Bastidor para Máquina de Lavar Loiça 1800x700mm (Sem Prateleira)
Bastidor robusto em aço inox AISI 304 para máquina de lavar loiça, 1800x700x850mm. Ideal para otimizar espaço em cozinhas profissionais.
Bastidor Máquina Lavar Loiça — Bastidor para Máquina de Lavar Loiça – Principais Vantagens
Desenvolvido para otimizar o espaço e a funcionalidade da sua cozinha profissional, este bastidor em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para integrar a sua máquina de lavar loiça (ou “dishwasher”) sob uma bancada. O seu design robusto e higiénico garante uma durabilidade excecional mesmo em ambientes de utilização intensiva, como restaurantes, hotéis e bares.
A construção em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite não só assegura uma resistência superior à corrosão e facilidade de limpeza, como também confere um aspeto profissional e moderno ao espaço de lavagem. Este bastidor foi desenhado para facilitar o fluxo de trabalho, permitindo uma lavagem de loiça eficiente e organizada.
Aplicações
Este bastidor é indispensável para qualquer negócio do setor HORECA que procure maximizar a eficiência na área de lavagem. É perfeito para restaurantes com volumes médios a altos de loiça, hotéis que necessitam de soluções de lavagem integrado, ou bares com espaço limitado que beneficiam de uma organização otimizada.
A sua conceção permite a instalação em cozinhas centrais, refeitórios industriais ou qualquer estabelecimento que exija uma integração perfeita da máquina de lavar loiça com a bancada de trabalho, criando uma área de preparação e limpeza coesa e ergonómica.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5890789 |
Este bastidor possui as seguintes dimensões exteriores: 1800 mm de largura, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura. É concebido para integrar máquinas de lavar loiça sob o escorredor, otimizando o espaço na sua cozinha profissional.
Este bastidor não inclui a máquina de lavar loiça, lava-loiça ou torneira, sendo um módulo de apoio. Verifique os requisitos específicos da sua máquina de lavar loiça para instalação de água e eletricidade. O bastidor em si é de fácil montagem e integração.
A limpeza do bastidor é simples e rápida, devido à sua construção em aço inoxidável AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza suaves e não abrasivos, específicos para aço inoxidável, para manter a sua higiene e durabilidade. Evite esponjas metálicas ou produtos corrosivos.
Não, este bastidor é fornecido sem prateleira, conforme a sua descrição. A sua conceção é de uma estrutura robusta para suporte da máquina e bancada de trabalho. Não inclui lava-loiça nem torneira, permitindo a personalização do espaço de lavagem.
Introdução
Este bastidor em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1800x700mm, é uma infraestrutura essencial para a otimização da área de lavagem em qualquer estabelecimento HORECA. Projetado para integrar perfeitamente uma máquina de lavar loiça sob uma bancada de trabalho com escorredores, este equipamento maximiza a eficiência do fluxo de trabalho, garante a higiene operacional e prolonga a vida útil dos equipamentos de lavagem, ao mesmo tempo que oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção.
Restaurantes de Alta Gastronomia
Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de serviço e exigência de consistência, este bastidor permite a integração discreta e funcional da máquina de lavar loiça, mantendo a área de 'mise en place' e lavagem adjacente, essencial para a rotação rápida de utensílios e pratos durante os picos de serviço, sem comprometer o espaço útil.
Hotéis com Serviço de Banquetes e Buffets
Para hotéis que gerem múltiplos eventos e serviços de refeições, a capacidade de ter uma máquina de lavar loiça robusta e bem integrada é crucial. Este bastidor oferece uma solução que permite o pré-enxaguamento e a organização da loiça antes da lavagem, otimizando o processo e reduzindo o tempo de inatividade da máquina, fundamental para gerir grandes quantidades de loiça de forma eficiente e contínua.
Cozinhas Industriais e Refeitórios
Em ambientes de produção alimentar em larga escala, onde a higiene e a eficiência são primordiais, a robustez e a facilidade de limpeza deste bastidor são inestimáveis. Permite a criação de um posto de lavagem ergonómico, minimizando o esforço físico da equipa e assegurando que a loiça e os tabuleiros são processados rapidamente, mantendo os padrões de segurança alimentar exigidos.
Dicas Profissionais
- Posicionar estrategicamente o bastidor junto ao ponto de entrada da loiça suja e ao ponto de saída da loiça limpa para otimizar o fluxo de trabalho e minimizar a contaminação cruzada.
- Utilizar o escorredor esquerdo para a pré-lavagem e organização da loiça antes de ser inserida na máquina, aumentando a eficiência do ciclo de lavagem e reduzindo o consumo de detergente.
- Assegurar que a instalação do bastidor permite fácil acesso para manutenção da máquina de lavar loiça, garantindo a sua longevidade e desempenho operacional.
- Manter a superfície em aço inoxidável limpa regularmente com produtos adequados para preservar o acabamento Scotch Brite e a resistência à corrosão, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos HORECA
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação