite a preparação de uma grande variedade de produtos, desde granizados a sorvetes, cremes gelados e até cocktails cremosos para diversas preferências.

P3: Qual a capacidade real ou nominal de produção de gelado por hora?
R: Com uma cuba de 6 litros e conceção eficiente, a máquina assegura uma produção contínua e rápida para atender à demanda, embora a capacidade exata por hora dependa dos ingredientes e da temperatura ambiente.

P4: Este modelo é adequado para que tipo de estabelecimentos?
R: É perfeito para pastelarias, cafés, bares e restaurantes que procuram oferecer bebidas frescas e sobremesas geladas de alta qualidade de forma prática e estilosa.

P5: A máquina funciona com qualquer tipo de mistura para granizados ou são necessárias misturas específicas?
R: O aparelho é compatível com uma vasta gama de misturas, contudo, para resultados ótimos, recomenda-se a utilização de produtos desenvolvidos para máquinas de granizados e gelados.

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A sua classificação

Marca UDEX
Modelo 2016.341
Peso (kg) 26 kg
Dimensões (cm) 200 × 480 × 620 cm

Esta máquina profissional tem uma cuba com capacidade de 6 litros, ideal para servir um volume considerável de granizados ou gelados aos clientes do seu estabelecimento. É perfeita para negócios com alta demanda, garantindo sempre a bebida perfeita.

Sim, a Máquina de Gelado e Granizado NG 6/1 foi projetada para ser extremamente compacta e intuitiva, facilitando o seu manuseamento diário. A sua estrutura simplificada também otimiza o processo de limpeza, assegurando a higiene e a manutenção sem complicações.

Este equipamento versátil permite o fabrico de uma ampla gama de produtos, incluindo granizados, sorvetes, cremes gelados e até cocktails, agradando a todos os seus clientes. A diversidade de opções garante que pode refrescar e inovar o menu do seu negócio em qualquer época do ano.

As dimensões desta máquina são 200x480x620 mm, tornando-a bastante compacta para a maioria dos espaços de trabalho de estabelecimentos comerciais. O peso líquido é de 26 kg, o que facilita a sua localização ou movimentação quando necessário.

Este dispensador é ideal para qualquer estabelecimento que pretenda oferecer bebidas frescas e sobremesas geladas, como restaurantes, cafés, bares, hotéis e pastelarias. O seu design elegante e alta performance fazem dela um item indispensável para quem procura o melhor equipamento no setor.

Introdução

A Máquina de Gelado e Granizado 6L NG 6/1 é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA que procure otimizar a sua oferta de bebidas e sobremesas frescas. Com a sua capacidade de 6 litros e funcionalidade para produzir granizados, sorvetes e cremes gelados, este equipamento garante uma resposta eficiente à procura dos clientes, eleva a qualidade do serviço e contribui para a diferenciação do menu, assegurando a máxima fiabilidade e consistência de produto em ambientes de uso intensivo.

Bar de Hotel de 4 ou 5 Estrelas

No contexto de um bar de hotel, a NG 6/1 permite a preparação rápida e consistente de cocktails gelados, como Margaritas ou Daiquiris granizados, garantindo um serviço de excelência. É igualmente eficaz para oferecer sorvetes refrescantes como pré-sobremesa ou intermezzo, mantendo a temperatura e textura ideais durante todo o serviço, sem a necessidade de intervenção constante do staff.

Restaurante com Serviço de Esplanada

Para restaurantes com serviço de esplanada, especialmente durante a primavera e o verão, este equipamento é crucial para satisfazer a procura por bebidas refrescantes. Permite servir granizados de fruta naturais ou cremes gelados de café e chocolate, proporcionando uma alternativa rápida e de alta margem aos refrigerantes tradicionais, com a garantia de um produto sempre fresco e com a consistência desejada.

Catering para Eventos Corporativos ou Festas

Em operações de catering, a versatilidade e a facilidade de transporte da NG 6/1 são vantagens significativas. Pode ser utilizada para preparar e dispensar bebidas geladas ou sobremesas em eventos, conferências ou casamentos, garantindo um ponto de interesse e refresco para os convidados. A sua robustez assegura o desempenho contínuo, mesmo em condições de elevada afluência e em locais com infraestruturas mais limitadas.

Dicas Profissionais

  • Utilize misturas de base concentradas de qualidade superior para otimizar o rendimento e a estabilidade do produto final, garantindo uma textura homogénea e um sabor consistente, mesmo após várias horas de exposição.
  • Implemente um plano de limpeza diário rigoroso, desmontando as cubas e os componentes de contacto com o produto para prevenir a formação de biofilmes e garantir a segurança alimentar, conforme as normas HACCP.
  • Explore a versatilidade do equipamento para além dos granizados tradicionais, desenvolvendo sorvetes de fruta fresca regionais ou cremes gelados com licores portugueses, criando uma oferta diferenciadora e valorizada pelo cliente.
  • Monitorize a temperatura ambiente e a consistência do produto regularmente, ajustando as configurações da máquina conforme necessário para manter a qualidade ideal de serviço, especialmente em ambientes com flutuações térmicas.

Perfiis Alvos

  • Chef de Pastelaria e Gelataria
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Bar
UDEX
Perfil: Especialista em refrigeração e congelação industrial (grupo UDI).
Diferencial: Eficiência de isolamento e durabilidade dos componentes. Excelente relação qualidade-preço, robustos mecanicamente.
Produto Estrela: Armários de congelação, bancadas refrigeradas e vitrinas de conservação
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