Expositor Congelados Bi-Temperatura 983L - Descongelação Automática
Expositor de congelados e refrigerados de 983L com descongelação automática. Bi-temperatura e tampas de vidro deslizantes para ótima visibilidade.
Expositor de Congelados e Refrigerados — Principais Vantagens
Este expositor de congelados (ou arca expositora) oferece uma solução de excelência para a preservação e apresentação de produtos em ambientes profissionais. Com a sua função bi-temperatura, permite alternar entre os modos de refrigeração e congelação, adaptando-se perfeitamente às necessidades sazonais ou específicas de cada negócio. A descongelação automática minimiza a manutenção, garantindo um funcionamento contínuo e eficiente.
A sua construção robusta, com revestimento externo em chapa pré-pintada e interno em chapa plastificada, assegura durabilidade e higiene. O isolamento de 70 mm otimiza a eficiência energética, resultando em menor consumo e maior poupança. A iluminação LED integrada e as tampas de correr em vidro proporcionam uma ampla visibilidade, destacando os produtos expostos e incentivando a compra impulsiva.
Aplicações
Ideal para supermercados, lojas de conveniência, hotéis, restaurantes e estabelecimentos Horeca que necessitam de uma solução versátil para a exibição de produtos. Perfeito para congelados como gelados, produtos de pastelaria, ou para produtos refrigerados, como bebidas e laticínios. A sua grande capacidade e visibilidade tornam-no adequado para áreas de alto tráfego e vendas.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Fricon |
|---|---|
| Modelo | SMR SLB 2500 AD |
O expositor de congelados tem dimensões de 2500x885x840 mm (largura x profundidade x altura). Para garantir a correta ventilação e funcionamento, é aconselhável deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira.
Este expositor requer uma alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz. Certifique-se de que a sua instalação elétrica possui um disjuntor adequado e uma tomada compatível para um funcionamento seguro e eficiente.
A manutenção é simplificada pela descongelação automática. Para a limpeza regular, utilize um pano macio com água e sabão neutro. Evite produtos abrasivos que possam danificar as superfícies. Limpe o condensador periodicamente para manter a eficiência.
Sim, o expositor inclui a garantia legal em vigor. Para assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente para agendar uma intervenção ou obter mais informações sobre o processo.
Introdução
O Expositor Congelados Bi-Temperatura de 983L da Fricon, modelo SMR SLB 2500 AD, representa uma solução versátil e de elevada capacidade, projetada para a exposição e conservação de produtos em ambientes de hotelaria e restauração. A sua funcionalidade bi-temperatura, que permite alternar entre refrigeração e congelação, aliada à descongelação automática, confere a este equipamento uma adaptabilidade operacional crucial para a gestão de inventário e a otimização da apresentação de produtos, desde gelados a laticínios, com máxima eficiência energética e mínima intervenção manual.
Buffets de Pequeno-Almoço e Eventos em Hotéis
Em hotéis, este expositor pode ser configurado para refrigeração, apresentando iogurtes, frutas frescas cortadas ou sumos naturais durante o pequeno-almoço, garantindo a temperatura ideal e uma apresentação apelativa. Em eventos ou coffee breaks, a sua versatilidade permite a exposição de sobremesas refrigeradas ou, se necessário, gelados e sorvetes em modo de congelação, adaptando-se rapidamente ao tipo de serviço exigido.
Áreas de Venda Grab & Go em Restaurantes e Lojas de Conveniência
Em restaurantes com serviço 'grab & go' ou em lojas de conveniência integradas em hotéis e centros de lazer, o expositor é ideal para a venda impulsiva de bebidas frescas, sanduíches pré-embaladas ou sobremesas refrigeradas. A iluminação LED e as tampas de correr em vidro asseguram uma visibilidade superior, incentivando o consumo e otimizando o espaço de venda.
Suporte à Produção em Cozinhas Profissionais
Para cozinhas de grande volume, a capacidade de alternar entre congelação e refrigeração faz deste equipamento um aliado na gestão de stocks. Pode ser utilizado para armazenar ingredientes congelados pré-preparados (como massas folhadas ou vegetais) ou para manter produtos semi-prontos refrigerados antes do serviço, reduzindo o tempo de preparação e evitando desperdícios, com a descongelação automática a poupar tempo à equipa de cozinha.
Dicas Profissionais
- Aproveite a funcionalidade bi-temperatura para otimizar o inventário sazonal, alternando entre a exposição de gelados no verão e produtos refrigerados no inverno, maximizando as vendas durante todo o ano.
- Posicione o expositor em zonas de alto tráfego ou próximo a caixas para capitalizar a compra por impulso, utilizando a iluminação LED para destacar produtos de maior margem.
- Monitorize regularmente o termóstato digital para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a correta conservação dos alimentos, evitando perdas e garantindo a segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor Hoteleiro
- Comprador Profissional para Retalho Alimentar
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