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Bastidor para Máquina de Lavar Loiça 1800x700mm (Sem Prateleira)

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| Fabricante: Sammic
Bastidor para Máquina de Lavar Loiça 1800x700mm (Sem Prateleira)
391,00 
304,98 
+IVA: 375,13 
SKU: SM5890789
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Bastidor robusto em aço inox AISI 304 para máquina de lavar loiça, 1800x700x850mm. Ideal para otimizar espaço em cozinhas profissionais.

Bastidor Máquina Lavar Loiça — Bastidor para Máquina de Lavar Loiça – Principais Vantagens

Desenvolvido para otimizar o espaço e a funcionalidade da sua cozinha profissional, este bastidor em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para integrar a sua máquina de lavar loiça (ou “dishwasher”) sob uma bancada. O seu design robusto e higiénico garante uma durabilidade excecional mesmo em ambientes de utilização intensiva, como restaurantes, hotéis e bares.

A construção em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite não só assegura uma resistência superior à corrosão e facilidade de limpeza, como também confere um aspeto profissional e moderno ao espaço de lavagem. Este bastidor foi desenhado para facilitar o fluxo de trabalho, permitindo uma lavagem de loiça eficiente e organizada.

Aplicações

Este bastidor é indispensável para qualquer negócio do setor HORECA que procure maximizar a eficiência na área de lavagem. É perfeito para restaurantes com volumes médios a altos de loiça, hotéis que necessitam de soluções de lavagem integrado, ou bares com espaço limitado que beneficiam de uma organização otimizada.

A sua conceção permite a instalação em cozinhas centrais, refeitórios industriais ou qualquer estabelecimento que exija uma integração perfeita da máquina de lavar loiça com a bancada de trabalho, criando uma área de preparação e limpeza coesa e ergonómica.

Especificações Técnicas

Material Aço inoxidável AISI 304
Acabamento Scotch Brite
Dimensões Exteriores (Largura x Profundidade x Altura) 1800 mm x 700 mm x 850 mm
Escorredores Sim
Escorredor Esquerdo Sim
Inclusões Não inclui lava-loiça nem torneira.

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Marca Sammic
Modelo 5890789

Este bastidor possui as seguintes dimensões exteriores: 1800 mm de largura, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura. É concebido para integrar máquinas de lavar loiça sob o escorredor, otimizando o espaço na sua cozinha profissional.

Este bastidor não inclui a máquina de lavar loiça, lava-loiça ou torneira, sendo um módulo de apoio. Verifique os requisitos específicos da sua máquina de lavar loiça para instalação de água e eletricidade. O bastidor em si é de fácil montagem e integração.

A limpeza do bastidor é simples e rápida, devido à sua construção em aço inoxidável AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza suaves e não abrasivos, específicos para aço inoxidável, para manter a sua higiene e durabilidade. Evite esponjas metálicas ou produtos corrosivos.

Não, este bastidor é fornecido sem prateleira, conforme a sua descrição. A sua conceção é de uma estrutura robusta para suporte da máquina e bancada de trabalho. Não inclui lava-loiça nem torneira, permitindo a personalização do espaço de lavagem.

Introdução

Este bastidor em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1800x700mm, é uma infraestrutura essencial para a otimização da área de lavagem em qualquer estabelecimento HORECA. Projetado para integrar perfeitamente uma máquina de lavar loiça sob uma bancada de trabalho com escorredores, este equipamento maximiza a eficiência do fluxo de trabalho, garante a higiene operacional e prolonga a vida útil dos equipamentos de lavagem, ao mesmo tempo que oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção.

Restaurantes de Alta Gastronomia

Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de serviço e exigência de consistência, este bastidor permite a integração discreta e funcional da máquina de lavar loiça, mantendo a área de 'mise en place' e lavagem adjacente, essencial para a rotação rápida de utensílios e pratos durante os picos de serviço, sem comprometer o espaço útil.

Hotéis com Serviço de Banquetes e Buffets

Para hotéis que gerem múltiplos eventos e serviços de refeições, a capacidade de ter uma máquina de lavar loiça robusta e bem integrada é crucial. Este bastidor oferece uma solução que permite o pré-enxaguamento e a organização da loiça antes da lavagem, otimizando o processo e reduzindo o tempo de inatividade da máquina, fundamental para gerir grandes quantidades de loiça de forma eficiente e contínua.

Cozinhas Industriais e Refeitórios

Em ambientes de produção alimentar em larga escala, onde a higiene e a eficiência são primordiais, a robustez e a facilidade de limpeza deste bastidor são inestimáveis. Permite a criação de um posto de lavagem ergonómico, minimizando o esforço físico da equipa e assegurando que a loiça e os tabuleiros são processados rapidamente, mantendo os padrões de segurança alimentar exigidos.

Dicas Profissionais

  • Posicionar estrategicamente o bastidor junto ao ponto de entrada da loiça suja e ao ponto de saída da loiça limpa para otimizar o fluxo de trabalho e minimizar a contaminação cruzada.
  • Utilizar o escorredor esquerdo para a pré-lavagem e organização da loiça antes de ser inserida na máquina, aumentando a eficiência do ciclo de lavagem e reduzindo o consumo de detergente.
  • Assegurar que a instalação do bastidor permite fácil acesso para manutenção da máquina de lavar loiça, garantindo a sua longevidade e desempenho operacional.
  • Manter a superfície em aço inoxidável limpa regularmente com produtos adequados para preservar o acabamento Scotch Brite e a resistência à corrosão, prolongando a vida útil do equipamento.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo/Responsável de Cozinha
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Comprador de Equipamentos HORECA
Sammic
Perfil: Líder mundial em preparação dinâmica e conservação em vácuo. Made in Spain.
Diferencial: Motores mais resistentes do mercado e inovação constante (sistema de vácuo controlado por sensores).
Produto Estrela: Cortadoras de legumes, batedeiras de imersão, máquinas de vácuo e sous-vide
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