Estante Lisa de Parede em Aço Inoxidável 1600x400 mm
Estante lisa de parede em aço inoxidável AISI-304 (160x40 cm), ideal para cozinhas profissionais. Resistente à corrosão e fácil de limpar.
estante parede inox — Estante Lisa de Parede em Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Esta estante lisa de parede, fabricada integralmente em aço inoxidável AISI-304 (também conhecida como prateleira em inox), oferece uma solução robusta e higiénica para qualquer ambiente profissional. A sua construção garante durabilidade excecional e resistência superior à corrosão, tornando-a ideal para cozinhas industriais e estabelecimentos hoteleiros.
Com um design pensado na funcionalidade e segurança, possui chanfros laterais que asseguram a estabilidade de objetos, evitando deslizamentos. A facilidade de limpeza e a conformidade com as normas HACCP são aspetos cruciais para a manutenção de um ambiente de trabalho impecável.
Aplicações
Perfeita para otimizar o espaço em cozinhas profissionais de restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e bares. A sua instalação na parede é simples e segura, permitindo o armazenamento organizado de utensílios, ingredientes secos ou equipamentos leves em ambientes com alta exigência de higiene e durabilidade. Adapta-se a qualquer espaço que necessite de uma solução de arrumação robusta e de fácil manutenção.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | EML-1640 |
Esta estante de parede possui dimensões de 1600 mm de largura por 400 mm de profundidade, sendo ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais. Certifique-se de que dispõe de área suficiente para a fixação.
A instalação desta estante é feita através de fixação à parede. Todos os parafusos e buchas necessários para uma montagem segura estão incluídos com o produto. Recomenda-se que a instalação seja realizada por um profissional qualificado.
Para a limpeza, utilize um pano macio e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam danificar a superfície. A manutenção regular garante a durabilidade e o aspeto higiénico do aço inoxidável AISI-304.
Esta estante lisa é um produto standard. Para acessórios ou outras versões, por favor, consulte o nosso catálogo de produtos de arrumação e organização para cozinha profissional.
Introdução
A estante lisa de parede em aço inoxidável AISI-304, com dimensões de 1600x400 mm, representa uma solução fundamental para a otimização do espaço e a manutenção dos mais elevados padrões de higiene em qualquer cozinha profissional. A sua robustez e resistência à corrosão, aliadas a um design funcional com chanfros laterais e arestas arredondadas, garantem uma arrumação segura e eficiente, contribuindo diretamente para a fluidez operacional e a conformidade com as normas HACCP em ambientes de elevada exigência, como hotéis, restaurantes e estabelecimentos de catering.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Capacidade
Em cozinhas com elevado volume de produção, esta estante é utilizada para organizar ingredientes secos de uso frequente, como especiarias, massas ou conservas, mantendo-os acessíveis e visíveis para as brigadas de cozinha. Permite uma rápida identificação e reposição, minimizando o tempo de procura e otimizando a fase de pré-preparação dos pratos.
Áreas de Preparação em Hotéis
Nos hotéis, onde a diversidade de ofertas culinárias é vasta, a estante serve para armazenar utensílios especializados, como formas de pastelaria, tabuleiros de forno ou pequenos equipamentos elétricos (batedeiras de mão, varinhas mágicas), libertando espaço valioso nas bancadas de trabalho. A sua superfície lisa facilita a limpeza após o uso intenso diário, crucial para a higiene e imagem do estabelecimento.
Zonas de Apoio em Catering e Eventos
Em operações de catering, esta estante é ideal para organizar materiais de serviço (pratos de apresentação, travessas) ou consumíveis descartáveis (guardanapos, talheres de substituição) em áreas de apoio ou de emplatamento temporário. A sua resistência permite o transporte e montagem em diferentes locais de evento, assegurando que o material está sempre organizado e pronto a usar, independentemente da logística.
Dicas Profissionais
- Na instalação, posicione a estante acima das bancadas de trabalho, a uma altura ergonómica, para facilitar o acesso sem comprometer o espaço de manobra, idealmente entre 1,60m e 1,80m do chão para acesso fácil e seguro.
- Utilize marcadores permanentes ou etiquetas laváveis para identificar as áreas de armazenamento na estante, garantindo que os itens são sempre colocados no local correto, agilizando a organização e o controlo de stock.
- Para maximizar a durabilidade e a higiene, estabeleça um plano de limpeza diário com detergentes neutros e panos macios, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento do aço inoxidável AISI-304.
- Considere a capacidade de carga da parede antes da instalação, especialmente se tenciona armazenar itens mais pesados, para garantir a segurança estrutural e evitar acidentes.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional para HORECA
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