Máquina de Café Filtro 60L com Dispensador de Água Quente
Máquina de café filtro profissional com capacidade de 60 L/h, estrutura em aço inoxidável, dispensador de água quente e comandos intuitivos. Ideal para HORECA.
Máquina de Café Filtro — Principais Vantagens
Desenvolvida para o setor HORECA e hotelaria, esta máquina de café (ou cafeteira profissional) oferece uma produção impressionante de 60 litros de café por hora, garantindo um serviço eficiente e contínuo. A sua construção robusta em aço inoxidável assegura durabilidade e fácil manutenção, ideal para ambientes de uso intensivo. A funcionalidade de dispensador de água quente, com a mesma capacidade de produção, complementa a versatilidade do equipamento, permitindo a preparação de outras bebidas quentes com rapidez.
A tecnologia avançada inclui comandos intuitivos, programação simplificada e um display LCD iluminado para uma operação sem complicações. A funcionalidade de deteção de presença do contentor e o arranque lento otimizam a extração do café, enquanto a sugestão de dose e o aviso de café pronto contribuem para a consistência e qualidade da bebida. Adicionalmente, a máquina facilita a monitorização do consumo, com contadores diário e total, ajudando na gestão e otimização de recursos.
A atenção ao detalhe estende-se aos acessórios incluídos, como o filtro sintético, tabuleiro para resíduos, removedor de café e calcário, funil misturador e escova para o vidro de nível, que garantem a higiene e a longevidade do equipamento. A ligação à rede hídrica de 3/4” e o braço de proteção giratório reforçam a segurança e a praticidade na instalação e uso quotidiano. É a solução perfeita para estabelecimentos que exigem alta performance e fiabilidade na produção de café.
Aplicações
Este equipamento é ideal para hotéis, restaurantes, bufetes, salas de conferências e qualquer estabelecimento com elevada procura de café e água quente. A sua capacidade de 60 litros por hora é perfeita para eventos, pequenos-almoços de hotelaria e serviços de catering que necessitam de grandes volumes de bebida em curtos períodos de tempo. A fiabilidade e eficiência tornam-na indispensável em cozinhas industriais e espaços de restauração de grande dimensão, onde a qualidade e a rapidez do serviço são fundamentais.
Especificações Técnicas
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|---|---|
| Modelo | CB 1x10W R |
Esta máquina de café filtro profissional apresenta dimensões de 590x470x790 mm (LPA). Recomenda-se um espaço adicional para permitir a ventilação adequada e o acesso fácil para manutenção e limpeza, especialmente em ambientes HORECA com espaço limitado.
A máquina de café requer alimentação elétrica de 400V/3/50-60 Hz e uma ligação à rede hídrica de 3/4”. É crucial que a instalação seja realizada por um profissional qualificado para garantir a segurança e o bom funcionamento do equipamento.
A limpeza é simplificada por várias opções de limpeza integradas e facilidade de acesso aos componentes. A máquina é fornecida com removedor de café e calcário, escova para o vidro de nível e filtro sintético, facilitando a manutenção diária e prolongando a vida útil do equipamento. Recomenda-se seguir as instruções do manual para uma manutenção adequada.
A máquina é fornecida com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas. Para acessórios adicionais ou peças de substituição, por favor consulte o nosso catálogo ou contacte o nosso suporte técnico para compatibilidade e disponibilidade.
Introdução
A Máquina de Café Filtro Animo CB 1x10W R, com uma capacidade de produção de 60 litros de café e 60 litros de água quente por hora, representa uma solução robusta e de alta performance, concebida especificamente para as exigências do setor HORECA em Portugal. Este equipamento assegura uma disponibilidade constante de café fresco e água quente, elementos cruciais para a eficiência operacional e a satisfação do cliente em estabelecimentos de elevado volume.
Pequenos-almoços e Buffets em Hotéis
Fundamental para hotéis e unidades de alojamento, permite servir café de filtro de forma contínua e em grande volume durante o serviço de pequenos-almoços, evitando filas e garantindo a frescura da bebida. A funcionalidade de água quente é igualmente vital para chás e outras infusões, otimizando o serviço.
Catering e Eventos de Grande Escala
Em eventos, congressos ou conferências, onde a procura por café e bebidas quentes é concentrada em curtos períodos, esta máquina garante a capacidade de resposta necessária. A sua robustez e facilidade de operação permitem um serviço ágil e consistente, mesmo sob pressão de múltiplos pedidos.
Restaurantes e Cozinhas Industriais
Em restaurantes de grande dimensão ou cozinhas industriais, onde o café de filtro é parte integrante da oferta, este equipamento proporciona uma produção eficiente e padronizada. A monitorização de consumo e a sugestão de dose contribuem para a gestão rigorosa dos custos e para a manutenção da qualidade.
Dicas Profissionais
- Utilize sempre água filtrada para otimizar o sabor do café e prolongar a vida útil do equipamento, minimizando a acumulação de calcário.
- Programe a máquina para iniciar a preparação do café alguns minutos antes do pico de serviço, garantindo que o primeiro lote esteja pronto para consumo imediato.
- Aproveite a função de dispensador de água quente para preparar caldos instantâneos ou chás especiais, diversificando a oferta de bebidas e maximizando a versatilidade do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chefes de Cozinha Executivos
- Gestores de F&B
- Gerentes de Hotel
- Compradores Profissionais para Hotelaria e Restauração
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