Estante Modular para Câmara Frigorífica 1200x2100mm CRPF1223
Estante modular robusta para câmaras frigoríficas 1200x2100mm. Higiene máxima e organização eficiente, com prateleiras de fácil limpeza e alta capacidade de carga para a sua cozinha profissional.
Um sistema de arrumação essencial para otimizar o espaço e manter a conformidade nas suas câmaras de refrigeração e congelação. Esta solução de prateleiras desmontáveis foi concebida para suportar cargas elevadas e assegurar a máxima higiene na conservação de alimentos, crucial para qualquer cozinha profissional ou armazém de hotelaria. Simplifique a sua gestão de stock e garanta um ambiente de trabalho impecável.
estante modular câmara frigorífica — Características Técnicas
| Modelo | CRPF1223 |
| Dimensões | 1200x2100mm |
| Carga Máxima por Prateleira | 90 kg |
| Carga Máxima Total (por 2 prateleiras) | 450 kg |
| Peso Bruto | 88 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
| GTIN / EAN | 5708181725303 |
| Carga de Contentor de 40 Pés | 110 pçs |
Aplicações Profissionais
Este conjunto de prateleiras modulares é ideal para otimizar o armazenamento em câmaras frigoríficas de restaurantes de grande volume, hotéis com serviço de buffet, ou armazéns de catering. Permite uma organização eficiente de produtos alimentares, garantindo a sua correta conservação e facilitando a rotação de stock (FIFO). A capacidade de lavagem na máquina de lavar loiça e as partes amovíveis são características valiosas para operações que exigem rigorosos padrões de higiene, como a certificação HACCP.
Porquê Escolher Este Equipamento
A durabilidade e a extrema facilidade de limpeza são os grandes diferenciais desta estante modular. Ao contrário de soluções genéricas, este sistema foi pensado para o ambiente agressivo e regulamentado do frio comercial, onde a acumulação de sujidade pode comprometer a segurança alimentar. A sua robustez, aliada à montagem e desmontagem simplificadas, traduz-se em menos tempo de inatividade para a limpeza e uma vida útil prolongada, representando um investimento inteligente para a sua operação.
Perguntas Frequentes
Como se garante a higiene máxima com esta estante?▼
Esta estante modular é concebida com prateleiras que são compostas por várias partes amovíveis. Este design permite a lavagem de todos os componentes na máquina de lavar loiça, assegurando uma higienização profunda e eficaz para manter os mais altos padrões de segurança alimentar.
Qual a capacidade de carga real por prateleira?▼
Cada prateleira individual deste sistema foi testada para suportar uma carga máxima de 90 kg. Para cargas mais distribuídas, é importante notar que a capacidade máxima por cada duas prateleiras não deve exceder os 450 kg, garantindo assim a estabilidade da estrutura.
É possível ajustar a altura das prateleiras ou a configuração?▼
Sendo um sistema de estante modular, a sua conceção permite alguma flexibilidade na arrumação. Embora a informação sobre o ajuste específico da altura das prateleiras não esteja detalhada, a natureza modular sugere que a configuração pode ser adaptada para otimizar o espaço disponível na sua câmara frigorífica.
Para que tipo de câmaras frigoríficas este sistema é mais adequado?▼
Este sistema de estantes é particularmente indicado para câmaras de refrigeração e congelação em ambientes profissionais como restaurantes, hotéis, cozinhas de catering e armazéns de alimentos. A sua robustez e foco na higiene tornam-no ideal para o armazenamento seguro e organizado de produtos perecíveis em ambientes de frio.
Como se realiza a manutenção e limpeza da estante?▼
A manutenção é simplificada graças às prateleiras serem compostas por várias partes amovíveis. Estas podem ser facilmente removidas e lavadas na máquina de lavar loiça, minimizando o esforço e o tempo despendido na limpeza. Recomenda-se uma limpeza regular para garantir a longevidade do equipamento e a segurança alimentar.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF1221 |
| EAN | Sob Bancada |
Esta estante modular é concebida com prateleiras que são compostas por várias partes amovíveis. Este design permite a lavagem de todos os componentes na máquina de lavar loiça, assegurando uma higienização profunda e eficaz para manter os mais altos padrões de segurança alimentar.
Cada prateleira individual deste sistema foi testada para suportar uma carga máxima de 90 kg. Para cargas mais distribuídas, é importante notar que a capacidade máxima por cada duas prateleiras não deve exceder os 450 kg, garantindo assim a estabilidade da estrutura.
Sendo um sistema de estante modular, a sua conceção permite alguma flexibilidade na arrumação. Embora a informação sobre o ajuste específico da altura das prateleiras não esteja detalhada, a natureza modular sugere que a configuração pode ser adaptada para otimizar o espaço disponível na sua câmara frigorífica.
Este sistema de estantes é particularmente indicado para câmaras de refrigeração e congelação em ambientes profissionais como restaurantes, hotéis, cozinhas de catering e armazéns de alimentos. A sua robustez e foco na higiene tornam-no ideal para o armazenamento seguro e organizado de produtos perecíveis em ambientes de frio.
A manutenção é simplificada graças às prateleiras serem compostas por várias partes amovíveis. Estas podem ser facilmente removidas e lavadas na máquina de lavar loiça, minimizando o esforço e o tempo despendido na limpeza. Recomenda-se uma limpeza regular para garantir a longevidade do equipamento e a segurança alimentar.
Introdução
A estante modular CRPF1223 (TF46198) é um elemento crítico para a otimização do armazenamento refrigerado e congelado em qualquer operação Horeca. Com dimensões de 1200x2100mm e capacidade de carga robusta por prateleira (90kg), esta solução permite uma organização eficiente de produtos perecíveis, garantindo a segurança alimentar e a conformidade com as normas HACCP. A sua conceção desmontável e lavável em máquina de lavar loiça simplifica drasticamente a manutenção, assegurando um ambiente de trabalho impecável e uma gestão de stock fluida, essencial para a rentabilidade e reputação do seu estabelecimento.
Restaurantes de Alta Rotação
Permite organizar ingredientes frescos e semipreparados, como vegetais cortados ou bases de molho, facilitando o acesso rápido durante os picos de serviço. Otimiza o fluxo de trabalho na cozinha, reduzindo o tempo de procura e melhorando a eficiência da equipa.
Hotéis com Serviço de Buffet Extenso
Ideal para armazenar grandes volumes de produtos prontos a servir ou ingredientes para pequeno-almoço e almoço. Assegura a manutenção da cadeia de frio para laticínios, charcutaria e frutas, minimizando desperdícios.
Cozinhas de Catering para Eventos
Oferece uma solução robusta para a conservação de componentes de pratos em grandes quantidades antes do transporte. Facilita a gestão logística dos alimentos, garantindo que chegam ao local do evento em perfeitas condições.
Armazéns de Produtos Alimentares
Suporta o armazenamento de caixas pesadas de carne, peixe ou produtos congelados, otimizando o espaço vertical da câmara. Permite uma clara separação de produtos por categoria ou data de validade, essencial para o controlo FIFO.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a capacidade e a rotação, utilize etiquetas claras e um sistema FIFO (First-In, First-Out) rigoroso, posicionando os produtos com prazos mais curtos à frente.
- Desmonte as prateleiras regularmente e lave-as na máquina de lavar loiça para uma higienização profunda, prevenindo a acumulação de resíduos e a proliferação bacteriana.
- Mantenha os alimentos crus separados dos cozinhados ou prontos a consumir, utilizando prateleiras dedicadas, para cumprir as diretrizes HACCP e evitar a contaminação cruzada.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão de stock e segurança alimentar em cozinhas de grande volume.
- Gestor de F&B — Supervisiona a eficiência operacional e a conformidade dos processos de armazenamento em hotéis e restaurantes.
- Comprador Profissional — Procura soluções duráveis e higiénicas para equipar câmaras frigoríficas, otimizando o investimento.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação