Vitrine Refrigerada Expositora de Balcão 1438mm c/ LEDs
Vitrine refrigerada de balcão com 1438mm de comprimento, ideal para expor tapas e sobremesas. Estrutura em aço inox e vidro temperado, luzes LED de alta eficiência.
Vitrine Refrigerada Expositora de Balcão — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada expositora foi concebida para elevar a apresentação dos seus produtos frescos, mantendo-os à temperatura ideal de conservação, entre +2ºC e +6ºC. É a solução perfeita para estabelecimentos de hotelaria e restauração, permitindo expor os seus alimentos de forma apelativa e higiénica.
O seu design compacto de balcão e a iluminação LED de última geração garantem uma visibilidade superior, destacando a frescura e qualidade dos produtos expostos. Ideal para tapas, sobremesas ou outros itens que necessitam de refrigeração constante e uma apresentação de excelência no ponto de venda.
Construída em aço inoxidável e vidro temperado, esta vitrine assegura durabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais em ambientes profissionais exigentes. Os pés ajustáveis permitem uma adaptação perfeita a qualquer superfície, sem necessidade de instalação complexa.
Aplicações
Esta vitrine refrigerada é indispensável para bares, restaurantes, cafés e hotéis que pretendam expor produtos refrigerados em balcões ou áreas de self-service. É particularmente adequada para a exibição de tapas, pratos frios, sobremesas, sanduíches gourmet, ou qualquer item que beneficie de uma apresentação cuidada sob controlo de temperatura.
O seu sistema de refrigeração estática e turbo ventiladores garantem uma distribuição homogénea do frio, sendo ideal para estabelecimentos com um fluxo constante de clientes e onde a visibilidade do produto é crucial para impulsionar as vendas por impulso.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | VITRINE REFRIGERADA 2 PLANOS UDI 6B-VC LEDS |
Esta vitrine refrigerada de balcão possui dimensões de 1438x395x360 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação adequada, recomenda-se considerar um espaço ligeiramente superior a estas medidas para permitir a ventilação e o acesso para manutenção.
Esta vitrine foi concebida para ser um modelo compacto de bancada, sem necessidade de instalação complexa. Basta ligar à corrente elétrica. Os requisitos elétricos são de 230 V de tensão, compatível com a maioria das instalações elétricas comerciais.
A limpeza é simplificada pela estrutura em aço inoxidável e vidro temperado, que são materiais fáceis de higienizar. Recomenda-se a limpeza diária com produtos adequados para superfícies de aço inoxidável e vidro. A manutenção regular deve incluir a verificação e limpeza dos ventiladores e do condensador para assegurar a máxima eficiência.
A vitrine inclui 6 bandejas tipo 1/3x40 e 1 estante na medida de 1075x195 mm. Relativamente à garantia, o equipamento possui condições padrão de garantia para equipamentos de hotelaria, cobrindo defeitos de fabrico e funcionamento. Para detalhes específicos da sua garantia, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
Introdução
Esta vitrine refrigerada de balcão com 1438mm é um ativo estratégico para operações de Food & Beverage que priorizam a venda por impulso e a segurança alimentar. Projetada com um sistema de refrigeração estática apoiado por turbo ventiladores, garante a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre +2ºC e +6ºC, essencial para preservar as propriedades organoléticas de produtos frescos enquanto maximiza a exposição visual através de iluminação LED integrada.
Serviço de Tapas e Petiscos em Wine Bars
O equipamento é utilizado no balcão de atendimento para organizar e expor até 6 cubas GN 1/3 com preparações frias, permitindo que o staff aceda rapidamente às doses enquanto o cliente visualiza a oferta, agilizando o serviço de balcão em horas de pico.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotelaria
Utilizada como estação de frios para a exposição de iogurtes artesanais, fruta cortada e charcutaria premium, onde o vidro temperado atua como barreira física higiénica, mantendo a temperatura estável mesmo em salas com climatização variável.
Pastelarias e Cafetarias Gourmet
Ideal para a apresentação de pastelaria fina e sanduíches de autor que requerem refrigeração constante para evitar a oxidação de ingredientes frescos, beneficiando da prateleira intermédia para duplicar a área de exposição sem ocupar espaço adicional no balcão.
Dicas Profissionais
- Garanta a circulação de ar interna não sobrecarregando as cubas acima do limite de empilhamento recomendado para manter a homogeneidade térmica.
- Realize a limpeza semanal do condensador para assegurar a eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor em ambientes de cozinha quente.
- Utilize recipientes GN de aço inoxidável para uma melhor condutividade térmica e manutenção do frio comparativamente a recipientes de policarbonato.
- Posicione a vitrine longe de fontes diretas de calor ou correntes de ar condicionado para evitar a condensação excessiva nos vidros temperados.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha e Responsáveis de Produção
- Gestores de F&B e Diretores de Restauração
- Proprietários de Unidades de Restauração e Hotelaria
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