Arca Congeladora Expositora Horizontal 839 Litros – 2000mm
Arca congeladora expositora com 839 litros de capacidade, tampas de vidro térmico deslizantes e temperatura de -18ºC a -20ºC. Ideal para horeca.
Arca Congeladora Expositora Horizontal — Principais Vantagens
Desenvolvida para o setor HORECA e hotelaria, esta arca congeladora expositora de 839 litros oferece uma solução eficiente e fiável para a conservação e exposição de produtos congelados. A temperatura estável entre -18ºC e -20ºC assegura a manutenção ideal da cadeia de frio.
Com um design robusto e materiais de alta qualidade, como o exterior e interior em chapa galvanizada revestida a PVC atóxico, garante durabilidade e fácil manutenção. As tampas de correr em vidro térmico proporcionam uma excelente visibilidade e acessibilidade aos produtos, ao mesmo tempo que minimizam a perda de temperatura.
Equipada com dois grupos frigoríficos independentes, esta arca assegura um desempenho superior e uma maior segurança para os seus produtos. O perfil de proteção ao choque aumenta a sua vida útil em ambientes de elevado tráfego, ideal para supermercados, mercearias e outros estabelecimentos comerciais.
Aplicações
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais que necessitam de uma solução robusta e com grande capacidade para exposição e conservação de produtos congelados. Perfeito para supermercados, minimercados, lojas de conveniência, talhos, pastelarias e cozinhas industriais.
É particularmente útil para a exibição de gelados, produtos ultracongelados, refeições pré-confecionadas e quaisquer outros itens que requeiram manutenção rigorosa da temperatura de congelação. A sua capacidade bruta de 839 litros permite um armazenamento significativo, sendo uma excelente opção para negócios com volume médio a elevado de vendas.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | CONGELADOR PROF. P/ CONGELADOS 900CHV/V (2000MM) |
As dimensões desta arca congeladora expositora são 2050x960x780 mm. Para uma instalação adequada e ventilação eficiente, recomenda-se deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira do equipamento. Certifique-se de que o local de instalação permite a abertura total das tampas de correr.
Esta arca congeladora profissional requer uma tensão de 230 V. A instalação elétrica deve ser realizada por um profissional qualificado, garantindo que o circuito elétrico é adequado para a potência do equipamento. Não são necessários requisitos especiais de gás ou água, apenas uma ligação à corrente elétrica.
A manutenção e limpeza desta arca congeladora expositora são simples. Recomenda-se a limpeza regular do interior e exterior com um pano húmido e detergente neutro. A descongelação deve ser manual/automática, conforme as instruções do fabricante, e a condensação deve ser verificada periodicamente para otimizar o desempenho. Utilize produtos de limpeza específicos para equipamentos de refrigeração para prolongar a vida útil do aparelho.
Sim, esta arca congeladora expositora inclui garantia de acordo com a legislação em vigor. Para questões de garantia ou assistência técnica, pode contactar o nosso suporte ao cliente. Dispomos de uma rede de técnicos especializados para garantir o bom funcionamento do seu equipamento e resolver qualquer eventualidade.
Introdução
Esta arca congeladora horizontal de 839 litros representa uma solução de alta performance para a gestão de frio em ambientes de retalho e hotelaria de grande volume, combinando uma vasta área de exposição com a fiabilidade de dois grupos frigoríficos independentes. Projetada para suportar o rigor de uma operação B2B contínua, a sua estrutura em chapa galvanizada e tampas em vidro térmico garantem a estabilidade térmica entre os -18ºC e -20ºC, fundamental para a preservação da integridade organolética dos produtos e para o estrito cumprimento das normas HACCP.
Supermercados e Áreas de Retalho Alimentar
Utilizada como ilha central de exposição para a venda por impulso de produtos ultracongelados e gelados, onde a visibilidade proporcionada pelas tampas de vidro térmico maximiza o rácio de conversão sem comprometer a eficiência energética do estabelecimento.
Unidades de Produção e Cozinhas Industriais
Atua como pulmão de armazenamento horizontal para matérias-primas congeladas e bases de pastelaria, permitindo um acesso rápido e ergonómico através do sistema de tampas de correr, ideal para fluxos de trabalho intensos onde a organização por lotes é prioritária.
Talhos e Peixarias Profissionais
Implementada para a conservação e venda direta de cortes de carne e preparados de peixe congelados, beneficiando do perfil de proteção ao choque que resiste ao tráfego constante de carrinhos e à manipulação frequente por parte de operadores e clientes.
Dicas Profissionais
- Otimize a eficiência energética garantindo que a carga de produtos nunca ultrapassa a linha de limite de carga máxima, permitindo a circulação livre do fluxo de ar frio.
- Aproveite a redundância dos dois grupos frigoríficos independentes para realizar manutenções preventivas sem interromper totalmente a operação de frio da unidade.
- Realize a limpeza periódica das calhas das tampas de correr para evitar a acumulação de detritos que possam comprometer o isolamento térmico e aumentar o consumo elétrico.
- Mantenha o condensador de cobre limpo de poeiras para assegurar que a troca térmica ocorre com a máxima performance, prolongando a vida útil dos compressores.
Perfiis Alvos
- Gestores de Categoria em Supermercados e Retalho
- Diretores de F&B e Chefes de Cozinha em Unidades Hoteleiras
- Proprietários de Talhos e Lojas de Produtos Gourmet
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