Lavadouro Inox Duplo com Armário 120x60cm
Lavadouro profissional em aço inoxidável com duas cubas e armário. Ideal para cozinhas de restaurantes, cafés e hotelaria.
Lavadouro Inox — Lavadouro Duplo — Principais Vantagens
Concebido para espaços de restauração e hotelaria, este lavatório de parede em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para as suas necessidades de lavagem e preparação. A sua construção durável garante uma longa vida útil, mesmo sob as exigências de uma cozinha moderna. O armário inferior integrado proporciona arrumação adicional, otimizando o espaço de trabalho e mantendo o ambiente organizado.
Aplicações Profissionais
Este equipamento versátil é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados, snack-bares e cafés a cozinhas industriais e hotéis. Facilita a lavagem de utensílios de grande volume, a manipulação de alimentos e a manutenção de padrões rigorosos de higiene. A sua configuração de duas pias permite a separação de tarefas, aumentando a eficiência operacional.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 1200x600x850 mm |
| Número de Cubas | 2 |
| Fundo | 600 mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Armário | Com Prateleira |
Perguntas Frequentes
Este lavatório inclui o sifão e o ralo?
O sifão e o ralo são geralmente acessórios que podem ser adquiridos separadamente, dependendo do modelo. Recomendamos verificar os itens incluídos na ficha técnica detalhada para confirmar.
Qual a profundidade das cubas deste lavadouro?
A profundidade das cubas é um detalhe crucial para a funcionalidade. Para este modelo, essa informação não foi fornecida, mas é tipicamente standard para uso profissional.
É fácil de montar e instalar este equipamento?
Este lavadouro é concebido para uma montagem e instalação relativamente simples, embora a assistência de um profissional seja sempre aconselhada para garantir a sua correta fixação e funcionamento.
O aço inoxidável utilizado é resistente à corrosão?
Sim, o mobiliário em aço inoxidável é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes húmidos e exigentes como as cozinhas profissionais.
Posso ajustar a altura das patas do lavadouro?
As patas reguláveis permitem nivelar a pia em superfícies irregulares, garantindo estabilidade e ergonomia no ambiente de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1612C20S1 |
| Dimensões (cm) | 1200 × 600 × 850 cm |
Este lavadouro é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, crucial para ambientes profissionais como restaurantes e hotéis.
As cubas são integradas no tampo, geralmente através de um processo de soldadura ou estampagem, o que assegura uma superfície contínua e facilita a higiene, evitando acumulação de sujidade em fendas.
Sim, este modelo inclui uma prateleira robusta no interior do armário, oferecendo espaço de arrumação adicional para utensílios de cozinha, produtos de limpeza ou outros itens essenciais, mantendo a organização do espaço.
O lavadouro é projetado para uma montagem e instalação simplificadas em cozinhas profissionais. Recomenda-se a contratação de um profissional para garantir uma instalação correta e segura, especialmente no que tange às ligações de água e esgoto.
As dimensões precisas deste lavadouro são 1200x600x850h mm, oferecendo um espaço de trabalho amplo com duas cubas para diversas tarefas de lavagem e preparação em cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração.
Introdução
O Lavadouro Inox Duplo com Armário de 120x60cm representa uma solução fundamental para a otimização dos fluxos de trabalho em cozinhas profissionais. A sua configuração de cuba dupla, aliada à robustez do aço inoxidável e ao armário integrado, permite uma gestão eficiente de tarefas de lavagem e preparação, garantindo elevados padrões de higiene e organização em ambientes de restauração, hotelaria e catering, onde a durabilidade e a funcionalidade são cruciais para a produtividade operacional.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, este lavadouro permite a separação de tarefas críticas: uma cuba pode ser dedicada à pré-lavagem de loiça e utensílios antes da máquina de lavar, enquanto a outra é utilizada para a lavagem de vegetais, mariscos ou descongelamento de produtos. O armário inferior é ideal para armazenar detergentes, esponjas ou cestos de pré-lavagem, mantendo a área de trabalho desimpedida e otimizando o tempo dos colaboradores.
Cozinhas de Hotelaria e Catering para Eventos
Para hotéis e empresas de catering que gerem grandes eventos, a capacidade de duas cubas é indispensável. Uma pode ser usada para a higienização de tabuleiros de grande dimensão ou panelas gastronómicas, enquanto a outra serve para a preparação de ingredientes frescos, como o corte e lavagem de grandes quantidades de legumes. O armário oferece espaço para guardar recipientes GN vazios ou material de limpeza específico para o serviço de banquetes, facilitando a logística em picos de produção.
Áreas de Apoio em Pastelarias e Padarias Industriais
Em pastelarias e padarias com produção em escala, este lavadouro é essencial para a limpeza de formas, tabuleiros de cozedura e utensílios de confeitaria. A cuba dupla permite um processo de lavagem e enxaguamento sequencial, otimizando a higiene e reduzindo o tempo de inatividade. O armário integrado é perfeito para guardar panos de limpeza, desinfetantes ou até mesmo sacos de pasteleiro e bicos, assegurando que tudo esteja ao alcance para manter a eficiência e a conformidade com as normas HACCP.
Dicas Profissionais
- Posicione o lavadouro estrategicamente na 'linha quente' ou na zona de pré-lavagem da sua cozinha para minimizar o percurso e otimizar os fluxos de trabalho, reduzindo a fadiga da equipa e aumentando a eficiência.
- Utilize cestos de lavagem específicos para cada cuba, por exemplo, um para loiça e outro para alimentos, para evitar contaminação cruzada e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Implemente um sistema de manutenção regular do aço inoxidável, utilizando produtos específicos, para preservar a integridade do material e prolongar a vida útil do equipamento, mantendo o aspeto profissional da sua cozinha.
- Aproveite o espaço do armário inferior para armazenar consumíveis de lavagem ou equipamentos de uso frequente, como tábuas de corte ou pequenos utensílios, garantindo que estejam sempre acessíveis e organizados.
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