Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas 1800x700mm
Bancada de trabalho mural em inox 1800x700mm com cuba à direita e 3 gavetas. Ideal para otimizar espaço e funcionalidade em cozinhas profissionais.
Versatilidade e Eficiência — Principais Vantagens
Esta bancada mural em aço inoxidável é a solução ideal para otimizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional. Concebida para durabilidade e higiene, possui uma cuba integrada e um módulo com três gavetas, oferecendo uma área de trabalho completa e organizada. A sua construção robusta garante estabilidade e resistência, fundamental para o ritmo exigente da hotelaria e restauração.
Com um design que permite a instalação junto à parede, maximiza a área útil do seu estabelecimento. As gavetas proporcionam arrumação adicional para utensílios e equipamentos, mantendo tudo ao alcance das mãos, enquanto a cuba facilita as tarefas de pré-preparação e lavagem. Adicionalmente, os pés reguláveis garantem uma adaptação perfeita a qualquer tipo de piso, assegurando conforto ergonómico para a sua equipa.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de trabalho adapta-se perfeitamente a uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, delicatessens, e estabelecimentos de restauração rápida. É ideal para a preparação de alimentos, processos de lavagem e armazenamento de pequenos equipamentos, contribuindo para a eficiência operacional e para o cumprimento das normas de higiene. A sua configuração mural torna-a particularmente vantajosa para espaços onde a otimização de cada centímetro é crucial.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões (CxPxA) | 1800 x 700 x 850 mm |
| Módulo de Gavetas | Sim, 3 gavetas incluídas |
| Construção | Completamente fechada |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Cuba | Cuba à direita |
| Instalação | Mural |
Perguntas Frequentes
Esta bancada é adequada para ambientes com elevada humidade?
Sim, a construção em aço inoxidável AISI 304 confere uma excelente resistência à corrosão, tornando-a ideal para ambientes húmidos como cozinhas e zonas de lavagem. É um material de alta qualidade e durabilidade.
É possível ajustar a altura da bancada após a instalação?
Sim, os pés em tubo quadrado de 40x40mm são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma adaptação ergonómica e estabilidade em diferentes superfícies.
A cuba é reversível ou apenas pode ser instalada do lado direito?
Este modelo específico é fornecido com a cuba posicionada do lado direito, conforme as especificações do fabricante. Não é projetada para ser reversível, garantindo a integração perfeita com as restantes características.
Que tipo de manutenção regular é necessária para prolongar a vida útil da bancada?
Para manter a bancada em ótimas condições, recomenda-se a limpeza diária com detergentes suaves e água. Evitar produtos abrasivos e clorados é crucial para preservar o acabamento em aço inoxidável e a sua higiene.
As gavetas possuem algum mecanismo de segurança ou fecho suave?
As gavetas deste móvel foram concebidas para proporcionar funcionalidade e durabilidade no uso diário. Embora não seja especificado um mecanismo de fecho suave, são robustas e adequadas para o armazenamento seguro de utensílios.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17018RBSDDL |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade. É o material ideal para ambientes profissionais que exigem máxima higiene e longevidade.
A bancada é fornecida já montada, o que facilita o processo de instalação no seu espaço de trabalho. Basta posicioná-la e ajustar as patas conforme as suas necessidades.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptada a diferentes utilizadores e espaços.
Sim, a bancada inclui um peto posterior de 100mm, bem como frentes e costados de encimera de 65mm. Estes elementos oferecem proteção adicional contra salpicos e derrames, mantendo a parede e o ambiente de trabalho mais limpos.
Com as suas dimensões de 1800x700mm, cuba integrada e módulo com três gavetas, esta bancada é perfeitamente adequada para cozinhas profissionais de grande volume. Oferece uma superfície ampla para preparação e armazenamento, otimizando a eficiência operacional.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas de 1800x700mm representa um investimento estratégico para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal. Este equipamento multifuncional, construído em aço inoxidável AISI 304, otimiza o espaço, eleva os padrões de higiene e melhora substancialmente a eficiência operacional, consolidando-se como um pilar central para a preparação estática e gestão de utensílios em ambientes profissionais exigentes.
Secção de Pré-preparação de Legumes e Carnes em Cozinhas de Hotel
Neste contexto, a bancada serve como estação primária para a lavagem, corte e porcionamento de ingredientes frescos. A cuba integrada permite a higienização rápida de legumes ou o descongelamento controlado de carnes, enquanto a superfície ampla de 1800x700mm acomoda tábuas de corte e equipamentos menores, facilitando um fluxo de trabalho contínuo e higienicamente seguro. As gavetas são cruciais para armazenar facas, espátulas e outros utensílios essenciais, mantendo a área de trabalho organizada e os instrumentos ao alcance imediato, minimizando deslocações e otimizando o tempo do cozinheiro.
Estação de Pastelaria e Confeitaria em Padarias e Hotéis
Para pasteleiros e confeiteiros, esta bancada oferece uma superfície de trabalho robusta e fácil de limpar, ideal para amassar massas, laminar folhados ou decorar sobremesas. A cuba permite a lavagem rápida de batedores, formas ou utensílios de decoração, enquanto as gavetas são perfeitas para organizar pequenos equipamentos como cortadores de massa, bicos de pasteleiro, termómetros ou espátulas. A construção em aço inoxidável garante a conformidade com as normas de segurança alimentar, essencial na manipulação de produtos sensíveis.
Área de Apoio em Cozinhas de Catering para Eventos
Em operações de catering, a versatilidade é fundamental. Esta bancada mural pode ser posicionada estrategicamente para servir como ponto de apoio para finalização de pratos, empratamento ou como estação de bebidas em eventos. A cuba facilita a gestão de pequenos resíduos ou a limpeza de copos e utensílios leves, e as gavetas podem ser utilizadas para guardar guardanapos, talheres de serviço, ou outros consumíveis necessários para o serviço, garantindo que a equipa tenha tudo à mão para um serviço eficiente e sem interrupções, mesmo em locais temporários ou com infraestrutura limitada.
Dicas Profissionais
- Otimize a localização: Posicione a bancada adjacente a pontos de água e energia para maximizar a funcionalidade da cuba e facilitar a utilização de pequenos equipamentos elétricos.
- Aproveite a arrumação vertical: Instale prateleiras ou varões acima da bancada para libertar a superfície de trabalho e manter utensílios frequentemente usados acessíveis, mas fora do caminho.
- Mantenha a higiene rigorosa: Utilize produtos de limpeza específicos para aço inoxidável e implemente um protocolo de limpeza diário para preservar a integridade do material e cumprir as normas HACCP.
- Ajuste ergonómico: Utilize os pés reguláveis para adaptar a altura da bancada à estatura da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto e produtividade.
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