Forno de Pizza Elétrico Compacto, 1 Câmara 350x350 mm
Forno de pizza elétrico compacto com 1 câmara de 350x350x170 mm, ideal para restauração. Superfície refratária e capacidade de empilhamento de câmaras.
Forno de Pizza Elétrico — Principais Vantagens
Este sistema de cozedura elétrico é a solução ideal para estabelecimentos de restauração de pequena e média dimensão que procuram eficiência e qualidade. Concebido para otimizar o espaço, este equipamento é incrivelmente versátil, permitindo a preparação de pizzas perfeitamente cozinhadas, bem como uma variedade de outros produtos de panificação e semiprocessados. O seu design robusto e a superfície de tijolo refratário garantem uma distribuição de calor uniforme, resultando em desempenho culinário superior.
A pensar na flexibilidade do seu negócio, este aparelho oferece a possibilidade de sobrepor até quatro câmaras adicionais, sem a necessidade de kits de sobreposição ou sistemas de exaustão complexos. Esta característica permite-lhe expandir a sua capacidade de produção de forma simples e eficaz, adaptando-se às necessidades crescentes do seu serviço. Além disso, a segurança está garantida com o termóstato integrado, que monitoriza e mantém a temperatura em níveis ideais de funcionamento.
Aplicações Profissionais
O aparelho é perfeito para uma vasta gama de ambientes profissionais, desde pizzarias e snack-bares a cafés e pequenas cozinhas de hotelaria. A sua capacidade de produzir uma pizza estaladiça e saborosa, com o toque autêntico do tijolo refratário, irá certamente deliciar os seus clientes. A versatilidade do forno também se estende à confeção de pães, focaccias e outros produtos de pastelaria, tornando-o um ativo valioso para qualquer chef ou pasteleiro.
Com este equipamento, poderá não só satisfazer a procura por pizzas frescas, como também diversificar a sua ementa com facilidade e confiança. A fácil manutenção e a construção duradoura asseguram que o investimento será recompensado com anos de serviço fiável, garantindo que o seu negócio mantém um padrão elevado de serviço e eficiência operacional.
Características Técnicas
| Dimensões (LPA): | 580x500x360 mm |
| Dimensões da Câmara (LPA): | 350x350x170 mm |
| Potência: | 2.2 kW (1.4 kW Superior) + (0.8 kW Inferior) |
| Alimentação Elétrica: | 230V/1/50 Hz |
| Capacidade de Pizzas (Ø 34 cm): | 1 unidade |
| Temperatura Máxima: | 450 °C |
| Peso: | 39 kg |
Perguntas Frequentes
1. É possível sobrepor várias unidades deste forno?
Sim, a conceção permite sobrepor até 4 câmaras sem a necessidade de um kit de sobreposição, facilitando a expansão da capacidade de produção conforme a sua necessidade.
2. Qual a principal vantagem da superfície em tijolo refratário?
A superfície em tijolo refratário assegura uma cozedura mais uniforme e autêntica, ideal para pizzas, conferindo-lhes uma base estaladiça e perfeitamente cozinhada.
3. Este equipamento necessita de ligação a um exaustor?
Não, este forno de pizza foi concebido para operar sem a necessidade de uma ligação de exaustor, o que simplifica a instalação e oferece maior flexibilidade na sua localização.
4. Qual a temperatura máxima que o forno pode atingir?
Este forno é capaz de atingir uma temperatura máxima de 450 °C, ideal para a cozedura rápida e eficiente de pizzas e outros produtos que requerem calor intenso.
5. Quais os tipos de alimentos que podem ser confecionados neste forno além de pizzas?
Além de pizzas, este equipamento é extremamente versátil e pode ser utilizado para cozer outros produtos de padaria, pastelaria e diversos semiprocessados, tornando-o um ativo multifuncional para a sua cozinha.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | MAGNUS |
|---|---|
| Modelo | M1 |
| Peso (kg) | 39 kg |
| Dimensões (cm) | 580 × 500 × 360 cm |
Este forno elétrico compacto, desenhado para otimizar o espaço, tem capacidade para 1 pizza com até 34 cm de diâmetro por câmara, garantindo agilidade no seu serviço. É ideal para estabelecimentos com volume moderado de encomendas.
Sim, a conceção inovadora deste forno permite a sobreposição de até 4 câmaras idênticas. Esta funcionalidade oferece grande flexibilidade, maximizando a produção sem a necessidade de kits de sobreposição adicionais ou ligação a um exaustor.
Graças à sua superfície em tijolo refratário e elevada temperatura máxima de 450 °C, este forno não é apenas excelente para pizzas, mas também para uma variedade de produtos de panificação. Pão, focaccias e outros semiprocessados de cozinha podem ser cozinhados com resultados consistentes.
A câmara interna deste forno possui dimensões otimizadas de 350x350x170 mm (largura x profundidade x altura). Este tamanho permite acomodar eficientemente produtos enquanto mantém o exterior do equipamento compacto, ideal para cozinhas profissionais com espaço limitado.
Sim, a segurança é uma prioridade neste equipamento. O forno está equipado com um termóstato de segurança integrado, que garante a proteção contra sobreaquecimento, assegurando assim um funcionamento seguro e fiável no seu negócio.
Introdução
O Forno de Pizza Elétrico Compacto de 1 Câmara, com dimensões de 350x350 mm, é uma solução de excelência para operações de hotelaria e restauração que procuram otimizar o espaço sem comprometer a qualidade e a eficiência na produção de pizzas e outros produtos de panificação. A sua construção robusta com tijolo refratário garante uma distribuição de calor uniforme e temperaturas até 450 °C, essenciais para uma cozedura autêntica e consistente, permitindo uma resposta ágil a picos de procura e a diversificação da oferta culinária.
Snack-Bar ou Cafetaria com Serviço de Refeições Leves
Num snack-bar ou cafetaria com oferta de refeições rápidas, este forno permite a confeção expedita de pizzas individuais para consumo no local ou take-away. A sua capacidade de aquecimento rápido e a base refratária garantem uma pizza estaladiça em poucos minutos, otimizando o tempo de serviço e a satisfação do cliente em períodos de maior afluência.
Cozinhas de Hotel para Serviço de Quartos ou Pequenos-Almoços
Em cozinhas de hotel com espaço limitado, este forno compacto é ideal para a preparação de pequenas refeições para serviço de quartos, como pizzas gourmet, ou para complementar o buffet de pequeno-almoço com focaccias e pães frescos. A ausência de necessidade de exaustão complexa facilita a integração em diferentes pontos da cozinha, oferecendo flexibilidade operacional.
Pizzarias e Restaurantes com Entrega ao Domicílio
Para pizzarias e restaurantes que operam com um volume moderado de entregas ao domicílio, ou que necessitam de uma estação de apoio para pizzas de autor, este forno permite manter a qualidade da cozedura em tijolo refratário. A possibilidade de empilhar até quatro câmaras sem kits adicionais oferece uma escalabilidade eficiente para gerir aumentos sazonais na procura sem grandes investimentos em infraestrutura.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência energética e a rapidez na cozedura, pré-aqueça o forno à temperatura desejada com antecedência, aproveitando a capacidade do tijolo refratário de reter e distribuir o calor uniformemente.
- Explore a versatilidade do equipamento para além das pizzas; utilize-o para cozer pão de alho, bruschettas ou até mesmo para aquecer tarteletes e quiches, diversificando a sua oferta com um único equipamento.
- A limpeza regular da superfície refratária é crucial para evitar a acumulação de resíduos e garantir a longevidade do equipamento e a qualidade da cozedura. Utilize uma escova própria para fornos após cada período de utilização intensiva.
- Ao empilhar múltiplas câmaras, configure cada uma para um tipo de produto diferente ou para diferentes fases de cozedura, otimizando o fluxo de trabalho e a produção em horários de pico.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação