Bastidor Inox 1200x600mm p/ Máquinas Lava-Louça em Bancada
Bastidor em aço inox AISI 304 de 1200x600x850mm para máquinas de lavar loiça em bancada, com escorredor à direita. Robusto e higiénico, otimiza espaços em cozinhas profissionais.
bastidor máquina lava-louça — Bastidor para Máquina Lava-Louça — Vantagens Profissionais
Desenvolvido para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais, este bastidor em aço inoxidável AISI 304 (também conhecido como estrutura de apoio) oferece uma solução robusta e higiénica para integrar máquinas de lavar loiça sob o escorredor. A sua construção de alta qualidade garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração e hotelaria com uso intensivo.
A incorporação de máquinas de lavar abaixo da área de escoamento não só melhora a eficiência do fluxo de trabalho, como também liberta espaço valioso na bancada, permitindo uma organização mais eficaz e uma execução mais célere das tarefas diárias. Ideal para estabelecimentos que procuram maximizar a produtividade e manter os mais elevados padrões de higiene.
Aplicações
Este bastidor é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos do setor Horeca, incluindo restaurantes, hotéis, cafés, bares e cozinhas industriais. É a escolha ideal para espaços com necessidade de um sistema de lavagem de loiça dinâmico e integrado, onde a otimização do espaço de trabalho e a funcionalidade são cruciais para a eficiência operacional.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5890681 |
O bastidor possui dimensões exteriores de 1200 mm de largura, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. É projetado para incorporar máquinas de lavar loiça sob o escorredor, sendo essencial verificar as dimensões da máquina para garantir o ajuste perfeito. Recomenda-se um espaço adicional de alguns centímetros em todas as direções para facilitar a instalação e ventilação.
O bastidor em si não requer instalação elétrica ou hidráulica. No entanto, a máquina de lavar loiça a ser instalada sob o bastidor terá os seus próprios requisitos de eletricidade e água. Certifique-se de que a sua instalação elétrica e hidráulica profissional está em conformidade com as especificações da máquina de lavar loiça que pretende utilizar.
A limpeza do bastidor em aço inoxidável AISI 304 é simples e deve ser feita regularmente. Recomendamos a utilização de um pano macio e água morna com detergente neutro para limpezas diárias. Para manchas mais persistentes, pode-se usar produtos específicos para aço inoxidável, evitando sempre materiais abrasivos que possam danificar o acabamento Scotch Brite. Enxague bem e seque para evitar a formação de manchas de água.
Este bastidor foi concebido para ser compatível com a maioria das máquinas de lavar loiça de bancada. Não inclui, nem requer, lava-loiça ou torneira, oferecendo flexibilidade na escolha destes componentes. Verifique sempre as dimensões internas do bastidor e as especificações da sua máquina para garantir a compatibilidade.
Introdução
O Bastidor Inox 1200x600mm para Máquinas Lava-Louça em Bancada é um componente estratégico para otimizar a área de lavagem em qualquer cozinha profissional. Construído em aço inoxidável AISI 304, este bastidor integra de forma robusta e higiénica uma máquina de lavar loiça sob uma bancada de escoamento, maximizando o espaço útil e agilizando as operações de lavagem. A sua conceção foca-se na durabilidade e na resistência à corrosão, assegurando um desempenho fiável em ambientes de uso intensivo, cruciais para a eficiência e higiene em hotelaria e restauração.
Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, este bastidor permite a instalação de uma máquina lava-louça de capota ou de cesto deslizante diretamente sob a área de pré-lavagem e escoamento. Isto minimiza os movimentos da equipa, reduz o tempo de ciclo de lavagem e assegura uma resposta rápida à procura de loiça limpa, essencial durante os picos de serviço.
Cozinhas de Hotéis e Unidades de Alojamento
Em cozinhas hoteleiras, onde a diversidade de loiça e a necessidade de higiene rigorosa são constantes, este bastidor facilita a criação de uma estação de lavagem compacta e funcional. Permite que a loiça proveniente do serviço de quartos ou do pequeno-almoço seja rapidamente pré-lavada, escorrida e inserida na máquina, mantendo a bancada organizada e o fluxo de trabalho contínuo, sem comprometer os padrões de limpeza.
Cafetarias e Bares com Serviço de Refeições Ligeiras
Para estabelecimentos com espaço limitado, como cafetarias ou bares que servem refeições ligeiras, este bastidor é fundamental para integrar uma máquina de lavar copos ou loiça de forma discreta e eficiente. A otimização do espaço sob o escorredor liberta a bancada para a preparação de alimentos ou bebidas, melhorando a produtividade e a ergonomia do posto de trabalho.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Instale o bastidor próximo da área de recolha de loiça suja para minimizar o transporte e otimizar o fluxo de trabalho. A proximidade a um ponto de água e esgoto é crucial para uma instalação eficiente.
- Manutenção Preventiva: Realize verificações regulares dos pontos de fixação e da estabilidade do bastidor. Embora o aço inoxidável AISI 304 seja resistente, uma limpeza diária com produtos neutros específicos para inox prolonga a sua vida útil e mantém a higiene.
- Compatibilidade de Equipamento: Confirme sempre as dimensões exatas da máquina lava-louça a incorporar para garantir um ajuste perfeito e uma operação segura. Este bastidor foi desenhado para modelos standard, mas a verificação prévia é imperativa.
- Integração com Sistemas de Pré-Lavagem: Combine este bastidor com uma torneira de pré-lavagem e um triturador de desperdícios na bancada superior para criar uma estação de lavagem completa e altamente eficiente, reduzindo o desperdício de água e o tempo de preparação da loiça.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador Profissional de Equipamentos Horeca
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação