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Bancada Mural Inox com Cuba Direita 1600x700x850mm

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Bancada Mural Inox com Cuba Direita 1600x700x850mm
1 015,58 
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SKU: CHWTW17016RB1
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Bancada mural em aço inox AISI 304, 1600x700mm, com cuba à direita e pés reguláveis. Ideal para preparação e lavagem em cozinhas profissionais.

bancada inox com cuba — Bancada Inox Profissional — Principais Vantagens

Construída em aço inoxidável AISI 304, esta bancada mural com cuba integra durabilidade e funcionalidade, adaptando-se perfeitamente às exigências de qualquer cozinha profissional. O design robusto, combinado com pés reguláveis, assegura estabilidade e facilidade de nivelamento, mesmo em pisos irregulares. Apresenta uma cuba profunda à direita, ideal para tarefas intensivas de lavagem, enquanto a sua superfície lisa facilita a limpeza e manutenção diária, contribuindo para ambientes higiénicos e eficientes.

Aplicações Profissionais

Esta mesa de trabalho é uma solução indispensável para diversos estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias e cozinhas industriais. A sua versatilidade permite ser utilizada como estação de preparação de alimentos, área de lavagem ou posto de apoio em zonas de confeção. O encosto posterior de 100 mm protege a parede contra salpicos, tornando-a particularmente útil em ambientes com alta atividade. A qualidade do aço inoxidável, resistente à corrosão e fácil de desinfetar, garante conformidade com as normas de higiene mais rigorosas.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Material da BancadaAço inoxidável AISI 304 acetinado
Dimensões da Cuba500x400x250mm
PésTubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Regulagem dos Pés850-900mm altura
Peto Posterior100mm
Frente e Costados da Bancada65mm
Dimensões (CxLxA)1600x700x850 mm

Perguntas Frequentes

De que material é feita a bancada e quais os seus benefícios?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua excecional resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissionais.

Os pés da bancada são ajustáveis?
Sim, os pés são fabricados em tubo quadrado de aço AISI 304 e podem ser regulados em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a bancada a diferentes necessidades e superfícies.

Qual o propósito do peto posterior e dos rebordo da bancada?
O peto posterior de 100mm e os rebordo de 65mm na frente e costados servem para conter derrames e salpicos, protegendo as paredes e mantendo a área de trabalho mais higiénica e organizada.

As dimensões da cuba são adequadas para uso profissional intenso?
Com dimensões de 500x400x250mm, a cuba é suficientemente espaçosa e profunda para uma utilização profissional, facilitando a lavagem eficiente de utensílios e alimentos.

A bancada é fornecida montada ou desmontada?
As mesas são fornecidas desmontadas, o que facilita o transporte e a instalação em espaços com acessos restritos. A montagem é simples e intuitiva.

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Marca CLIMA
Modelo WTW17016RB1
Dimensões (cm) 500 × 400 × 250 cm

Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade que garante resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene HACCP para cozinhas profissionais.

A bancada é fornecida desmontada. No entanto, a montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções incluídas, para uma instalação rápida e eficiente no seu espaço.

A cuba soldada possui dimensões de 500x400x250mm. É um tamanho ideal para diversas tarefas de lavagem e preparação em ambientes de cozinha industrial, proporcionando funcionalidade e conveniência.

Sim, as patas da bancada são reguláveis entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a altura do equipamento às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço de trabalho.

É perfeitamente adequada para restaurantes, hotéis, bares, hospitais, escolas e outros estabelecimentos que necessitem de uma solução robusta e higiénica para preparação de alimentos e lavagem de utensílios.

Introdução

A Bancada Mural Inox com Cuba Direita, fabricada em aço inoxidável AISI 304, é uma solução essencial para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. Projetada para resistir aos rigores do uso diário intenso, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta e uma área de lavagem integrada, fundamental para a preparação higiénica de alimentos e a manutenção de padrões sanitários em qualquer contexto de hotelaria, restauração ou catering em Portugal.

Estação de Pré-preparação de Legumes e Frutas

Em cozinhas de hotelaria de grande volume, esta bancada é ideal para a fase inicial de preparação de vegetais e frutas. A cuba direita permite a lavagem intensiva de grandes quantidades de produtos, enquanto a superfície adjacente serve para o corte, descasque e porcionamento, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e higiénico antes que os ingredientes sigam para as estações de cocção.

Posto de Apoio em Linhas de Empratamento

Em restaurantes com serviço à la carte ou buffets sofisticados, a bancada pode ser posicionada estrategicamente como um posto de apoio. A superfície de trabalho serve para a finalização de pratos, guarnecimento ou porcionamento de molhos, enquanto a cuba é utilizada para a lavagem rápida de utensílios menores, como colheres de empratamento ou pinças, assegurando a disponibilidade constante de material limpo e a minimização de interrupções no serviço.

Área de Higienização e Pré-lavagem de Utensílios

Em pastelarias ou cozinhas de catering, onde a gestão de pequenos utensílios é constante, esta bancada atua como uma área dedicada à pré-lavagem e higienização. A cuba profunda é perfeita para desincrustar loiça menor ou utensílios de confeção antes de serem encaminhados para a máquina de lavar louça, otimizando o processo de limpeza e reduzindo o consumo de água e detergente na lavagem mecânica.

Dicas Profissionais

  • Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (mise en place, lavagem, corte), minimizando movimentos desnecessários da equipa e otimizando o tempo de preparação.
  • Utilize a altura regulável dos pés para ajustar a bancada à ergonomia da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade, especialmente em turnos longos.
  • O peto posterior de 100mm é crucial. Certifique-se de que a bancada está encostada à parede para proteger os revestimentos contra salpicos e facilitar a limpeza da área envolvente, mantendo os padrões HACCP.
  • A cuba de 250mm de profundidade é ideal para imersão. Considere a sua utilização para desinfeção de vegetais folhosos ou para a imersão de utensílios com resíduos difíceis, otimizando o processo de sanitização.

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