Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas 2400x700mm
Bancada de trabalho mural profissional em inox 304 com 2400x700mm, cuba de lavagem à esquerda e 3 gavetas. Ideal para cozinhas industriais.
bancada inox com cuba — Bancada de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Otimize o fluxo de trabalho da sua cozinha profissional com esta versátil mesa de trabalho mural. Concebida integralmente em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece durabilidade excecional e conformidade com as mais rigorosas normas de higiene. A inclusão de uma cuba de lavagem à esquerda e um módulo de três gavetas proporciona uma solução completa para preparação e organização, maximizando a eficiência do espaço.
Aplicações Profissionais
Esta robusta estação de trabalho é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos no setor da restauração e hotelaria, incluindo restaurantes, cafetarias, bares e cozinhas industriais. A sua configuração mural permite aproveitar ao máximo o espaço disponível, tornando-a perfeita para áreas de preparação de alimentos onde a higiene e a funcionalidade são primordiais. As gavetas integradas facilitam o armazenamento de utensílios e ingredientes, contribuindo para uma operação mais organizada e eficaz.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 2400x700x850 mm |
| Montagem | Fornecido Montado |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Gavetas | Módulo com 3 gavetas incluído |
| Construção | Totalmente fechada |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Rodapé Posterior | 100mm |
| Frente e Lados da Bancada | 65mm |
Perguntas Frequentes
Esta bancada mural é adequada para preparação de alimentos?
Sim, a bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material amplamente reconhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para o manuseamento seguro de alimentos em ambientes profissionais.
As pernas da bancada são ajustáveis em altura?
Com certeza. As pernas são feitas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis numa faixa de 850 a 900 mm, permitindo uma adaptação perfeita à altura de trabalho desejada pelo utilizador.
A bancada já vem montada?
Sim, este equipamento é fornecido totalmente montado, simplificando o processo de instalação e permitindo que comece a utilizá-lo de imediato na sua cozinha.
Qual a profundidade e largura total deste móvel?
A bancada possui dimensões generosas de 2400 mm de largura por 700 mm de profundidade, oferecendo uma ampla superfície de trabalho e espaço de arrumação.
É possível adquirir esta bancada sem o módulo de gavetas?
Este modelo específico inclui um módulo de três gavetas para otimizar a funcionalidade. Para diferentes configurações, por favor consulte o nosso catálogo de produtos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17024LBSDDR |
Esta bancada de trabalho é fabricada integralmente em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas normas de higiene.
A bancada possui dimensões de 2400x700x850mm (AxFxH). A cuba de lavagem está localizada à esquerda, proporcionando uma área de trabalho otimizada e eficiente para as suas operações diárias. As dimensões específicas da cuba são adequadas para uso profissional.
Sim, a bancada inclui um módulo com três gavetas, oferecendo espaço de arrumação conveniente para utensílios e acessórios de cozinha. As gavetas são fixas e fornecidas montadas, garantindo robustez e praticidade no uso diário.
Sim, com o seu design completo em aço inoxidável AISI 304 e construção robusta, esta bancada é perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes, hotéis e bares. Cumpre com os mais altos padrões de higiene e funcionalidade exigidos no setor alimentar.
As pernas da bancada, feitas em tubo quadrado AISI 304 de 40x40mm, são reguláveis em altura. Pode ajustar a bancada entre 850mm e 900mm, permitindo adaptá-la às necessidades ergonómicas da sua equipa e ao espaço disponível na sua cozinha.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas, com dimensões de 2400x700mm, é uma solução de preparação estática essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal que procure maximizar a eficiência e aderir aos mais elevados padrões de higiene. Fabricada integralmente em aço inoxidável AISI 304, este equipamento robusto e versátil integra uma superfície de trabalho espaçosa, uma cuba de lavagem funcional e um módulo de gavetas, otimizando o fluxo de trabalho e a organização em ambientes de restauração e hotelaria de alto volume.
Estação de Pré-Preparação em Cozinhas de Restaurantes de Alta Gastronomia
Neste ambiente, a bancada serve como um ponto central para o mise en place, permitindo que os chefs executem tarefas como cortar legumes, filetar peixe ou porcionar carnes. A cuba integrada facilita a lavagem rápida de ingredientes ou utensílios, enquanto as gavetas permitem ter facas, tábuas de corte e outros pequenos equipamentos organizados e à mão, agilizando o processo e mantendo a consistência na qualidade dos pratos.
Área de Apoio em Hotéis com Serviço de Pequeno-Almoço ou Buffet
Em hotéis, esta bancada mural é ideal para a preparação de itens de pequeno-almoço, como frutas fatiadas, queijos, charcutaria ou para a montagem de pratos de buffet. A sua extensa superfície permite o trabalho simultâneo de vários elementos da equipa, e a cuba é fundamental para a higiene imediata de tabuleiros ou para a reposição de gelo. As gavetas são cruciais para armazenar guardanapos, talheres de serviço ou utensílios de reposição de forma discreta e eficiente.
Zona de Apoio e Lavagem em Bares ou Cafetarias com Serviço de Cozinha Ligeira
Para estabelecimentos como bares gourmet ou cafetarias que oferecem refeições ligeiras, a bancada proporciona um espaço multifuncional. Pode ser utilizada para a preparação de sanduíches, saladas ou sobremesas, com a cuba a permitir a lavagem de vegetais frescos ou a limpeza de copos e utensílios de bar. As gavetas são perfeitas para guardar consumíveis como guardanapos, palhinhas ou pequenos electrodomésticos como liquidificadores de mão, otimizando o espaço limitado e a rapidez do serviço.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (layout em U ou L), minimizando os deslocamentos da equipa e otimizando os tempos de preparação.
- Utilize as gavetas para organizar utensílios por tipo ou frequência de uso, implementando um sistema de inventário visual para evitar a perda de tempo na procura de equipamentos.
- A altura ajustável das pernas (850-900mm) deve ser configurada para se adaptar à ergonomia da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Mantenha a superfície de trabalho e a cuba sempre desinfetadas, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, garantindo a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar.
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