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Triturador Mix MM-10V Vario-Speed para Recipientes até 10L

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| Fabricante: Sammic
Triturador Mix MM-10V Vario-Speed para Recipientes até 10L
157,00 
122,46 
+IVA: 150,63 
SKU: SM3030616
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Triturador de imersão de velocidade variável, ideal para "mise en place" em recipientes até 10 litros. Potência de 240 W para alta eficiência.

Triturador Mix MM-10V — Principais Vantagens

O triturador MM-10V (mixer) é a solução ideal para operações de "mise en place" e apoio contínuo em serviços de restauração, hotelaria e cozinhas industriais. Com o seu design "all-in-one" e um braço triturador versátil, permite a execução de múltiplas tarefas sem a necessidade de acessórios adicionais, otimizando o fluxo de trabalho e a eficiência na sua cozinha profissional.

Equipado com o sistema Vario-Speed para velocidade variável e SmoothControl, este equipamento garante uma resposta rápida e estabilidade superior durante o uso. Melhora o arranque sob carga e previne sobreacelerações, protegendo o motor e prolongando a vida útil do aparelho. É projetado para trabalhar eficazmente em recipientes com capacidade até 10 litros.

A comodidade do utilizador é primordial, evidenciada pelo design compacto e ergonómico com o inovador Ergo-design & bi-mat-grip. A carcaça externa combina dois materiais para uma pega antiderrapante e um manuseamento confortável. A inclinação otimizada do punho minimiza a fadiga em operações prolongadas, um fator crucial em ambientes de alta exigência.

Construído para durar, o MM-10V oferece um desempenho profissional sustentado, realizando trabalhos de longa duração sem sobreaquecimento. O motor Life-plus, testado rigorosamente, assegura fiabilidade. A sua geometria estudada previne quedas acidentais, e a homologação pela NSF garante os mais altos padrões de segurança e higiene, facilitando também uma limpeza eficiente.

Aplicações

Este triturador é indispensável em cozinhas de restaurantes, hotéis, cafetarias e serviços de catering, onde a preparação rápida e consistente de molhos, cremes, purés e sopas é fundamental. A sua capacidade de processar até 10 litros torna-o adequado para produções de volume médio, garantindo resultados homogéneos e de alta qualidade em diversas preparações culinárias.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Potência Total240 W
Velocidade do Motor1500 - 15000 rpm
Alimentação Elétrica230 V / 50-60 Hz / 1~ (0.7 A)
PlugueEU (SCHUKO 2P)
Peso Líquido1,13 kg
Capacidade do RecipienteAté 10 litros
Segurança e HigieneHomologado por NSF

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Marca Sammic
EAN 8435561002514
Modelo 3030616
Sammic
Perfil: Líder mundial em preparação dinâmica e conservação em vácuo. Made in Spain.
Diferencial: Motores mais resistentes do mercado e inovação constante (sistema de vácuo controlado por sensores).
Produto Estrela: Cortadoras de legumes, batedeiras de imersão, máquinas de vácuo e sous-vide
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