Tampa para Recipiente de Alimentos 228x228mm Polipropileno
Tampa transparente em polipropileno, 228x228mm, para recipientes de alimentos. Isenta de BPA, resistente de -40°C a +70°C, apta para micro-ondas e máquina de lavar loiça.
Tampa para Recipientes Alimentares — Características Técnicas
| Material | Polipropileno (PP) |
| Livre de BPA | Sim |
| Resistência à Temperatura | -40°C a +70°C |
| Compatível com Micro-ondas | Sim |
| Compatível com Máquina de Lavar Loiça | Sim |
| Reciclável | Sim |
| Dimensões (CxLxA) | 228 x 228 x 18 mm |
| Peso Líquido | 0,09 kg |
Aplicações Profissionais
Essencial para a conservação de alimentos em cozinhas de restaurantes, pastelarias, cantinas escolares e empresariais, e serviços de catering, garantindo a higiene e prolongando a frescura dos ingredientes e preparações. Ideal para hamburgarias, snack-bares, tascas e roulotes que necessitam de otimizar o armazenamento de forma segura e eficiente.Tampa para Recipientes — Principais Vantagens
- Segurança Alimentar: Fabricada em polipropileno de alta qualidade, totalmente isenta de BPA, garantindo a segurança no contacto com alimentos.
- Durabilidade e Resistência: Suporta temperaturas de -40°C a +70°C, sendo adequada para refrigeração, congelação e aquecimento controlado.
- Versatilidade de Uso: Pode ser utilizada no micro-ondas para aquecimento rápido e lavada na máquina de lavar loiça, otimizando a rotina da cozinha.
- Higiene Otimizada: Ajuda a manter os alimentos protegidos de contaminação externa, contribuindo para um ambiente de trabalho mais higiénico.
- Sustentabilidade: Produto reciclável, alinhado com as preocupações ambientais das cozinhas profissionais modernas.
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Seja o primeiro a avaliar!Esta tampa de polipropileno é totalmente apta para máquina de lavar loiça, garantindo uma higiene fácil e eficiente após cada utilização. Pode também ser lavada manualmente com detergente neutro e água para uma limpeza rápida.
Esta tampa foi concebida para recipientes com as dimensões de 235x235mm, assegurando um ajuste perfeito para o armazenamento seguro de alimentos. É crucial verificar as medidas do seu recipiente para uma vedação eficaz.
Fabricada em polipropileno e totalmente isenta de BPA, esta tampa assegura a máxima segurança alimentar para a sua cozinha profissional. É um material reciclável e seguro para contacto direto com diversos tipos de alimentos.
A tampa possui uma resistência térmica que varia de -40°C a +70°C, permitindo a sua utilização segura em ultracongeladores, frigoríficos ou para aquecimento no micro-ondas. Esta versatilidade otimiza a conservação de alimentos.
Esta tampa é indispensável em restaurantes, snack-bares, cantinas e empresas de catering que necessitam de soluções eficientes e seguras para armazenar alimentos. A sua durabilidade e facilidade de limpeza tornam-na prática para o uso diário.
Introdução
Uma tampa de polipropileno como a HE870983 é um componente fundamental na gestão de stocks e na garantia da segurança alimentar em qualquer cozinha profissional. Com as suas dimensões de 228x228mm, material PP livre de BPA e resistência de -40°C a +70°C, permite uma organização eficiente da mise en place e a proteção de ingredientes perecíveis. É essencial para manter a fluidez do ciclo de produção, mesmo durante o rush do almoço, prevenindo desperdício e contaminação cruzada.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote
Utilizada para selar e armazenar ingredientes pré-preparados como vegetais cortados, molhos ou carnes marinadas. Mantém a frescura dos produtos e evita contaminação em ambientes com espaço de armazenamento limitado.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Indispensável na organização da mise en place diária, protegendo os componentes de pratos antes do serviço. Assegura a rotação de stocks e a segurança alimentar dos produtos em câmaras frigoríficas.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Fundamental na gestão de grandes volumes de preparações, sobras e ingredientes a granel. Otimiza o armazenamento em câmaras frigoríficas e ultracongeladores, facilitando o transporte seguro de alimentos.
Especialidade: pastelaria, pizzaria
Em pastelarias, serve para conservar massas levedadas, cremes ou recheios delicados, evitando a secagem. Em pizzarias, protege as bolas de massa prontas a usar, mantendo a humidade e a qualidade.
Dicas Profissionais
- Para máximo rendimento, utilize esta tampa para selar recipientes com ingredientes de mise en place na câmara fria, otimizando o tempo de preparação durante o rush.
- Efetue a lavagem diária na máquina de loiça a temperaturas elevadas, garantindo a desinfeção e removendo resíduos alimentares acumulados.
- Assegure que as tampas estão sempre limpas e em bom estado, evitando fissuras que possam comprometer a vedação e a segurança alimentar, conforme as diretrizes HACCP.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Otimiza o espaço de armazenamento e garante a higiene dos ingredientes pré-preparados, reduzindo o desperdício.
- Cozinheiro de Partida — Essencial para a organização da sua secção, protegendo a mise en place e os produtos semi-elaborados contra a contaminação e a perda de frescura.
- Responsável de Cantina — Facilita a gestão de grandes volumes de alimentos preparados e a cumprir os rigorosos requisitos de segurança alimentar na conservação.
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