Lavadouro Inox Duas Cubas 1200x600x850h mm
Lavadouro industrial em aço inoxidável com duas pias e portas deslizantes, ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1200x600x850h mm.
Este lavadouro em aço inoxidável, com duas cubas espaçosas e portas de correr, é a solução ideal para qualquer cozinha profissional ou espaço de hotelaria. Concebido para suportar o uso intensivo, proporciona uma área de trabalho e lavagem higiénica e eficiente. A sua construção robusta garante durabilidade e facilidade de manutenção, essenciais para ambientes com elevada exigência operacional. É perfeito para otimizar os fluxos de trabalho e manter os mais altos padrões de limpeza.
Lavadouro industrial inox — Lavadouro Profissional — Principais Vantagens
- Durabilidade Superior: Fabricado em aço inoxidável, resistente à corrosão e ao desgaste diário, assegurando uma longa vida útil.
- Eficiência e Higiene: O design com duas pias permite separar tarefas de lavagem, promovendo um ambiente de trabalho mais organizado e higiénico.
- Otimização do Espaço: As portas deslizantes maximizam o espaço disponível, facilitando o acesso ao interior e mantendo a área arrumada.
- Fácil Limpeza: A superfície lisa do inox simplifica a limpeza diária, cumprindo as rigorosas normas de higiene alimentar.
- Versatilidade: Adequa-se a diversas necessidades de lavagem e preparação em cozinhas comerciais.
Aplicações Profissionais
Um escoadouro deste tipo é indispensável em restaurantes, bares, hotéis, cantinas e qualquer cozinha profissional que exija um mobiliário de preparação e lavagem de elevada qualidade. A sua capacidade de suportar grandes volumes de trabalho e a facilidade de higienização tornam-no na escolha preferencial para chefs e equipas de cozinha que procuram excelência e funcionalidade. Oferece um suporte robusto para a lavagem de utensílios, vegetais ou qualquer outra necessidade de limpeza.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Lavadouro com duas cubas |
| Material | Aço Inoxidável |
| Dimensões (CxPxA) | 1200x600x850h mm |
| Cubas | Duas |
| Portas | De correr |
Perguntas Frequentes
- Que tipo de aço inoxidável é utilizado neste lavatório?
- Geralmente, equipamentos profissionais como este utilizam aço inoxidável tipo AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha.
- É possível ajustar a altura deste módulo escoadouro?
- Sim, a maioria dos lavadouros profissionais possui pés reguláveis, permitindo ajustar a altura para garantir uma ergonomia perfeita e compensar irregularidades no piso da sua instalação.
- As portas de correr afetam a facilidade de limpeza?
- Pelo contrário, as portas deslizantes mantêm o interior do armário protegido e, sendo em aço inoxidável, são tão fáceis de limpar quanto o resto da superfície, contribuindo para a higiene geral do equipamento.
- Este equipamento é adequado para uso intensivo em cozinhas de grande volume?
- Absolutamente. Foi concebido para resistir ao uso contínuo e exigente de cozinhas industriais, garantindo a robustez necessária para a operação diária sem problemas.
- Como é feita a instalação para a drenagem da água?
- Este modelo inclui furos para a tubagem de drenagem standard. Recomenda-se a contratação de um profissional para garantir uma instalação hidráulica correta e vedada.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1612C20SD |
| Dimensões (cm) | 1200 × 600 × 850 cm |
Este lavadouro é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e uma higiene superior, essencial para ambientes profissionais. O material robusto assegura durabilidade e conformidade com as normas HACCP.
Sim, as portas de correr foram projetadas para um manuseamento suave e uma limpeza descomplicada, otimizando o espaço da cozinha. A sua funcionalidade contribui para um ambiente de trabalho mais organizado e eficaz.
Este modelo possui pés reguláveis que permitem ajustar a altura do lavadouro para se adaptar perfeitamente às suas necessidades ergonómicas e às condições do espaço. Garante estabilidade em superfícies irregulares.
Com as suas duas cubas espaçosas, este lavadouro é perfeitamente adequado para cozinhas profissionais com elevado volume de trabalho. Facilita a lavagem separada de utensílios e alimentos, aumentando a eficiência.
Um lavadouro com duas cubas oferece maior versatilidade, permitindo realizar diferentes tarefas de lavagem em simultâneo, como pré-lavagem e lavagem final. Isto melhora significativamente a produtividade na sua cozinha profissional.
Introdução
Este lavadouro profissional em aço inoxidável, com duas cubas e portas de correr, é um equipamento fulcral para a otimização dos fluxos de trabalho e manutenção dos mais elevados padrões de higiene em qualquer cozinha HORECA em Portugal. Concebido para suportar o uso intensivo, proporciona uma área de trabalho e lavagem robusta, durável e de fácil manutenção, essenciais para ambientes com elevada exigência operacional.
Cozinhas de Restaurantes e Hóteis de Alta Rotação
Numa cozinha de restaurante com serviço contínuo ou num hotel com múltiplas saídas de refeições, este lavadouro permite a separação eficiente de tarefas críticas. Enquanto uma cuba é utilizada para a pré-lavagem de loiça e utensílios antes da sua entrada na máquina de lavar, a segunda cuba pode ser dedicada à lavagem de vegetais ou à descongelação controlada de produtos, garantindo a conformidade com as normas HACCP e prevenindo a contaminação cruzada. As portas de correr otimizam o espaço, um fator crítico em cozinhas com planta mais compacta, permitindo o armazenamento de detergentes ou recipientes de forma discreta e protegida.
Catering e Eventos de Grande Volume
Em operações de catering, onde a logística e a rapidez são cruciais, este lavadouro oferece uma solução de lavagem versátil e móvel (se equipado com rodas, ou fixo em cozinhas centrais). A capacidade de duas cubas é ideal para a lavagem de tabuleiros de transporte, recipientes gastronómicos e utensílios de grande dimensão após o evento, ou para a preparação de grandes quantidades de ingredientes frescos antes da confeção. A robustez do inox assegura que o equipamento resiste ao transporte e à montagem/desmontagem frequente, mantendo a integridade estrutural e higiénica.
Cantinas e Refeitórios Empresariais/Escolares
Em cantinas e refeitórios que servem um grande número de refeições diárias, a eficiência na lavagem e preparação é fundamental. Este lavadouro permite que uma equipa lave e higienize grandes volumes de loiça, talheres e recipientes de serviço de forma contínua. Uma cuba pode ser utilizada para a imersão de loiça com resíduos mais persistentes, enquanto a outra serve para um enxaguamento inicial, acelerando o processo e reduzindo o tempo de espera para a máquina de lavar loiça, contribuindo para a fluidez do serviço durante os picos de almoço ou jantar.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a ergonomia e a produtividade, ajuste os pés reguláveis do lavadouro à altura ideal dos operadores, minimizando a fadiga física durante longas jornadas de trabalho.
- Implemente um sistema de cores para os utensílios de limpeza (esponjas, escovas) utilizados em cada cuba, garantindo uma separação clara entre a lavagem de alimentos e a lavagem de loiça, em conformidade com as boas práticas HACCP.
- Aproveite o espaço de arrumação inferior com portas de correr para guardar produtos de limpeza específicos para inox e outros consumíveis, mantendo-os acessíveis mas fora da vista e protegidos de salpicos.
- Verifique regularmente as tubagens de drenagem e os ralos para evitar acumulação de resíduos, garantindo um escoamento eficiente e prevenindo odores indesejados e a proliferação bacteriana.
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