Lavadouro Inox c/ Móvel, 2 Cubas, 2000x700x850mm Esg. Esquerdo
Lavadouro profissional em aço inox com duas cubas e escorredor esquerdo. Inclui móvel, ideal para cozinhas industriais e hotelaria.
Lavadouro Profissional — Principais Vantagens
Este lavadouro profissional em aço inoxidável foi concebido para otimizar a funcionalidade e a higiene em qualquer cozinha industrial. A sua robusta construção garante durabilidade, enquanto as duas cubas espaçosas facilitam a lavagem e organização de grandes volumes de utensílios e alimentos. Inclui um prático móvel sem prateleira, oferecendo versatilidade para as suas necessidades de armazenamento.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis e pastelarias, este equipamento multifuncional adapta-se perfeitamente a diversas tarefas em cozinhas profissionais. A sua configuração com duas pias e o escorredor no lado esquerdo tornam-no particularmente útil para estabelecimentos com um fluxo constante de louça, onde a separação das operações de lavagem e enxaguamento é crucial. É uma solução eficiente para lava-mãos e preparação de alimentos.
Características Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 2000x700x850mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Número de Cubas | 2 |
| Escorredor | Esquerdo |
| Móvel Incluído | Sim, sem prateleira |
| Fundo | 700mm |
Perguntas Frequentes
Posso instalar este lavadouro em qualquer tipo de cozinha profissional?
Sim, este lavadouro é versátil e foi concebido para se integrar facilmente em diversas configurações de cozinhas profissionais, desde as mais pequenas às de grande volume. A sua construção robusta garante a durabilidade em ambientes exigentes.
Qual a dimensão das cubas?
Embora as dimensões específicas de cada cuba não estejam detalhadas, o design com duas cubas grandes oferece ampla capacidade para as suas necessidades de lavagem diárias. Recomendamos a consulta do manual técnico para informações mais precisas.
É fácil de limpar e manter?
O aço inoxidável é um material altamente higiénico e de fácil limpeza, ideal para ambientes onde a manutenção é crucial. Basta utilizar produtos de limpeza adequados para inox para preservar o seu brilho e condição.
O móvel incluído tem prateleiras?
Este modelo específico inclui um móvel neutro, mas não possui prateleiras internas, oferecendo um espaço aberto para arrumação ou para a instalação de equipamentos adicionais debaixo do lava-loiça.
Qual a vantagem de ter o escorredor à esquerda?
A posição do escorredor à esquerda é ideal para otimizar os fluxos de trabalho em cozinhas com configurações específicas. Permite que o utilizador direcione a água para o escoamento, mantendo a área de trabalho à direita livre para outras etapas da preparação.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1720L20S0 |
| Dimensões (cm) | 2000 × 700 × 850 cm |
Este lavadouro é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de restauração e hotelaria. O aço inox é ideal para cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Sim, este modelo de lavadouro em aço inoxidável está equipado com um escorredor no lado esquerdo, proporcionando uma área prática e conveniente para secar utensílios e louça após a lavagem. O escorredor otimiza o espaço de trabalho na cozinha.
A superfície em aço inoxidável deste lavadouro foi projetada para ser extremamente fácil de limpar e desinfetar, fundamental para cumprir rigorosas normas de higiene em cozinhas profissionais. A sua construção facilita a remoção de resíduos e evita a acumulação de sujidade.
Absolutamente. Com as suas duas cubas espaçosas e construção robusta, este lavadouro profissional é perfeitamente adequado para o uso intensivo em cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos Horeca. Foi concebido para suportar as exigências de um ambiente profissional.
O lavadouro possui dimensões de 2000x700x850mm (comprimento x profundidade x altura), oferecendo um espaço de trabalho amplo e funcional para as tarefas diárias da sua cozinha profissional. Estas dimensões garantem que o equipamento se integra eficazmente no ambiente, enquanto otimiza o seu funcionamento.
Introdução
Este lavadouro profissional em aço inoxidável, com duas cubas e móvel integrado, é uma solução robusta e versátil concebida para otimizar as operações de higiene e preparação em cozinhas profissionais. A sua construção duradoura e o design funcional com escorredor esquerdo permitem gerir eficientemente o fluxo de louça, utensílios e até a pré-preparação de alimentos, garantindo a conformidade com as rigorosas normas H.A.C.C.P. e a produtividade operacional em ambientes de elevado volume.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel de grande dimensão, este lavadouro é fundamental para a lavagem primária de utensílios de grande porte, como panelas e tabuleiros de forno, antes da sua passagem para a máquina de lavar louça industrial. As duas cubas permitem a separação entre lavagem e enxaguamento, acelerando o processo e mantendo a higiene.
Área de Preparação em Restaurante de Alta Cozinha
Em restaurantes que exigem uma preparação meticulosa, este lavadouro serve como estação de pré-lavagem e desinfeção de legumes e frutas. A cuba dupla permite um ciclo de lavagem em água corrente e um segundo enxaguamento com desinfetante específico, garantindo a segurança alimentar antes do corte e confeção. O escorredor facilita a secagem inicial dos produtos.
Pastelaria ou Padaria com Produção Contínua
Numa pastelaria ou padaria com elevado volume de produção, este equipamento é crucial para a lavagem rápida e eficiente de formas, tabuleiros de cozedura e utensílios de confeitaria. A profundidade das cubas acomoda itens volumosos, e o escorredor adjacente permite a secagem por gravidade, otimizando o espaço e o tempo de manuseamento.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, posicione este lavadouro estrategicamente entre a zona suja (receção de louça) e a zona limpa (saída para máquina ou arrumação), criando um fluxo de trabalho linear e minimizando movimentos desnecessários da equipa.
- Aproveite o espaço inferior do móvel para instalar contentores de resíduos orgânicos ou para armazenar produtos de limpeza, mantendo a área de trabalho organizada e em conformidade com as normas de higiene.
- Implemente um protocolo de lavagem de duas fases (lavagem e enxaguamento) nas duas cubas para garantir a remoção eficaz de detergentes, especialmente em utensílios que contactam diretamente com alimentos.
- Verifique regularmente o estado das torneiras e esgotos para prevenir fugas e garantir a drenagem eficiente, essencial para a manutenção da higiene e a prevenção de odores indesejados na cozinha.
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