Coador Hawthorne Preto para Bar 80x160x28mm
Coador Hawthorne com revestimento preto, ideal para filtrar cocktails e bebidas. Permite uso com uma mão e encaixa em shakers padrão. Não adequado para máquina de lavar loiça.
coador hawthorne — Características Técnicas
| Dimensões (L x C x A) | 80 × 160 × 28 mm |
| Peso Líquido | 0,08 kg |
| Peso Bruto | 0,09 kg |
| Material Principal | Metais |
| Outros Materiais | Aço inoxidável, Metal lacado |
| Manutenção | Não adequado para máquina de lavar loiça |
Aplicações Profissionais
Este coador é uma ferramenta indispensável para bartenders e profissionais de bar em diversos estabelecimentos. É ideal para utilização em restaurantes com serviço de bar, cafés com ementa de cocktails, hotéis, discotecas, tascas modernas, food trucks especializados em bebidas e em qualquer espaço que exija uma filtragem eficiente e rápida de cocktails e outras bebidas. A sua construção robusta e design funcional adaptam-se perfeitamente ao ritmo exigente do serviço de sala.Coador Hawthorne — Principais Vantagens
- Permite coar com precisão bebidas, removendo pedaços de gelo, frutas ou ervas.
- Design ergonómico que facilita a utilização com uma só mão, otimizando a rapidez do serviço.
- Equipado com duas pontas para estabilizar firmemente o coador no shaker ou copo misturador.
- Compatibilidade universal, encaixando-se perfeitamente na maioria dos shakers padrão.
- Facilmente desmontável, o que simplifica e agiliza o processo de limpeza manual.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | 596463 |
| EAN | 8711369596463 |
Este coador não é adequado para máquina de lavar loiça. Recomenda-se a lavagem manual com água morna e detergente neutro para preservar o revestimento. Desmonte as partes para garantir uma limpeza completa.
O coador tem as dimensões de 160x75x(H)15mm, sendo desenhado para encaixar perfeitamente na maioria dos shakers e copos de mistura.
É ideal para bares, restaurantes, hotéis e qualquer estabelecimento que sirva cocktails. Permite coar eficientemente gelo, frutas e ervas, garantindo a qualidade da bebida final.
Este coador foi concebido para ser utilizado com uma só mão, o que facilita a preparação rápida de bebidas, especialmente em momentos de maior movimento.
As duas pontas foram desenhadas para estabilizar o coador no shaker ou copo durante a utilização, assegurando um serviço seguro e eficiente.
Introdução
Num ambiente de bar profissional, a eficiência na filtragem de bebidas é crucial para manter o ritmo durante o rush do serviço. O coador Hawthorne HE596463, com dimensões de 80x160x28mm e construção em aço inoxidável e metal lacado preto, assegura a remoção precisa de gelo e sólidos, vital para a consistência na mise en place de cocktails. Este utensílio de mão é um elo fundamental no ciclo de produção de bebidas mistas, garantindo a qualidade final sem comprometer a agilidade necessária.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Tasca Moderna com Carta de Cocktails Simples
Numa tasca moderna que oferece uma pequena seleção de cocktails, este coador permite ao proprietário ou bartender preparar bebidas de forma consistente. Garante que os mojitos ou caipirinhas sejam servidos sem pedaços indesejados, elevando a percepção de qualidade sem exigir grande investimento em equipamento complexo.
Restaurante de volume médio (40-80 covers) com Bar de Apoio
Em restaurantes com um bar de apoio à sala, este coador é essencial para a rápida preparação de aperitivos e digestivos. Facilita o serviço fluído entre a cozinha e o bar, evitando atrasos na entrega de bebidas que complementam a refeição.
Operação de grande volume: Bar de Hotel de 4/5 Estrelas
Num bar de hotel com elevado volume de pedidos, o coador HE596463 é vital para a produção em série de cocktails. A sua estabilidade e eficácia na filtragem minimizam derrames e erros, mantendo a produtividade e a apresentação impecável mesmo sob pressão.
Especialidade: Cocktail Bar Especializado
Para um cocktail bar focado na mixologia de autor, este coador é uma ferramenta de precisão para a execução de receitas complexas. Permite a filtragem fina de infusões e misturas, contribuindo para a textura e clareza desejadas em cada criação.
Dicas Profissionais
- Durante o serviço, utilize o coador com um movimento firme e rápido para evitar que o gelo picado ou pequenos detritos passem para a bebida final, mantendo o controlo sobre o fluxo.
- Lave o coador HE596463 manualmente com água morna e detergente neutro imediatamente após cada utilização, secando-o de seguida para prevenir a corrosão e a acumulação de resíduos, um passo fundamental para a conformidade com as diretrizes HACCP.
- Para otimizar o fluxo de trabalho durante o serviço de pico, tenha sempre múltiplos coadores limpos e secos disponíveis na estação, permitindo uma substituição rápida e contínua.
Perfiis Alvos
- Bartender Principal — Responsável pela criação e execução de cocktails, valoriza a precisão e a rapidez para manter a consistência da carta.
- Proprietário de Bar/Restaurante — Foca-se na eficiência operacional e na durabilidade do equipamento, garantindo um serviço de qualidade sem interrupções.
- Cozinheiro de Linha (com função de Bar) — Precisa de ferramentas simples e eficazes para preparar bebidas rapidamente, sem comprometer as suas tarefas principais na cozinha.
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