Mesa de Trabalho Inox Central 2 Prateleiras 2400x500x850mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras e pés reguláveis. Ideal para preparação e arrumação em cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada central em aço inoxidável é uma solução robusta e versátil para as suas necessidades de preparação. A superfície ampla e as duas prateleiras inferiores proporcionam espaço abundante para organizar utensílios, ingredientes e equipamentos, garantindo um ambiente de trabalho ordenado e eficiente. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 assegura não só durabilidade e resistência à corrosão, mas também facilita a limpeza e manutenção, essenciais para ambientes que exigem os mais elevados padrões de higiene.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e outras unidades de restauração, este móvel de preparação neutro adapta-se perfeitamente a diversas configurações de cozinha. Utilize-o como área central de preparação, como suporte para equipamentos de confeção ou como estação de arrumação adicional. As pernas reguláveis permitem um ajuste preciso da altura, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua equipa e à disposição específica da sua cozinha. A sua natureza autoportante oferece flexibilidade na instalação, não exigindo fixação à parede.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Pés | Reguláveis em altura (850-900 mm) |
| Prateleiras | 2 prateleiras inferiores |
| Dimensões (CxPxA) | 2400 x 500 x 850 mm |
| Bancada frontal e laterais | 65 mm |
| Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é adequada para cozinhas pequenas?
Com as suas dimensões de 2400x500mm, esta mesa é mais adequada para espaços onde uma área de trabalho substancial é necessária, mas a sua profundidade de 500mm pode ser uma vantagem em corredores mais estreitos em comparação com bancadas mais profundas.
A montagem da mesa é complicada?
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas o processo de montagem é simples e intuitivo, exigindo apenas ferramentas básicas e seguindo as instruções fornecidas.
Posso ajustar a altura da mesa?
Sim, as pernas do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850 mm e 900 mm para maior conforto e ergonomia durante o uso.
Qual a capacidade de peso que as prateleiras suportam?
As prateleiras são concebidas para suportar o peso de utensílios de cozinha, equipamentos de pequeno e médio porte e ingredientes, conforme o padrão de uso profissional para este tipo de mobiliário.
Como devo limpar e manter esta mesa de trabalho?
Recomenda-se a limpeza diária com detergentes suaves e água, seguida de secagem completa. A utilização de produtos abrasivos deve ser evitada para preservar o acabamento satinado do aço inoxidável AISI 304 e garantir a sua longevidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC150240S2 |
| Dimensões (cm) | 2400 × 500 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304. Este material de alta qualidade é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio. A montagem é simples e intuitiva, podendo ser realizada com ferramentas básicas.
Sim, as patas da mesa são reguláveis em altura. Possuem um sistema de ajuste entre 850 mm e 900 mm, permitindo adaptá-la às necessidades específicas da sua cozinha e ergonomia de trabalho.
Sim, esta mesa de trabalho está equipada com duas prateleiras inferiores. Estas prateleiras adicionais proporcionam um espaço conveniente para arrumar utensílios e ingredientes, otimizando a organização da sua cozinha.
As dimensões desta mesa de trabalho são 2400 mm de comprimento, 500 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas generosas oferecem uma ampla superfície de trabalho, ideal para diversas tarefas de preparação.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central com 2 Prateleiras, de 2400x500x850mm, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada a uma superfície de trabalho generosa e duas prateleiras inferiores, permite uma organização superior e um fluxo de trabalho ininterrupto, essencial para operações de restauração com alto volume e exigência de consistência.
Cozinhas de Produção Hoteleira
Em hotéis de grande dimensão, esta mesa serve como estação central para a preparação de grandes volumes de mise en place, como o corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de sobremesas. As prateleiras inferiores são cruciais para armazenar tabuleiros com ingredientes pré-preparados ou utensílios específicos, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e maximizando a produtividade da equipa.
Catering e Eventos
Para empresas de catering, a versatilidade desta mesa central é inestimável. Pode ser utilizada como uma linha de montagem para pratos em eventos, como estação de empratamento temporária ou como área de suporte para equipamentos portáteis (ex: seladoras a vácuo, máquinas de corte). A sua natureza autoportante e montagem simples facilitam a adaptação a diferentes layouts de cozinha temporários.
Pastelarias e Padarias Profissionais
Em pastelarias e padarias, esta mesa de trabalho oferece uma superfície ampla e higiénica para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou arrefecimento de produtos de confeitaria. As duas prateleiras inferiores são ideais para guardar sacos de pasteleiro, formas, rolos ou os próprios produtos acabados, otimizando o espaço e garantindo que tudo está ao alcance do pasteleiro para um serviço rápido e eficiente.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de forma estratégica no centro da cozinha para criar um fluxo de trabalho circular, otimizando o acesso de múltiplos colaboradores e reduzindo movimentos desnecessários.
- Utilize as prateleiras inferiores para organizar recipientes gastronorm com ingredientes de uso frequente ou para o armazenamento de equipamentos de pequeno porte, garantindo que a superfície superior se mantém livre para a preparação ativa.
- A profundidade de 500mm é ideal para cozinhas com corredores mais estreitos, permitindo uma circulação eficiente sem comprometer a área de trabalho longitudinal.
- Verifique regularmente o aperto dos parafusos e a estabilidade das pernas reguláveis, especialmente em ambientes de trabalho intensivo, para garantir a segurança e a longevidade do equipamento.
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