Estante Inox 2550x350x1045mm com 1 Prateleira Ajustável
Estante profissional em aço inoxidável, 2550x350x1045mm, com 1 prateleira ajustável. Ideal para restauração, hotelaria e cozinhas industriais.
Estante Inox Profissional — Principais Vantagens
Desenvolvida para o uso intensivo em ambientes profissionais, esta estante em aço inoxidável robusto (também conhecida como prateleira industrial ou rack de armazenamento) oferece uma solução de organização excecional para cozinhas industriais, restaurantes, bares e hotelaria. A sua construção garante durabilidade superior e resistência à corrosão, vital para o cumprimento das rigorosas normas de higiene e segurança alimentar, como o HACCP.
Com uma prateleira ajustável em altura, este equipamento permite otimizar o espaço de armazenamento de forma personalizada, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio. A superfície lisa do aço inoxidável facilita a limpeza e manutenção diária, assegurando um ambiente de trabalho impecável e eficiente.
A espessura de 50 mm do tampo de trabalho e o suporte traseiro de 40 mm conferem uma estabilidade notável, ideal para o armazenamento seguro de utensílios, equipamentos ou produtos alimentares. As suas pernas ajustáveis garantem uma adaptação perfeita a qualquer tipo de piso, oferecendo flexibilidade e segurança em diversos espaços.
Aplicações
Esta estante versátil é a escolha ideal para uma vasta gama de estabelecimentos HORECA e hotelaria. Em restaurantes e cafés, serve para organizar stocks de alimentos secos, loiça ou pequenos equipamentos. Em cozinhas industriais e refeitórios, é fundamental para manter a ordem e a acessibilidade dos ingredientes e utensílios de grande volume. Em bares, pode ser utilizada para armazenar garrafas, copos e outros acessórios de serviço, contribuindo para um fluxo de trabalho otimizado e um espaço limpo e arrumado.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | MA-2535 |
A estante possui dimensões totais de 2550 mm de comprimento, 350 mm de profundidade e 1045 mm de altura. É importante considerar este espaço para uma instalação adequada na sua cozinha profissional.
Esta estante inclui uma prateleira robusta. Sim, as prateleiras são ajustáveis em altura, permitindo adaptar o espaço de arrumação conforme as suas necessidades específicas.
Devido à sua construção em aço inoxidável de alta qualidade, a limpeza é simples. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza neutros e um pano macio. Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento e a higiene, cumprindo as normas HACCP.
A estante é construída em aço inoxidável, e as suas pernas são ajustáveis em altura para garantir estabilidade em qualquer superfície. A montagem é intuitiva, e não são necessárias ferramentas especiais adicionais para a sua instalação, para além do encaixe das pernas ajustáveis.
Introdução
A estante em aço inoxidável da EDENOX, modelo MA-2535, é uma solução robusta e higiénica, essencial para a otimização do espaço e a manutenção da organização em ambientes de restauração e hotelaria. Com a sua construção em inox de alta durabilidade e uma prateleira ajustável, este equipamento permite aos profissionais gerir de forma eficiente o armazenamento de ingredientes, utensílios e equipamentos, assegurando o cumprimento das normas HACCP e contribuindo para um fluxo de trabalho mais produtivo e seguro nas cozinhas profissionais.
Cozinhas de Produção e Prep-Rooms
Fundamental para o armazenamento de ingredientes secos em grandes volumes, como farinhas, massas e conservas, ou para a organização de equipamentos de preparação menos utilizados. A prateleira ajustável permite acomodar diferentes tamanhos de recipientes ou equipamentos, otimizando o aproveitamento vertical do espaço e facilitando o acesso rápido durante os picos de produção.
Áreas de Serviço e Copa
Ideal para a organização de loiça limpa, copos, talheres e outros utensílios de serviço, especialmente em restaurantes com elevado volume de clientes. A superfície lisa em inox facilita a limpeza e desinfeção, garantindo a higiene necessária para o contacto com alimentos e utensílios que serão usados pelos clientes. Pode também servir de apoio temporário para bandejas antes do serviço.
Economatos e Armazéns de Hotelaria
Essencial para a arrumação de stocks de produtos não perecíveis, embalagens de bebidas ou material de limpeza. A sua elevada capacidade de carga e resistência à corrosão, aliada à estabilidade das pernas ajustáveis, assegura um armazenamento seguro e organizado, protegendo os produtos da humidade e facilitando a gestão de inventário em espaços de grande dimensão.
Dicas Profissionais
- Posicione as prateleiras ajustáveis estrategicamente para acomodar os itens de maior rotatividade nas zonas de fácil acesso, reduzindo o tempo de procura e otimizando os movimentos da equipa.
- Utilize contentores gastronorm ou caixas organizadoras padronizadas para maximizar o espaço na prateleira e manter a arrumação, facilitando a limpeza e o controlo de stocks.
- Assegure a limpeza diária da estante com produtos adequados para aço inoxidável, prevenindo a acumulação de sujidade e garantindo a conformidade com as diretrizes HACCP.
- Verifique regularmente o nivelamento das pernas ajustáveis, especialmente após movimentação ou limpeza profunda, para manter a estabilidade e segurança da carga armazenada.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Compras/Aprovisionamento
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