Bancada Mural Inox com Prateleira e Peto, 2400x550x850mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304, 2400x550mm, com prateleira superior e pés reguláveis.
Bancada Mural Inox — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta robusta bancada mural em aço inoxidável, uma solução higiénica e duradoura para o trabalho diário. Concebida para otimizar o espaço, oferece uma superfície estável e fácil de limpar, essencial para a eficiência operacional. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante resistência superior à corrosão e uma longevidade excecional, mesmo em ambientes de utilização intensiva. A instalação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e manutenção.
Este móvel de preparação versátil integra pés reguláveis que permitem ajustar a altura entre 850-900mm, adaptando-se perfeitamente às necessidades ergonómicas da sua equipa. O peto posterior e frontal, com espessuras de 100mm e 65mm respetivamente, assegura uma proteção eficaz contra salpicos, mantendo as suas paredes e equipamentos adjacentes mais limpos. Indispensável para qualquer estabelecido que preze pela organização e pela higiene, esta superfície de trabalho é um investimento inteligente.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho em inox é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos do setor da restauração e hotelaria. É perfeita para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos e peixarias, onde a higiene e a resistência são primordiais. A prateleira inferior oferece um espaço adicional valioso para armazenamento de utensílios, equipamento ou ingredientes, mantendo tudo ao alcance da mão. A sua versatilidade permite que seja utilizada tanto como zona de preparação de alimentos, como de apoio.
A adaptabilidade da altura e a construção robusta tornam-na adequada para diferentes tarefas e fluxos de trabalho, desde a confeção de pratos complexos até à organização de stock. Em hotéis, hospitais ou cantinas, a sua durabilidade garante um desempenho consistente ao longo do tempo. É uma peça fundamental para otimizar qualquer operação que exija altos padrões de limpeza e funcionalidade.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Bancada Mural |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Peto Frontal | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 2400x550x850 mm |
Perguntas Frequentes
Qual é a principal vantagem do aço inoxidável AISI 304 nesta bancada?
O aço inoxidável AISI 304 oferece uma excelente resistência à corrosão e oxidação, sendo ideal para ambientes de cozinha onde a humidade e a exposição a agentes de limpeza são constantes. Garante durabilidade e uma manutenção higiénica facilitada.
É possível ajustar a altura desta bancada?
Sim, esta bancada permite ajustar a altura dos seus pés entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada aos utilizadores, contribuindo para maior conforto e produtividade.
A bancada vem montada ou desmontada?
Esta bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. No entanto, a sua montagem é intuitiva e permite uma rápida colocação em funcionamento no seu espaço profissional.
O peto posterior e frontal protege contra salpicos?
Sim, os petos posterior de 100mm e frontal de 65mm são concebidos para proteger as paredes e o operador de salpicos. Esta característica é crucial para manter a higiene e a segurança na área de trabalho.
Onde pode ser utilizada esta bancada mural?
É ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, pastelarias, talhos, hotelaria e qualquer estabelecimento do setor alimentar. A sua construção robusta e a prateleira incorporada tornam-na versátil para diversas tarefas de preparação e armazenamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW155240S1 |
| Dimensões (cm) | 2400 × 550 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de higienização. Garante durabilidade e cumprimento das normas HACCP para ambientes profissionais.
A bancada possui dimensões de 2400mm de comprimento, 550mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas são ideais para otimizar o espaço em cozinhas profissionais.
Sim, esta bancada mural está equipada com uma prateleira superior, que oferece espaço extra para organização e armazenamento de utensílios ou ingredientes, mantendo a área de trabalho livre.
Os pés reguláveis desta bancada permitem ajustar a altura entre 850mm e 900mm, garantindo a adaptação a diferentes necessidades ergonómicas e nivelamento em superfícies irregulares na sua cozinha.
Ideal para restaurantes, hotéis, cafés, padarias e qualquer cozinha profissional que necessite de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e que se adapte a requisitos de elevada exigência diária.
Introdução
A Bancada Mural Inox com Prateleira e Peto, com 2400x550x850mm, é uma peça fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, essencial para o cumprimento das normas HACCP. A sua conceção mural e o peto integrado garantem a proteção das paredes contra salpicos, enquanto a prateleira inferior maximiza o espaço de arrumação, tornando-a indispensável para operações que exigem rigor e funcionalidade.
Cozinhas de Produção Centralizada
Em cozinhas de grandes dimensões, como as de unidades hoteleiras ou catering, esta bancada de 2.4 metros de comprimento é ideal para a montagem de grandes volumes de preparações. Permite que vários elementos da equipa trabalhem em simultâneo na pré-preparação de vegetais, carnes ou na confeção de sobremesas, mantendo utensílios e ingredientes essenciais organizados na prateleira inferior, sem comprometer a fluidez do fluxo de trabalho.
Áreas de Apoio à Linha de Serviço
Posicionada adjacente à linha de passe ou de serviço em restaurantes de alta afluência, esta bancada funciona como uma estação de apoio crucial. Pode ser utilizada para empratamento final, guarnecimento de pratos ou como base para equipamentos de aquecimento ou refrigeração de bancada. O peto posterior protege a parede de salpicos e contaminações, assegurando a higiene na área de apresentação dos pratos.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, onde a precisão e a higiene são críticas, esta bancada oferece uma superfície estável e não reativa para trabalhar massas, decorar bolos ou preparar recheios. A prateleira inferior é valiosa para armazenar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, otimizando o espaço e garantindo que os materiais necessários estão sempre ao alcance para um processo de produção contínuo e eficiente.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil do aço inoxidável, utilize sempre produtos de limpeza específicos para inox e evite materiais abrasivos que possam danificar a camada passiva de proteção.
- A altura regulável dos pés deve ser ajustada para garantir uma ergonomia ideal para a equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade durante longos períodos de trabalho.
- A prateleira inferior é um recurso valioso. Organize-a de forma lógica, colocando os itens de uso mais frequente à frente e os de menor rotação mais atrás, para otimizar os tempos de busca e acesso.
- Em instalações com paredes irregulares, os pés reguláveis são cruciais para assegurar a estabilidade da bancada, evitando oscilações que possam comprometer a segurança e a precisão das operações.
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